Torta da donna dita - ricetta

Il nome insolito di questa torta ha dato la sua base, che consiste in tubi lunghi sottili che ricordano le dita delle belle signore. Queste provette sono impregnate di crema, e la torta stessa è decorata con vari goodies. La maggior parte del tempo che richiede tempo nelle dita "signore" è quella di appoggiarsi alle provette dal test della crema pasticcera. Ma per quei proprietari che non hanno mai preparato questa pasta piuttosto complicata, fare una torta o non sarà difficile.

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Come fare la base per la torta "le dita delle signore"

Per tubi di crema pasticceria avrai bisogno di prodotti così semplici:

150 g di burro di alta qualità;
1.5 bicchieri di acqua potabile ordinaria;
una tazza mezza grana di farina di grano in / s;
5 o 7 uova crude fresche (quantità dipende dal loro valore);
piccolo pizzico di sale.

Come cucinare le dita dall'impasto:

Nella padella, versare tutta l'acqua e mettere tutto l'olio ad esso. È precaricato ai cubetti. Metti i piatti sul fuoco più piccolo.
Quando l'acqua bolle, e l'olio viene dissolto in esso, versare tutta la farina nella padella. Mescolala in anticipo con sale.
Farina che interferisce intensamente nell'acqua grassa, raggiungere una massa di farina spessa nella casseruola. Assomiglierà a un clitano di Lumplerster. In modo che la massa di farina non si attacchi al fondo, tutto il tempo interferisce con un cucchiaio di legno.
Dopo 1-1,5 minuti, rimuovere la casseruola dal fuoco e dare una massa di farina per raffreddare un po 'a una temperatura di circa 70 gradi - per questo solo uno o due minuti è sufficiente. Per ottenere un raffreddamento più rapido, mescolare periodicamente.
Rompere un uovo e versarlo in una casseruola. Mescolare il contenuto di un grande cucchiaio.
Brompiamo il secondo uovo e interferiamo anche con la massa di farina.
Cantando una uova rimaste e interferili nell'impasto, realizza che cominciò a allungare dietro un cucchiaio. È possibile che inizierà a stirare e dopo il quinto uovo, ed è possibile che dopo il settimo. Questo può accadere a causa del fatto che le uova che acquisti una dimensione molto piccola.
Finito che tira la pasta si stende in una borsa da confetteria con un ugello rotondo convenzionale.
Deco per cuocere pergamena per la cottura per la cottura.
Squeeze strisce lunghe su carta da una borsa da pasticceria. Prova ad osservare 4-5 cm. Strisce. Aiuto sul deco a una distanza di 3-4 cm.
Cuocere le dita nel forno, preriscaldato a 185-205 gradi.
Quando le dita sono aumentate di dimensioni e diventano un bel colore rosa, rimuoverli fuori dal forno.
Rimuovere i prodotti con Deco e darli completamente fresco.

Questo è ciò che la base finita della pasta della crema pastalca è.

Se cuocirai le dita da un test della crema pasticcera per te sarà troppo consumato in tempo, basta acquistare nei cookie del negozio "Savoyardi". La torta su questo dolce biscotto a forma di dita sarà impegnata da un altro gusto, ma sarà anche le dita "signore". "

Sembra un cookie "Savoyardi". In grandi supermercati, i biscotti sono venduti in confezioni e in confetteria - anche per una nuotata.

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Dita della torta da donna - ricetta con tubi di crema pasticceria fatta in casa

Oltre ai tubi che sei già riuscito a Inach, hai ancora bisogno di questi prodotti:

Panna acida Grande grasso - 2 bicchieri;
Zucchero in polvere - 1 tazza;
Cioccolato nero - 1 piastrella in 70 g;
Noci tostato noce - 1 tazza.

Come raccogliere la torta:

Batti la panna acida raffreddata e la polvere di zucchero alla densità.
Soda al cioccolato su una grattugia grossolana.
I dadi mettono il coltello a una grande briciola.
Prendi la forma rotonda staccabile per il biscotto di cottura e lubrificare leggermente i suoi lati interiori e il fondo della panna acida.
Metti sul fondo dello strato di forma delle dita della crema e riempirli con parte della crema.
Metti di nuovo uno strato di dita sulla crema e versarle di nuovo con la crema.
Ripeti l'operazione precedente finché non finisci le dita e la crema. Lo strato superiore dovrebbe diventare naturalmente una panna acida con zucchero.
Metti la torta futura in frigorifero per 3 ore. La crema durante questo periodo si bloccherà.
Rimuovere con cautela la superficie laterale dalla forma e rimuovere la torta dal basso in basso. Posarlo sul piatto.
Decorare la torta con cioccolato grattugiato o glassa al cioccolato. Boca spray dadi.

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Dita delle signore della torta - ricetta con biscotti Savoyardi

Questa torta di gusto ricorda il famoso dessert "Tiramisu". Per lui avrai bisogno di:

Biscotti "Savoyardi" - 200 g;
Crema per la frusta - 500 ml;
Sabbia da zucchero molto piccola - 160 g;
Qualsiasi yogurt con aromi di frutta del 2,5% - 250 ml;
Gelatina istantanea - 30 g;
Acqua - 5 ml;
Sciroppo naturale frutta o sciroppo da qualsiasi marmellata - 200 ml;
Cioccolato al latte - 50 g;
Polvere di cacao - 2 cucchiai;
latte pastorizzato - 2 cucchiai .;
Eventuali bacche per la decorazione - 200 g.

Come cucinare questa torta di lusso:

Sciogliere la gelatina in 50 ml di acqua calda.
soluzione calda di gelatina Mescolare con yogurt.
Svegliatevi panna e zucchero.
In panna montata, inserire lo yogurt gelatina.
Mettere la crema risultante per mezz'ora in frigorifero.
Lubrificare il modulo staccabile per la torta dalla crema all'interno.
Ogni cookie a parte è molto rapidamente immersa in sciroppo. Guarda che non rischia, ma solo idratata.
Mettete lo strato di biscotti bagnati nel modulo.
Mettere la terza parte della crema sul biscotto.
Ripetere la procedura altre due volte. Dall'alto è necessario disporre di una crema.
Torta tenere tre o quattro ore in frigorifero.
Swarge la glassa di cioccolato al latte, latte e cacao secco. Farlo in un bagno d'acqua.
Togliere la torta dal frigorifero e rimuovere la forma da esso.
Versare la torta con glassa e decorare frutti di bosco.
Se si dispone di biscotti e crema del passato, è possibile lubrificare i lati della panna acida torta con lo zucchero e l'installazione in verticale cookie. Per l'affidabilità, legare un luminoso torta nastro di raso - servirà e decorazione.