Come cucinare la zuppa in pane

Per provare la zuppa ceca nel pane, non necessariamente andare a Praga. Può essere facilmente preparato a casa. Ingredienti semplici ed economici, desiderio di sorprendere vicino, umore creativo - e zuppa pronta! Pannelli per la zuppa possono essere preparati in modo indipendente o comprare piccoli pagnotte di grano o pane di segale nel negozio. Riempire il piatto di pane può essere qualsiasi zuppa - verdure, carne, formaggio. La cosa principale è la sua spessa consistenza.

Per preparare una zuppa di formaggio in pane, avrai bisogno di:

2 litri di brodo di pollo;
400 g di formaggio morbido;
2-3 chiodi di garofano di aglio;
2 teste di lampadine di medie dimensioni;
1 carota;
20 g di burro;
arte. Farina;
250 ml di vino bianco secco;
sale, pepe, char;
piccola pagnotta del pane rotonda, migliore della farina grossolana;
verdi per la decorazione.

Cipolle, aglio e carote pulite e tagliate a piccoli pannelli.

Abbiamo indossato il brodo di pollo antincendio e fino a quando non bolle, prepara altri prodotti.

Su olio cremoso, friggere cipolle e aglio (1-2 minuti).

Aggiungiamo loro carote.

A verdure in una padella mix farina e friggere, finché la farina non diventa un piacevole marrone marrone.

Arrostito con verdure con brodo bollente e su un fuoco medio, cuocere fino a quando non diventano morbidi.

Nel brodo noi versiamo vino secco.

Aggiungiamo formaggio grattugiato, sale, pepe, stagione con un charker. Cuocere su un piccolo calore fino a quando il formaggio è completamente dissolto.

Tagliare le cime con un coltello affilato con un coltello affilato e attentamente, in modo da non danneggiare i lati e rimuovere la palla. Si è scoperto il piatto di pane. I vasi sono leggermente essiccati nel forno, ma non molto in modo che non si rompano. Se ci sono abilità con la cottura della pasta, puoi cucinare il vaso da solo.

Street Soup su Pane "piatti" e cospargere con verdure.

L'aglio, la patata e le zuppe di cipolle sono servite nei vasi del pane. Delizioso e soddisfacente goulash di carne tagliente. Preparato una di queste zuppe, puoi salvare la fama di un cuoco abile anche alle critiche più rigide.