L'insalata "Nisuaz" è venuta da noi dalla cucina francese e ha iniziato a godersi una grande popolarità. Il nome è ottenuto in onore della città di Nizza. L'insalata è arricchita con un gran numero di utili minerali e vitamina D. C'è un vero gioco di vernici. Nel nostro articolo guarderemo la classica ricetta "Nisauz" con il tonno.
Per la preparazione dell'insalata sarà richiesta:
- Tonno in scatola - 200 g
- ANCOUS - 20 G
- Mix di foglie di lattuga - 150 g
- Fagioli da corsa - 100 g
- Pomodorini - 10 pezzi.
- Uovo - 5 pezzi.
- Oli - 6 pezzi.
- Aglio - 1 denti
- Aceto di vino - 2 ppm
- Senape - 1 cucchiaino.
- Olio d'oliva
- Pepe, sol.
Sequenza di preparazione:
- Fagioli da corsa per saldare in acqua salata 2-3 minuti. Se il fagiolo è congelato, in nessun caso per scongelare e cuocere nel modulo in cui è. Inferiore in una ciotola con ghiaccio per tenere la sua forma e il verde ricco
- Bollire e uova fresche
- Nella ciotola profonda put senape, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe, aglio schiacciato e mescolare accuratamente. Coprire la salsa del cinema alimentare e rimuovere in frigorifero per 10 minuti.
- Strappare le foglie di insalata
- Uova tagliate fette, su 4 parti, pomodori e olive a metà
- Dal tonno unisci olio e dividerlo in piccoli pezzi
- Nella parte inferiore dell'insalata della ciotola per posare le foglie di lattuga, poi tutti gli altri ingredienti e versare la salsa.
L'insalata "Nisuaz" è perfetta sia per il tavolo da vacanza, sia per il riposante di uscita al cottage. È leggero per calorie e allo stesso tempo molto soddisfacente.
0
373
