Come cucinare la zuppa di formaggio dal rack fuso

Il gusto cremoso di zuppa piace molti. Si può realizzare per un piatto utilizzando tale prodotto semplice come il formaggio fuso. Nonostante il basso costo, è necessario utilizzare per la preparazione dei primi piatti. Grazie a questo articolo, si farà da minestra ordinaria - un capolavoro culinario.

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Come cucinare la zuppa di formaggio con formaggi fusi, - caratteristiche ricetta

Per il primo piatto con materie prime allo stato fuso è importante avviare la preparazione di brodo. Se si desidera ottenere un gusto morbido di minestra, quindi utilizzare un pollo. Ulteriori brodo saldato sarà fatta di manzo o maiale, ma anche il tempo di cottura aumenterà. Far bollire con l'aggiunta di verdure in generale, per ottenere comodamente loro dal liquido.
Dopo la cottura, la carne è tagliata in piccoli pezzi e aggiungere al indietro brodo. Le verdure sono gettati.
Il supporto è conservata nel solito modo. cipolle Grind con carote e friggere fino a colore dorato.
Se si utilizzano materie prime in mattonelle, poi messo su una piccola grattugia. Così è più uniformemente disciolto in acqua bollente.
Per il prodotto nel vassoio, aggiungere a un cucchiaio in una tale forma, ma in piccole porzioni. Approfittate di questo piccolo cucchiaio.
Bene gusto cremoso di piatti è combinato con i funghi e frutti di mare.

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Come rendere zuppa di formaggio di formaggio fuso con il pollo

Il primo piatto con pollo sarà con un gusto dolce e non così contenuto calorico come un maiale o manzo.

Avrete bisogno di questi prodotti:

filetto di pollo - 0,5 kg;
raws fuso - 200 grammi;
cipolle - 2 pz .;
carote crude - 1 pz .;
patate - 3 pezzi .;
burro cremoso - 75 grammi;
sale, verdure e spezie - a piacere.

Ricetta:

Lavare filetto di pollo, asciutto e tagliato a pezzi. Mettete in una casseruola, riempimento con acqua fredda e mettere sul fuoco. Boost, ma non dimenticate di scattare una schiuma. Preparare brodo per circa 30 minuti.
Lavare le verdure sotto l'acqua corrente. patate pulite, tagliate a dadini. Lavare bene per eliminare l'amido in più. Carote macinare cannucce, e cipolla con piccoli pezzi.
Patate gettano in brodo, far bollire bollente fino a metà-ready.
Preriscaldare padella, fate sciogliere il petrolio. Tagliare le carote con l'arco per un paio di minuti, dopo un misto di verdure di tanto in tanto.
Forato a spostarsi verso il brodo, alloggiare bene. Weganize tre minuti o prima di prontezza di patate. Sung lavare il brodo, aggiungere spezie a piacere.
Fuso Raws Soda in una piccola grattugia, macinare verde. Striscia brodo e piccole porzioni mettere il composto grezzo con i verdi. Poi mescolare bene e negoziare sei minuti.
Al termine della cottura, togliere la casseruola dal fuoco, chiudere il coperchio e mettere il brodo per 30 minuti.

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Come cucinare la zuppa di formaggio di formaggio fuso con i gamberi

Fan di pesce apprezzeranno questa zuppa con materie prime fusi, in cui gamberetti saranno perfettamente combinati con un gusto cremoso di piatti.

Ingredienti per il primo piatto:

gamberi freschi - 400 grammi;
latte pastorizzato - 200 ml .;
l'olio d'oliva - 20 gr .;
raws fuso - 2 pezzi;
patate e carote;
il succo di mezzo limone;
foglia di alloro, basilico, origano;
verde e sale.

Metodo di cottura:

Gamberi Pulire il guscio e l'esofago, risciacquo. Se hanno una grande dimensione, poi tagliate a pezzi. Piccoli gamberetti possono essere lasciati nel suo complesso. prodotto surgelato deve essere deflaimed prima dell'uso a temperatura ambiente.
Far bollire l'acqua, spezie aggiuntivi, spremere il succo di limone e cospargere. Aggiungere i gamberi in acqua bollente e sartoria per 2-3 minuti a seconda della dimensione. Poi salire sul piattino.
Diluire il brodo, ebollizione. patate pulite, tagliate a dadini. Mettere in acqua e su misura bollente fino prontezza.
Carota Sut la grattugia o taglio paglia. Friggere fino a metà pronto per il burro, metti in brodo. Seguire i gamberetti.
Tagliare i raws con piccoli cubi o soda sulla grattugia. A poco a poco aggiungerlo acqua bollente.
Quando il prodotto fuso viene sciolto, portare il brodo a ebollizione, versare il latte caldo. verdi Grind e metterlo in una casseruola. Weganize 5-7 minuti zuppa, trattenere e dare.

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Come cucinare la zuppa di formaggio con formaggi fusi - trucchi da cuoco

Per ottenere un gusto cremoso saturo di formaggio al primo piatto, utilizzare il prodotto in ragione di: per ogni litro di brodo 100 grammi di materie prime.
Per consistenza uniforme, fondendo i RAW prima in un piccolo volume di brodo, quindi immettere alla rinfusa.
Puoi dare il piatto di gusto affumicato se usato al posto della carne principale della salsiccia affumicata o delle salsicce perforato.
Se si utilizzano broccoli nel primo piatto, quindi lo scaldano nel forno a microonde 2 minuti, quindi aggiungere al brodo 5 minuti prima della prontezza.
Per la purea di zuppa, usa brodo in quantità minori. Altrimenti, si rivelerà liquido. Interrompere uno zuppa trapano a bassa velocità.
Servire la zuppa di formaggio al tavolo con crostini di pane di segale o con qualsiasi altro cracker.

Naturalmente, questa non è tutte le zuppe di ricette con gusto del formaggio. Grazie a questo articolo, conosci la base della preparazione dei primi piatti con materie prime. L'aggiunta di altri prodotti, è possibile creare un piatto originale. Buon appetito!