Il vino è una bevanda nobile, che, oltre ad un gusto eccellente, ha una certa cultura di utilizzo. Come bere il vino in modo corretto, vi diremo in questo articolo.
Come bere del vino - bicchieri di vino
Per ogni varietà di vino, bicchieri dovrebbero essere scelti correttamente, qui ci sono alcune raccomandazioni su questo:
- Il vino rosso è tratto da occhiali con una grande capacità, la forma di un tulipano somigliante. Sono pieni di una bevanda circa la metà.
- Per le varietà bianche, le bevande sono adatti combustibili leggermente più piccole con una vasta parte superiore. Sono pieni di vino sul 3/4.
- Spumanti utilizzano un occhiali strette e di forma a lungo. Tale modulo non consente bolle di versare rapidamente, e lentamente alzarsi. I vini spumanti sono di solito versato.
- Un bicchiere di vino buono è sempre realizzato in vetro sottile. In primo luogo, come un aspetto di vetro più costoso ed elegante, e in secondo luogo, permette di sentire meglio la temperatura della bevanda con le labbra.
- Quella parte del vetro, in cui il vino versando, dovrebbe essere trasparente, in modo da non alterare il bel colore della bevanda.
Come bere vino - con cosa bere
Alcune varietà di vini possono essere combinati o meno combinati con quelli o altri snack. Molti fanno esso una grande importanza, cercando di rispettare la compatibilità di gusti e sapori. Dimmi di più su questo problema:
- I vini rossi sono utilizzati con i prodotti a base di carne, e la carne può essere completamente qualsiasi. Questa bevanda crea una meravigliosa combinazione con carne di manzo, agnello, maiale, coniglio, uccello. Ottima combinazione - vino e funghi piatti rossi.
- Per quanto riguarda il vino bianco, è spesso a bere con vitello, pesce e frutti di mare. Ortaggi, frutta, il caviale sono adatti a bere una tale.
- vini da dessert sono conclusi come dessert, che bevono principalmente con piatti dolci. Sono anche notevolmente combinati con formaggi.
- spumanti semi-dolci sono meglio mangiare con un uccello, pesce, frutti di mare.
- vini spumanti polacchi creano un meraviglioso insieme il gusto con i dessert.
- vini secchi sono considerati un ottimo aperitivo e sono utilizzati prima dei pasti. Sono inoltre bere insieme con pesce e carne snack, formaggi, piatti taglienti.
Ma quei prodotti che non utilizzano il vino con il vino a tutti:
- agrumi;
- olive;
- cioccolato;
- salse e piatti acidi, che contiene aceto;
- noccioline.
Come bere del vino: consigli utili
- La temperatura della bevanda è di grande importanza, in quanto influisce direttamente il suo gusto. vini da tavola bianchi sono meglio di raffreddare fino a 10-12 ° C, mentre la tabella rossa può essere più caldo - 16-18 ° C. La temperatura di vini forti dovrebbe essere 18-20 ° C, per dessert ottimale indicatore - 14-16 ° C, e spumanti deve essere il più freddo, con una temperatura di 8-10 ° C.
- Un bicchiere di vino sul galateo è soliti tenere dietro la gamba.
- Se organizzate una vacanza in cui diverse varietà di drink può essere presente, poi osservare una tale sequenza: primo servire vini bianchi, e poi rosso, i giovani le bevande sono servite di fronte agli elementi di fissaggio.
- Per ogni varietà è necessario utilizzare bicchieri puliti di non mescolare i sapori.
- È possibile versare il vino solo in una contesa completamente vuota.
- Apertura della bottiglia, che è dato riposare per 10 minuti per ottenere una fragranza più saturo.
- Servire gli ospiti e versando loro il vino, vieni a destra. Prova, in modo che il collo della bottiglia non è venuto a contatto con il vetro.
- Vino non lavare nulla, l'eccezione viene degustazione.
- Una bevanda nobile è preso da piccoli sorsi, assaporando il gusto. Il vino può essere ritardata in bocca per alcuni secondi per godere le più piccole note della fragranza. Bere vino salvo - Moveton.