Zuppa da Champignon con patate - una ricetta passo-passo

Tutti noi amiamo mangiare delizioso. I funghi sono considerati uno dei prodotti più deliziosi e nutrienti. Inoltre, le dimensioni della carne di vegetariani sostituiscono i piatti dai funghi, così come durante i post. Dall'intera abbondanza dei funghi, gli champignon si stanno preparando e più facili. Da questo articolo, imparerai come cucinare la zuppa di champignon con patate feroci.

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Zuppa da Champignon con patate e formaggio fuso - ricetta passo-passo

Il più delle volte, i raw fluttuati sono usati per preparare la zuppa da champignon, quindi risulta ancora più fragrante e sapore speziato. Per un piatto così appetitoso, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

• acqua - 2 l
• champignons freschi - 250 g
• patate - 4 pezzi.
• routine arricciata - 1-2 pezzi.
• carota - 1 PC.
• cipolle - 1 pz.
• sale a gusto
• verdi - a volontà
• olio vegetale per friggere - Quanto sarà richiesto

Preparati per la cottura:

1. Innanzitutto, prendiamo le patate, pulite dalla buccia, il mio bene, tagliando in cubetti. Versarlo in una casseruola, versare acqua e mettere fuoco a bollire per circa 15-20 minuti. Poiché le patate sono di varietà diverse, quindi il tempo di cottura può variare sia nel lato destro che a uno più piccolo. Invece di acqua su questa ricetta puoi anche usare brodo. In generale, tutto è nelle tue mani.
2. Mentre le patate sono cotte, affronteremo le verdure. Pulire le carote, la laviamo e lo strofiniamo sulla grattugia. Le cipolle purificano dalle bucce, il mio taglio finemente. Vai ai funghi. Affinché tutta la polvere accumulata entri nell'acqua, è meglio schiacciarli per 10 minuti in acqua fredda. Poi li sciattiamo bene sotto l'acqua corrente, tagliamo a metà e tagliare fette sottili.
3. In una padella riscaldata con olio di girasole, versare prima le cipolle, passare leggermente e aggiungere carote ad esso. Dopodiché, mandiamo funghi nella padella e frigghiamo tutti circa 10-20 minuti.
4. Successivamente, strappiamo le nostre verdure con funghi in una casseruola con patate quasi pronte. Cuocere per circa 5 minuti.
5. Materie prime fuse a tre su grattugia grossolana e strappare nella nostra zuppa. Cucinalo, mescolando costantemente prima di dissolvere le materie prime.
6. Alla fine, aggiungere il verde tritato e vestire la zuppa a piacere.

Quando si invia una zuppa a ciascuna piastra, è possibile aggiungere cracker preparati da te stesso. Con loro, il piatto sarà più originale e più saggio.

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Zuppa di Champignon in scatola - ricetta dalla Germania

In Germania, una zuppa molto gustosa fatta di champignon in scatola è preparato. È vero, il componente della carne è aggiunto ad esso, a causa del quale la zuppa è ottenuta sufficientemente soddisfacente e calorica. Per la preparazione di un tale capolavoro culinario, prendiamo i seguenti prodotti:

• carne tritata - 200-300 g
• acqua - 2,5 l
• cipolle - 1 pz.
• patate 3-4 pezzi.
• formaggio schiacciato - 250 g
• champignons in scatola - 1 banca
• pomodoro fresco - 1 pz.
• sale a gusto
• pepe macinato - a piacere
• verdi - a volontà
• olio magro per friggere

Algoritmo di cottura:

1. Innanzitutto, pulettiamo le cipolle dal guscio, il mio e finemente tagliato. Su una padella riscaldata con un olio magro, ripieno gonfiato e ricambio fino a metà anno. Nel processo di friggere, aggiungere cipolle, sale e pepe a piacere.
2. Prendiamo le patate, pulirla, miniera, tagliate a cubetti. Versare in una casseruola, versare acqua e indossa il fuoco. Qui riversiamo la nostra carne macinata e lasciamo tutto questo per far bollire i minuti entro 15-20 minuti.
3. Il mio pomodoro, taglialo con piccoli pezzi e inviare una casseruola.
4. Aprire champignon in scatola. Se i funghi sono piccoli, poi li veste nella padella interamente, se no, poi li tagliamo in un modo conveniente per te.
5. Dopodiché, tre sul grattuggio formaggio fuso, versare nella padella e cuocere, mescolando intensamente, prima di dissolvere il formaggio.
6. Successivamente, aggiungere verdi e sale per assaggiare la zuppa già pronta.

Piccolo segreto! Più foreschi zuppa, il più saggio sarà.

Nel processo di cucinare le zuppe di funghi, considera una tanta sfumatura: non tutti i condimenti sono perfettamente armonizzati con gli spettacoli di champignons. Sono buoni in combinazione con peperoni a terra, basilico secco, Mayoran, noce moscata. Se le spezie specificate ti piacciono, puoi tranquillamente aggiungere loro ricette. Allora il gusto sarà ancora più raffinato e piccante.