Per chi preferisce le bevande alcoliche della cucina fatta in casa o impegnati in vinificazione, la necessità per la pulizia di alcol è molto rilevante. Ci sono più volte testato modi efficienti e convenienti per raggiungere un risultato quasi perfetto. Su di loro in ordine.
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Più basso è il grado della bevanda, maggiore è la qualità della sua purificazione. Per pulire chiaramente l'alcol del povero odore, impurità nocive, diluito con acqua fino al grado desiderato utilizzando uno speciale dispositivo - un carometer. Di solito è di 45 gradi. L'acqua è meglio prendere un morbido, preferibilmente molla.
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Cancella l'alcol può essere pulito con soda. Il moonshine casalingo è contenuto acido acetico formata dal composto di alcol e ossigeno. E 'possibile neutralizzarlo con l'aggiunta di soda da bere. Aggiungere una soda cibo per un litro sulla punta del coltello, di circa 1 grammo.
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Con l'aiuto di mangartage acquistato in farmacia, non è male per cancellare l'alcol a casa. In un litro di bevanda contenente alcol (moonshine), aggiungere 1-2 grammi di manganese, agitare accuratamente e lasciare almeno 10 ore. Poi, dopo le Riscalda bevande e gocce il sedimento, la miscela viene filtrata. Come un filtro, è possibile utilizzare un filtro per la casa d'acqua o fare con le proprie mani: un taglio bottiglia di plastica dal fondo, per fare buchi nel coperchio, inserire un pezzo di lana al collo, per capovolgere una bottiglia.
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Il seguente metodo di pulizia alcool - latte o scoiattolo uovo. Sotto l'influenza di alcool, la proteina è piegato, mentre assorbe le impurità. Così in cucina illuminare il brodo di carne. Durante la pulizia alcool, latte avviene un processo simile - il latte pieghe, particelle nocive bastone ad esso, il precipitato cade. Poi la bevanda deve essere filtrata.
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Cancella l'alcol può essere pulito con pane nero. oli Syuvous assorbiti in pane, alcol puliti e acquista un gradevole profumo.
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Un metodo efficace di pulizia bevande contenenti alcool - congelamento. Quando il congelamento, gli oli di fusione sono fissati alle pareti del recipiente, alcol pulita rimane nella bottiglia. Resta solo da versare in un altro contenitore. Vodka deve essere congelato ad una temperatura di -28-29 gradi, e il vino asciutto a -5 gradi.
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Un metodo molto popolare di pulizia alcol - con il carbone. Carbone assorbe un odore sgradevole, assorbe le impurità. il carbone attivo (o entorosgel) possono essere acquistati in farmacia o in negozio per l'acquisto di carbone di betulla - dà il miglior risultato. Carboni addormentano nella padella, finemente distrutte e versare vodka (50 g per 1 litro). Insistere miscela circa una settimana, periodicamente agitazione. Poi la bevanda è filtrata. Questo processo può essere ripetuto per migliorare il risultato più volte, sostituendo fresco carbone.
Ho bisogno di alcol pulito, anche se 100 gradi sono in esso? Un controllo sulla "purezza" di alcol può essere fatto a casa. Per fare questo, prendere il bicchiere o specchio, sciacquare con acqua calda con detergenti senza additivi. Non strofinare, si deve asciugare per sé e non hanno alcun divorzio. Gocciolare qualche goccia di alcool, lasciare asciugare. Se non vi sono tracce sul vetro, non ci sono oli succo di alcol e altre impurità nocive. Per un altro controllo - prendere un bicchiere di acqua distillata, non dovrebbe rotolare come su superfici grasse.
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