Ricetta Brushwood Classic passo per passo

Bishop è una sorpresa preferita dell'infanzia, che molti chiamavano Crunch. Così delizioso in sua nonna o sua madre, ruba una striscia di pasta dorata in polvere di zucchero e, scusa per lei in due resoconti, corri dietro l'aggiunta. Ognuno ha una tale memoria, ma molti non ricordano la ricetta per questa delicatezza. Offriamo una ricetta per il passo -il brusco di Brushwood in modo che tu possa compiacere i tuoi bambini con deliziosi scricchiolii come durante la tua infanzia.

1

Principi generali per preparare Brushwood

Ci sono molte opzioni per produrre Brushwood. È preparato sia sull'acqua che sulla panna acida. Ogni casalinga ha fatto i suoi emendamenti e i suoi cambiamenti, rendendo perfetta una ricetta di famiglia. Ma ci sono principi costanti generali per la preparazione di questo piatto. Parliamo di quelli principali.

1. L'impasto per Brushwood deve stare in piedi. Questa è la chiave per piacevoli bolle nei record di pasta.
2. L'impasto è arrotolato in modo molto sottile, circa 1 mm.
3. Un sacco di olio viene utilizzato per la frittura. Ma non è consigliabile usarlo una seconda volta.
4. Pezzi fritti di legno di pennello, vai su un tovagliolo di carta in modo che il bicchiere sia olio in eccesso.
5. La polvere di zucchero è cosparsa di pennello ancora caldo.

2

Prodotti classici Brushwood

La ricetta classica per gli scricchiolii ha la vodka nella sua composizione, che confonde molto molte madri. Pertanto, offriamo due opzioni per i prodotti per la produzione di Brushwood.

Opzione NO1: su vodka

• Tre uova.
• 3 cucchiai di vodka.
• Sale 1/4 h l.
• Sacca di zucchero alla vaniglia.
• 300 g di farina.

Opzione NO2: sul latte

• Due uova.
• 2 cucchiai.
• 2 Farina STVO.
• 1,5 cucchiai di olio di girasole.
• 1/2 st.
• Sale 1/4 h l.

Qualunque sia l'elenco dei prodotti che usi, avrai comunque bisogno di 1 cucchiaio di olio vegetale per le legno di pennello e 150-300 g di zucchero a polvere.

3

Ricetta Step -By -Step per Brushwood classico

Avendo preparato i prodotti necessari, lo prendiamo per cucinare.

• Rompi le uova in una ciotola e mescola bene. Versare la vodka.

• Versare sale, vaniglia (se la ricetta prevede l'uso di zucchero granulato, aggiungilo anche). Poco di un po ', entra in farina.

• Impastare un impasto stretto e metterlo a separarsi. Per 25-40 min. In modo che non si asciughi, puoi avvolgerlo in una borsa o coprirlo con una ciotola profonda.

• Rotolare sottilmente l'impasto. Dovrebbe essere simile all'impasto per i noodles. Lasciare per 5-8 minuti arrotolato sul tavolo.

• Tagliare in pezzi di Chorosteins. Puoi usare un'incisione decorativa, i bambini lo adorano.

• Friggere il legno di pennello su entrambi i lati, rimuovere l'olio in eccesso e cospargere con zucchero a velo.

• Servire caldo mentre.

4

La padrona è nota

1. Se lasci il foglio di pasta arrotolato per 15-25 minuti, sarà più facile da tagliare.
2. Se, per qualsiasi motivo, è indesiderabile usare olio vegetale, è possibile friggere il legno di pentola su grasso di maiale o burro fuso.
3. Non nascondere il legno di pennello finito nei "bidoni", poiché si bagna molto rapidamente e smette di scricchiolare.
4. Il vescovo può anche essere fritto con pasta liquida su stampi speciali in olio caldo.
5. È impossibile che dopo aver fritturato, parte degli scricchiolii nell'olio rimase da loro, perché quando si friggevano il lotto successivo, possono darle un sapore amaro.
6. Bindrost non può solo essere dolce. Se lo cospargi di peperoncino e delle tue spezie preferite, ottieni un buon spuntino per la birra.

Prepara il Brushwood ai tuoi familiari più giovani e senior. Apprezzeranno sicuramente i tuoi sforzi.