Fin da bambino, ognuno di noi è familiarità con il gusto della casseruola ricotta. In un primo momento noi stavamo prendendo posto nella scuola materna, poi - a scuola, e qualcuno stava preparando regolarmente una nonna con piatto di qualcuno. Anche quei bambini che non hanno particolarmente come ricotta, avendolo precipitò in forma di casseruola. Su Internet è possibile trovare un sacco di ricette per questa prelibatezza semplice. Vi presenteremo una ricetta classica per casseruola ricotta.
I benefici della casseruola ricotta
Casseruola da ricotta è non solo un piatto squisito, ma anche utile. Contiene vitamine del gruppo B, in particolare, la vitamina B12, in cui il nostro corpo ha bisogno. Pertanto, per ricostituire questa vitamina, casseruola può sostituire i piatti di carne a quelle persone che aderiscono al vegetarismo.
Inoltre, quasi tutti il \u200b\u200bcalcio è conservato nella casseruola, che era presente inizialmente nel formaggio. A questo proposito, casseruola ricotta è utile per le seguenti categorie di persone:
- I bambini - un giovane e in crescita l'organismo ha bisogno di una grande quantità di calcio. Dopo tutto, durante l'infanzia è formato l'intero sistema osseo. Inoltre, proprio per questo periodo ci sono la crescita dei denti: in primo luogo - prodotti lattiero-caseari, e quindi costante.
- Persone di età avanzata, perché in questo momento le loro ossa diventano fragili e più suscettibile alle lesioni e fratture, e piatti di ricotta sarà fornire loro la necessaria quantità di calcio.
- Le donne in gravidanza - in questo periodo è molto importante per avvicinarsi accommodately la dieta. Dopo tutto, era nel grembo della madre che l'intero sistema osseo del bambino, che è così necessaria di calcio.
- Infermieristica madri - spesso consumati crudi ricotta può influenzare le condizioni del bambino. Se la ricotta non era troppo fresco e aveva un sapore acido, e la madre di lui e dopo aver mangiato - alimentato il bambino al petto, poi il bambino può ammalarsi della pancia. Se tale ricotta è il trattamento termico e presentata sotto forma di casseruola, poi le briciole possono essere evitati.
Ricetta classica Curd Cash
Conoscere i vantaggi di casseruola, ognuno di noi vuole per preparare tale piatto un alle loro famiglie. Condivideremo con voi una ricetta classica. Con esso, avrai sempre deliziosa, lussureggiante e casseruola nutriente da ricotta. Così, per cucinare prendiamo i seguenti prodotti:
- ricotta - 0,5 kg
- uova - 1-2 pezzi.
- manna Crupes - 2 cucchiai.
- panna acida - 2 cucchiai.
- salt - chipotch
- zucchero - 1 cucchiaio.
- olio vegetale per lubrificazione
Ci occuperemo direttamente di preparazione:
- Mescolare mescolare con panna acida e lasciate riposare 10-15 minuti in modo che sia un po 'di gonfiore.
- Separatamente portare ricotta al setaccio in modo che non ci siano grumi sinistra.
- Ricotta ci alziamo, aggiungere le uova leggermente sbattute, mescolare.
- Questo anche aggiungere una miscela di piatto con panna acida e zucchero. Ancora una volta, siamo accuratamente miscelati.
- La forma è lubrificato con olio vegetale, diffondere la nostra massa cagliata in essa, si sviluppa il cucchiaio e metterlo in un forno riscaldato.
- Noi cuocere la casseruola da qualche parte 20 minuti, ad una temperatura di 200 gradi.
- Diamo da mangiare la porzione di casseruola, su di esso si può versare un po 'di marmellata o miele.
Cooking consigli di cucina
Noi rivelare alcuni segreti che vi aiuterà a preparare un delizioso casseruola:
- Prova ad utilizzare per preparare media ricotta o alta grassi. Se si prende ricotta basso contenuto di grassi, quindi la casseruola può essere secco al gusto.
- Mescolando la pistola semachance, assicurarsi di lasciare riposare per 15-20 minuti. Poi il Manka si gonfiano, e la casseruola risulterà più rigogliosa.
- Non aggiungere troppe uova nella casseruola, altrimenti sarà solido e come se "gomma".
- In modo che la casseruola è luce e l'aria, si può battere le proteine \u200b\u200bseparatamente dai tuorli e introdurre delicatamente nella massa cagliata, alla fine, subito prima della cottura.
- È possibile aggiungere l'uvetta per casseruola e frutta secca qualsiasi, allora acquisterà un sapore esotico più raffinato. Solo loro dovrebbero inizialmente immergere in acqua bollente in modo che essi non sono solidi nel piatto finito.
- È possibile conoscere la disponibilità del piatto dalla crosta rossastra derivante dall'alto.
Qui, infatti, tutte le raccomandazioni, nel segno di cui si otterrà un meraviglioso per il gusto di casa cheesecake. Provare a cucinare come un piatto almeno una volta, e sarà decorare la vostra scrivania quotidiana.