Donuts - ricetta classica Passo

Donuts - anelli dolci o palle con ripieno o senza di essa. Questo cottura, che ha conquistato il cuore di molti. Nel nostro articolo prenderemo in considerazione diverse opzioni per ciambelle.

1

ciambelle classici in forma di anelli

Per preparare questo prendere prelibatezza:

• 250 ml di latte o acqua
• 60 g di burro
• 1 uovo
• 10 g di lievito
• 1 cucchiaio. zucchero di sabbia
• 400 g di farina
• Un pizzico di sale
• Zucchero a velo
• 300-350 g di olio vegetale

ciambelle di cottura:

1. Nel latte riscaldato, aggiungere la sabbia lo zucchero e il lievito e 2 cucchiai. Farina. Mescolate e lasciate riposare per mezz'ora.
2. La farina setacciata, che rimase, inviare alla massa risultante.
3. Quindi dare un uovo, mettere l'olio, il sale e impastare la pasta.
4. Coprire la pellicola alimentare e dare la prova di stare l'ora. Dovrebbe essere molto facile e aria.
5. Stendere la pasta in modo che il suo spessore è di 5 ml. Cerchie, è possibile utilizzare un bicchiere per questo. Quindi, in ogni tazza di Medicina, fare un foro.
6. Prendete un alto Shill, versare l'olio in esso e friggere ciambelle su entrambi i lati fino prontezza. I vostri ciambelle aumenterà in termini di dimensioni.
7. Mettere la ciambella finiti nel setaccio alla pila di grasso in eccesso.
8. Disporre ciambelle su un piatto e decorare con zucchero in polvere.

2

Ciambelle in forma di palline con ripieno

Per preparare tale trattamento di una, è necessario prendere:

• 20-30 g di lievito
• 2 uova
• ¼ di tazza di latte
• 2-3 cucchiai. Sahara
• Pizzico di sale
• 65 g di burro
• 250-300 g di farina
• riempimento Faceproof
• zucchero in polvere
• Olio vegetale per friggere

ciambelle di cottura:

1. Distribuire lievito con un C.I. Sahara. Aggiungere riscaldata (non bollente) il latte, farina mezza tazza e lasciarlo in calore per 20 minuti, coperto con un asciugamano.
2. Avanti, imparare l'uovo, pompato il restante zucchero e la farina, il pizzico di sale, l'olio che viene predetto.
3. Controllare la pasta che, coprire con un asciugamano, congedo per 40 minuti.
4. Stendere la pasta con uno spessore di 0,5 cm. Prendere le tazze di vetro e fare. Al centro di ogni tazza, mettere il ripieno, lubrificare i bordi dalla proteina, coprire il secondo cerchio sulla parte superiore e fissare tra loro. Dare il ponchikov di stare 10 minuti, coperto con un asciugamano.
5. Friggere in olio da due lati fino al momento.
6. Per l'alimentazione cospargere di polvere di zucchero.

3

Glaze per ciambelle

Americani considerano ciambelle con delicatezza tradizionali, che vengono serviti con l'additivo. Oltre a zucchero a velo, può essere una glassa o cioccolato. Lo smalto può essere colori differenti, al fine di dare il colore dei tuoi smalti, utilizzare i succhi di frutta o verdura, o asciugare coloranti alimentari naturali.

Per preparare la glassa del delicato colore rosa, è necessario prendere:

• 2 cucchiaini succo di fragola
• 2 bicchieri di zucchero di sabbia
• 1 bicchiere d'acqua
• vaniglia

Metodo di smalto cottura:

1. In acqua, sciogliere lo zucchero di sabbia, aggiungere il succo di fragola e versare la vanillina per gusto e sapore.
2. Mettere a fuoco lento a bollire fino a quando il composto avrà una consistenza densa.
3. Pulire periodicamente la casseruola durante la cottura sciroppo, altrimenti non scatta.
4. Raffreddare sciroppo. Square per un acqua con un panno in modo che la crosta non appare.
5. Quando si raffredda sipchik, portarlo con un miscelatore.
6. Applicare un delicato smalto rosa sul ciambelle. Decorare a volontà.

Per la preparazione di glassa di cioccolato, che è considerato universale, saranno necessari i seguenti ingredienti:

• 2 cucchiai
• 3 cucchiai di latte
• 180 g Sakhara
• 3 cucchiai

Cottura Smalti:

1. Mescolare tutti i prodotti.
2. Far bollire a fuoco lento fino a zucchero sciolto.
3. Abbassare la ciambella in glassa alla parte superiore.
4. Decorare con polvere o di cocco fiches colorate.

Tale deliziosa prelibatezza sarà sicuramente godere la vostra famiglia e gli ospiti. Per vacanze per bambini, si può preparare ciambelle con diversi riempimento e formazione di ghiaccio di diversi colori, decorando con cospargere di colore, patatine, noci. Buon appetito!