Fette di marmellata di mele - trasparente

Se ti piace fare billette per l'inverno, prova a cucinare le fette di mele marmellate. Risulta fragrante e ambra, se segui alcune regole e segreti.

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Preparazione di utensili per fette di marmellata di mele

Non usare per cucinare questa pentola in alluminio marmellata. Le mele saranno vietate per molto tempo e reagiranno con l'alluminio. Le sostanze nocive possono formarsi.

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Preparazione di mele per marmellata

Ingredienti:

• Mele - 1 kg.
• Zucchero - 1 kg.

Per questo pezzo, le mele tardive di varietà solide sono adatte. Se prendi il rosso - la marmellata funzionerà con una bella tinta rossastra.

Le mele fresche e solide lavavano e tagliare la lobby di spessore fino a 1 cm. Non renderli troppo sottili, possono cadere a pezzi nel processo di cottura. Ogni strato di mele versare lo zucchero in una casseruola. Partire per 8 ore. Le mele darà succo e lo zucchero si dissolverà.

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Marmellata Varka dalle fette di mele

Dopo che le mele danno il succo, procedere alla cottura. Metti una casseruola sul fuoco centrale. Dopo che l'inceppamento bolle, ridurre il fuoco. Lascia che tu stia beneficiando per 5 minuti.

Non mescolare le mele! Puoi danneggiare le fette. Meglio scuotere delicatamente la casseruola. Oppure premere un po 'di mele con un cucchiaio di legno in modo che siano coperti di sciroppo. Raffreddare almeno 6 ore. Ripetere cinque minuti bollenti 3-4 volte.

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Fette di marmellata di mele pronte

Stendere la marmellata in banche pulita e sterilizzate e affondata. Se hai intenzione di mangiare immediatamente, vicino ai coperchi in polietilene. I chilogrammi di mela ottengono circa 1 litri di jam bank. Conservare in un luogo fresco scuro.

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Piccoli trucchi

• Se ti piacciono i dolci - aggiungi più zucchero.
• Diverse il gusto con il limone. È conveniente rimuovere la cutter a verdure della scorza. Cedra rimuovi alla fine della cottura.
• L'inceppamento avrà un aroma speciale se alla fine della cottura versare la cannella pizzica.
• Se ti piace Vanilla, cucinare la marmellata con la sua aggiunta!

Fare Ambra Jam da Apple Lago! E 'insolito e molto gustoso. Può essere utilizzato in cottura o mangiare proprio così. Godetevi il processo di cottura e da bere il tè con gli amici con lunghe serate invernali.