Insalata invernale Ricetta classica

Quanti sono ora tutti i tipi di insalate. Il menu di qualsiasi ristorante si romperà letteralmente dall'abbondanza: insalate con carne, pollo, pesce, funghi e frutta. In questo caso, quasi in qualsiasi menu e su qualsiasi tavolo per le vacanze c'è un'insalata invernale preferita. Ora è spesso diluito con ingredienti insoliti, aggiungi picchi. Ma la ricetta classica rimane invariata per molti anni.

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Nozioni di base della cottura dell'insalata invernale

Sembrerebbe che potrebbe essere più facile: tutti gli ingredienti hanno lottato lottato con la maionese e pronto. Ma Ahimè, in una ricetta classica, tutto è leggermente più difficile. Innanzitutto, è necessario tagliare in cubetti: non paglia, come molti fanno, e in nessun caso strofinare sulla grattugia, altrimenti scopre il porridge. In secondo luogo, i cubi dovrebbero avere le stesse dimensioni, non meno di 0,5 cm, ma non più di 1 cm. Con tale taglio, il sapore dell'insalata invernale sarà più armoniosa e gli ingredienti si completano a vicenda.

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Prodotti richiesti per la cottura

Come menzionato sopra, ora nell'insalata invernale è possibile trovare tutti i tipi di additivi, ma la ricetta classica rimane invariata e l'elenco dei prodotti è abbastanza semplice. Alle 4 porzioni avranno bisogno di:

• patate - 4 pezzi;
• carote - 2-3 pezzi;
• cetrioli marinati - 2 pezzi;
• cetrioli freschi - 2 pezzi;
• cipolla - 1 pezzo;
• salsiccia bollita - 300 grammi;
• uova - 4 pezzi;
• piselli verdi - 1 banca;
• maionese, sale, pepe - da gusto.

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Metodo di cottura

Quindi, iniziare a cucinare:

1. Cuocere carote e patate. Cucinare le verdure necessarie a fuoco basso per almeno 40 minuti. È meglio cucinarli grezzi, allora non saranno acquosi e non darà liquidi in un'insalata.
2. Facciamo bollire le uova avvitate (10 minuti) e versiamo acqua fredda - quindi sono facilmente puliti.
3. Taglia tutti gli ingredienti con i cubi, mescolali in una casseruola e metti in frigorifero.

L'insalata di maionese è la migliore per rifornimento sia già un piatto, o in una piccola ciotola per mangiarlo alla volta: l'insalata si deteriora rapidamente. Dall'alto, l'insalata rilasciata può essere decorata con figure di carota, cetrioli, piselli o verdi finemente tritati - gli darà un aspetto festivo!

Come puoi vedere - cucinare la classica insalata invernale è estremamente semplice, ma non diventa meno gustoso da questo!