Se vuoi qualcosa di dolce, non è necessario andare a comprare una torta nel negozio. Può persino preparare un'amante inesperta. Inoltre, la torta casalinga sarà molto più utile di quella acquistata. La cosa principale per la torta è di cuocere un coggy, un battito crema - una custodia da insignizione. Forniamo la torta.
Come cucinare le torte del biscotto per una torta?
Per cucinare il biscotto, prendere la ricetta più semplice e classica.
Per la corteccia hai bisogno:
- 5 uova;
- 1 farina di tazza;
- 200 g di zucchero;
- sale di abilità.
Iniziamo a cucinare:
- Uova Ci dividiamo su proteine \u200b\u200be tuorli.
- I tuorli sono mescolati con zucchero alla massa omogenea.
- Alle proteine \u200b\u200baccendiamo un chip di sale e lavare il mixer, prima a bassa velocità, allora la velocità è in aumento. Le proteine \u200b\u200bdovrebbero trasformarsi in una schiuma persistente in modo che se si gira, non versato dai piatti.
- Ai tuorli con zucchero aggiungere farina, lavarlo in modo che non ci siano grumi.
- Aggiungiamo proteine \u200b\u200bmontate al test risultante, si mescola con attenzione verso il basso.
- L'impasto viene versato in un olio vegetale lubrificato e a forma rotonda fuita.
- Forno in forno a 200ᵒC circa mezz'ora.
- Cruda al forno dalla forma, fresco, tagliato orizzontalmente a 2-3 parti.
- Tappi lubrificati con panna acida, marmellata. Se abbiamo una torta con la crema di olio, quindi prima di lubrificare le torte, immergili con uno sciroppo dolce, quindi lubrificare la crema. L'impregnazione è necessaria per la torta non è asciutta ed è meglio imbevuta.
Come cucinare le torte di cremagliera per una torta?
Dal test della crema pasticcera, non solo è possibile preparare gli eclairs, ma anche torte. Crettelmente rende famoso in Polonia e nella torta all'Ucraina occidentale "Karpatka". E se cuocirai lunghi bastoni da un simile test e li ha noleggiati con panna acida, allora la torta di dita della signora sarà.
Per 2 Cortes Custart Bisogno:
- 100 ml di latte e acqua;
- 1 farina di tazza;
- 80 g di burro;
- 4-5 uova;
- sale di abilità.
Iniziamo a cucinare:
- In una pentola di metallo di spessore, versiamo l'acqua, il latte, aggiungere sale e olio, mi permetta di bollire.
- Abbiamo avvitare il fuoco per bruciare i deboli, succhiare la farina in una casseruola con acqua bollente e lavare accuratamente senza grumi.
- Togliere dal fuoco, dare la prova un po 'di fresco (5-10 minuti).
- Guidare 1 uovo nell'impasto e lavare finché non è uniforme.
- Con lo stesso principio, interferire con le altre uova.
- Quante uova aggiungono - decidere per te. Nel risultato finale, la pasta dovrebbe essere come una crema acida densa.
- divisione impasto in 2 parti.
- forma rotonda con olio vegetale, lay out 1 parte del test, provare a scioglierlo, sarà piccoli tubercoli.
- Forno in forno a 200ᵒc circa mezz'ora. Aprendo la porta del forno per tutto il tempo di cottura è impossibile, altrimenti il \u200b\u200bgreggio non aumenteranno.
- Poi abbiamo cuocere la seconda torta.
- La radice raffreddato con uno spesso strato di crema, coprire la seconda torta, lubrificare i lati della torta, la parte superiore viene cosparsa di zucchero in polvere.
Come cucinare torte di miele per una torta?
Per torte di sabbia con il miele è necessario:
- 3 uova;
- 1 tazza di zucchero;
- 550 g di farina;
- 50 g di burro;
- 4 cucchiai. cucchiai con la parte superiore di miele;
- 1 catena. soda Cucchiaio.
Iniziamo a cucinare:
- Prendiamo 2 padelle: uno in più, l'altro è meno.
- In quella padella, che è più, versiamo un po 'd'acqua per il bagno di vapore e riscaldato ad ebollizione.
- Uova con lo zucchero frustate a schiuma lussureggiante, circa 7 minuti.
- In un tegame più piccolo mescolare uova sbattute, soda, miele e olio. Soda non è l'aceto gasimi.
- Abbiamo messo un tegame con una massa in acqua bollente con mezzo di ebollizione e interferire tutto il tempo.
In primo luogo, la massa aumenta, circa 2 volte, e quindi ottenere una tonalità beige (15-20 minuti). - Togliamo la casseruola dal bagno d'acqua, abbiamo strappare 1 tazza di farina, di lavaggio, e di nuovo messo su un bagno d'acqua per 2-3 minuti.
- Togliamo la pasta dal bagnomaria, abbiamo impostato il resto della farina e lavare l'impasto con un cucchiaio, e quando ha sete, lavarsi le mani, versare la farina. L'impasto deve essere di spessore.
- Pasta divisione di 8 parti, rotolare i cerchi e cuocere in forno, su una lamiera asciutto, ad una temperatura di 180ᵒc 3-5 minuti.
- Con dolci da forno, mentre sono ancora caldi, tagliare inutili. torte refrigerati fortemente induriscono, e quindi non può essere tagliato.
- Da rifilatura in un macinino da caffè o di una miscela di chample.
- Le torte sono abbondantemente lubrificazione del panna acida (superiore troppo), quando un po crema viene assorbita, spruzzando sopra e ai lati.
Così, abbiamo imparato a casa la cottura dei dolci per la preparazione della torta.