Molti di noi amano godere di insalate, che sono basate sulla carne. Tuttavia, le insalate di pesce non sono inferiori a loro. Quindi, ad esempio, un gusto molto delicato e leggero di insalata di mimosa. Inoltre, è facilmente preparato e non richiede ingredienti troppo sofisticati. In linea di principio, questa insalata, probabilmente, ognuno di noi ricorda da un poro infantile. Vi presenteremo in questo articolo un classico Mimosa ricetta in modo da poterti compiacere un piatto e famiglie e ospiti così deliziosi.
Ricetta classica per insalata di mimosa senza burro
Come si è visto, ci sono diverse varianti della preparazione dell'insalata in esame. E entrambe le opzioni sono attribuite alla ricetta classica, anche se sono fondamentalmente diverse. Vi presenteremo da uno e con un'altra versione della ricetta.
Quindi, prepariamo gli ingredienti per la mimosa classica senza petrolio:
- pesce in scatola di qualsiasi tipo - 1 banca (può essere Sardin, Saairi e salmone e altri, a seconda delle opportunità finanziarie)
- patate - 3 pezzi.
- carota - 1 PC. Grandi dimensioni o diversi pezzi. leggermente meno
- cipolle - 1 pz.
- aceto - 1 cucchiaino.
- uova - 5 pezzi.
- sale a gusto
- maionese - 1 tubo (da qualche parte 180 g)
Procediamo alla preparazione dell'insalata:
- Per fare questo, prima prepara verdure. Le mie patate e le mie carote sono buone, messe in una casseruola, versare acqua e indossano fuoco per ebollizione fino alla prontezza.
- Le mie uova sotto l'acqua corrente usando la sodio del cibo. Pieghiamo nella casseruola, riempire con acqua e mettiamo anche i 10-15 minuti bolliti. Essi devono essere saldati duro. Ma non digerire le uova in modo che i tuorli non acquistino una tinta verdastra, dovrebbero essere gialli brillanti, in modo che l'insalata "abbia giocato" con colori vivaci. Quando le uova sono saldate, diffondiamo acqua calda da loro e versiamo freddo. Quindi si raffredderanno più velocemente e sarà più facile da pulire.
- Mentre birra verdure e uova, ci occuperemo con le cipolle. Puliamo dalla buccia, il mio, tagliata finemente, versare un bicchiere d'acqua e 1 cucchiaino. aceto, lasciate riposare per 15 minuti in modo che l'amarezza è uscito da Luke, quindi versiamo nella Siter per assemblare l'insalata di vetro liquido in eccesso.
- verdure bollite raffreddati pulire dalla buccia. Tre patate con una piccola grattugia, come, di fatto, tutti i componenti di questa insalata che avranno bisogno di strofinare. Mettetelo in un piatto a parte.
- Carota preparare allo stesso modo come le patate.
- I uova pulite, lavare con acqua corrente dai resti del guscio, si divide in proteine \u200b\u200be al giallo. Noi li strofinare troppo, distribuendo in contenitori separati.
- Ora si preparano cibo in scatola per l'insalata. Apriamo il barattolo, tiriamo fuori i pezzi di pesce in un piatto senza olio, non avrà bisogno. Ora si impastano la più bella forcella.
- Quando tutti gli ingredienti sono preparati, cominciamo a tracciare gli strati insalata. Abbiamo messo il primo strato su un bel piatto o un piatto fondo - questo cibo in scatola. Leggermente innaffiarli maionese. Successivamente, abbiamo messo il secondo strato - proteine, ancora una volta ci chiediamo maionese, ma senza fanatismo, perché l'insalata dovrebbe rivelarsi facile. Lo strato successivo è una carota che è coperto con maionese. Si trova sul suo marinato arco. E subito - patate. Un po 'di sale e lubrificare la maionese. E, infine, l'ultimo codice a barre è tuorli d'uovo.
- Dall'alto lavaggio insalata con rametti verde. O tagliare fuori un fiore da un pomodoro o cetriolo se si dispone di piatti simili per decorare tale abilità. Il vantaggio di insalata è che non è particolarmente impregnato, può essere immediatamente servito in tavola.
Ricetta classica Creamy Oil - Mimosa
Per preparare mimosa su questa ricetta, ci prepariamo tali componenti:
- pesce scatolato in olio - 1 banca (200 g)
- congelato crema al burro - 90-110 g
- cipolle - 1 pz. Taglia larga
- formaggio olandese solido - 100 g
- uova - 5 pz.
- verdi - un piccolo fascio
- maionese - 1 tubo (circa 200 g)
- sale a gusto
Algoritmo di cottura:
- Preparare ogni ingrediente in un contenitore separato, per poi fissare gli strati di insalata. Così, le uova vengono bollite avvitando 10-15 minuti. Dopo di che, ci rivolgiamo fuori, abbiamo pulito dal guscio, la mia sotto l'acqua corrente. Abbiamo strofinare sulla grattugia fine di tuorli a parte, le proteine \u200b\u200bseparatamente.
- Le cipolle purificano dalla buccia, il mio, finemente tagliati, riempire con acqua per 20 minuti, in modo che l'amarezza è venuto fuori. È possibile aggiungere l'aceto - è facoltativo. Poi filtrare attraverso la siete.
- I strofinare il formaggio con una piccola grattugia. Verdi sono in gran parte tagliati da un coltello.
- Vai a cibo in scatola. Scartiamo il vaso, che scaricare l'olio, ottenere i pesci. Separarlo dalle ossa se sono. Poi abbiamo saputo una buona forchetta per la consistenza porridge.
- Iniziamo formando i nostri MIMOS. Prendiamo un piatto per insalata. Esponiamo tutti gli ingredienti degli strati nel seguente ordine:
- 1 ° strato - proteine \u200b\u200bgrattugiato
- successivo strato - formaggio solido
- 3 ° strato - pesce in scatola (questo strato manca maionese)
- avanti - Marinato Bow
- Il 5 ° strato è tuorli mezzo pasticceria (sono anche lubrificati con maionese)
- verdure tritate - Poi
- 7 ° Strato - congelati burro congelato cremoso
- l'ultimo strato - i restanti tuorli grattugiate
Dopo di che abbiamo messo l'insalata in frigo in modo che sia imbevuto. Dovrebbe essere messo a bagno almeno 3 ore, ma in generale - tanto più, tanto meglio. Prima di alimentazione, decorare a piacere. Insalata è ottenuto gusto delizioso e molto nutriente.
Abbiamo presentato voi 2 drasticamente diverso ricetta classica per Mimosa insalata. Al fine di determinare quale delle opzioni che si hanno di fare di più, non vi resta che preparare ciascuno di loro per i diversi eventi. Ma non dimenticate di seguire chiaramente ricetta indicata, e quindi entusiasti giudizi degli ospiti vengono forniti all'utente.
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