"Filtrati Ananas" è così tradotto da Spagnolo il nome del cocktail tropicale "Pina Kolada". La sua patria è considerato Porto Rico. Una bevanda alcolica leggera, il primo parla dei quali risalente agli inizi del 20 ° secolo, è oggi tutti i più diffusi nel mondo. Ci sono decine di modi per preparare "Pina Kolad" con piccole aggiunte ai componenti principali. Ma la ricetta classica rimane invariato.
Ingredienti:
succo di ananas - 75 ml;
Latte di cocco - 75 ml;
Rum - 50 ml;
Cubetti di ghiaccio;
Un pezzo di ananas, arancia o bacca ciliegia per la decorazione.
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Mettere il ghiaccio in un frullatore e macinare allo stato di briciole poco profonde. Prendete un bicchiere alto e versare il ghiaccio in esso. In un frullatore o shaker versare il rum, succo di frutta e latte. Mescolare il contenuto. Versare il composto risultante in un bicchiere con ghiaccio e decorare con un pezzo di ananas, arancia o bacca ciliegia. C'è anche un'opzione di bevanda non alcolica chiamato "Virgin Pina Kolada". Esso contiene gli stessi ingredienti, tranne Roma.
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Pina Kolada in Ananas è considerato il più delizioso. E sembra molto impressionante. Prima della cottura, ananas lavato e tagliato fuori da essa. Il cucchiaio è delicatamente rimosso la carne e con l'aiuto di succo spremiagrumi spremere da esso. Rum, succo di frutta e latte di cocco sono mescolati in uno shaker. Il cocktail è trasferito al "vetro" da ananas e aggiungere il ghiaccio grassetto.
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Per un drink, un rum di qualità è adatto per qualsiasi paese produttore, non solo di Cuba o Puertoricansky. Più spesso in Pina Kolada aggiungere rum chiaro, ma è possibile aggiungere scuro. O miscelare due tipi di rom in qualsiasi proporzione. E 'meglio non aggiungere l'alcool in un cocktail in modo che non diventi troppo forte. E se la fortezza è di piccole dimensioni, il rum è appena aggiunto alla bevanda finita.
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Il latte di cocco è venduto in grandi supermercati e negozi online. Prima di misurarlo per un cocktail, il contenuto del pacchetto o delle banche dovrebbe essere miscelato. La crema di cocco densa e grassa, riunita sulla superficie, non è adatta per la cottura. Se non c'è latte di cocco, è possibile sostituirlo con latte mucca convenzionale o crema, sciroppo di cocco o liquore al cocco. Non è consigliato prendere una crema grassa più del 15%. C'è una possibilità che entreranno in presenza di succo d'ananas acido.
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Il nettare rovina il gusto del cocktail, quindi è meglio usare il succo di ananas naturale. Puoi prendere fresco o parte di appena spremuto e parte del succo dello shopping. Nel secondo caso, la bevanda non sarà peggio. Se aggiungi il succo di Lyme a Pina Kolada, acquisirà una sournità squisita. Gli amanti del dolce possono aggiungere lo sciroppo di zucchero a un cocktail.
Pina Kolada entra nella lista dell'Associazione internazionale del barista. Ciò significa che ogni barista dovrebbe essere in grado di cucinarlo. Anche se provare un cocktail, non è necessario andare al bar. Usando il nostro consiglio, puoi far te stesso questo caraibico.
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