La ricetta classica per il ghiaccio di frutta si basa su alcun succo naturale, dolcificante e carne. Tutti questi ingredienti sono ben amalgamati, versato in un apposito contenitore e conservati nel congelatore. Se una tale delicatezza è ricoperto con glassa di cioccolato, o basta inserire una bacchetta in esso - si scopre bella, gustosa, e, soprattutto, utile gelato.
Storia di ghiaccio frutta
Un americano Frank Epperson è considerato lo scopritore di questo dolce freddo. Dimenticanza, ha lasciato un vetro della finestra con una limonata, che in poche ore trascorse al freddo trasformato in un ghiaccio dolce. Dopo aver adottato la scoperta per la punta degli dei, un cittadino intraprendente si affrettò a vendere la sua idea di una società famosa pasticceria. Nel 1923, la leadership di questa società ha istituito un rilascio di serie del ghiaccio di frutta, che è stato indicato come il gelato.
delicatezza Simile è la scelta ideale per coloro che seguono la loro figura e la salute. In 100 grammi di dolce freddo contenere solo 100 kcal. Ma allo stesso tempo, ha quasi tutti i minerali e vitamine utili, necessarie per la persona a mantenere la bellezza e la salute.
washout quotidiano con cubetti di ghiaccio da lamponi, fragole o more aiuterà a sbarazzarsi di rughe e gonfiore, e anche marcatamente rinfrescare la pelle.
Lampade per la cottura
Preparare frutta ghiaccio a casa non è affatto difficile. La cosa più importante è avere un frullatore sotto mano, stampi per gelato o le solite contenitori forma quadrata che sono costruiti in ciascuna camera di congelamento.
Metodi di cottura
Si può fare il gelato in bianco e nero, sotto forma di un semaforo, sulla panna montata, di cioccolato o la glassa al caramello. Per la preparazione degli strati multicolore, è necessario congelare gli strati di succo rosso, verde e giallo alternativamente. Si può diluire tale "arcobaleno" con crema bianca con gelatina o amido.
Fare meglio di strati di diverso spessore. Ad esempio, congelare 5 cm di succo di mela, e aggiungere 2 cm crema sulla parte superiore di esso, poi 5 cm di purea di ciliegia e due centimetri di crema, ecc Potete decorare un capolavoro culinario con pezzi di frutta che deve essere allegata alle pareti del serbatoio. Per rimuovere rapidamente il prodotto finito dal gelato, metterlo per un minuto in acqua calda.
Ricette di gelato alla frutta
Di seguito saranno le ricette più gustose e utili della delicatezza desiderato. Così, il gelato "Fragola":
- con attenzione il mio piano chilo di fragole;
- aggiungere 2 bicchieri di zucchero ad esso;
- versare il tutto in un frullatore e con attenzione pura;
- rompiamo nelle tazze speciali, inserire i bastoncini e mettere nel congelatore.
Un gelato cremoso alla fragola sarà anche molto gustoso e nutriente. Per la sua preparazione, è necessario sciogliere in acqua calda 15 g di gelatina, mescolare con 3 bicchieri di crema e 1 tazza di zucchero. La massa deve essere versato da strati su purea di fragole congelate. Ad esempio, congelare cinque centimetri purea di fragole, aggiungere due centimetri di crema e mettere tutto nel congelatore di nuovo. Quindi, ancora una volta versare fragole e inviarlo al freddo fino a quando non è congelato. Invece di fragole, è possibile utilizzare i lamponi, kiwi, albicocche o anche un melone.
Frutta ghiaccio, ha fatto in modo indipendente, molto più utile per fare acquisti, perché tutti i suoi componenti sono naturali, e anche preparato con l'amore delle proprie mani.
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