Perlovka - I cereali di orzo di una forma arrotondati, spensierati nel popolo del "zarista" per la sua somiglianza esterna con la buccia di perle. Nell'antichità di Perlovki, l'epidemia di zuppe di verdure, porridge viscoso, kisins a forma di gelatina, ma i loro piatti preferiti erano un orzo bollito. In questo articolo parleremo di come cucinare una deliziosa colazione sul contorno.
Come fare un orzo su un contorno su una ricetta classica?
Un contorno economico e gustoso è ottenuto da un orzo con verdure.
Necessario:
- Pearl Croup - 250 g
- Acqua - 2 l
- Carote, sedano - una radice
- Cipolle - 2 pezzi.
- Olio di girasole, salsa di soia - 2 cucchiai. l.
- Prezzemolo, aneto - a discrezione
Passi di processo:
- Whumpering (2 ore) Perlovka Risciacquare, posato in una casseruola con acqua e far bollire circa un'ora in un incendio tranquillo. Quindi perde il campo sul colino e lasciare per rimuovere lo ziph.
- Mentre si prepara il porridge, friggere verdure schiacciate. Ci vorranno cinque minuti. Portico, mescolato con una miscela di verdure, stendere in una casseruola, salsa di carburante e riscaldamento dieci minuti prima dell'evaporazione.
- Barrido cablato può essere servito a Zrazam, filetto di pesce fritto o come piatto separato.
Come fare una perla deliziosa su un contorno con carne?
Se ti piace soddisfacenti soddisfacenti, fai un maiale Frlike.
Necessario:
- Pearl Croup - 160 G
- Carne - 200 g
- Cipolle, carote - 1 pz.
- Olio per friggere - 70 ml
- Pepe nero, coriandolo, sale - a piacere
Striscia:
- Bollire il pre-clumsy orzo (come fare, vedere il paragrafo 1).
- Friggere nella scena di fette di maiale, aggiungere verdure e passare tutti e cinque i minuti.
- Inserisci il porridge preparato nella massa di carne, mescolare, sale e lanciare spezie. Versare 70 ml di acqua e tomit mezz'ora su un piccolo fuoco.
Come cucinare una barriera a un contorno con frutti di mare?
Offriamo amanti di mangia esotici per fare il risotto con gamberetti e funghi, prendendo un groppa perla invece di riso.
Ingredienti:
- Perlovka e champignons - 300 g
- Acqua - 6 bicchieri
- I gamberetti sono grandi - 600 g
- Una lampadine
- Due chiodi di garofano aglio
- Brodo di pollo - 600 ml
- VINO BIANCO - 0,5 TBSP.
- Formaggio russo - 100 g
- Succo di limone - 1,5 Tbsp. l.
- Sale - 0,5 h. L.
- Spezie - per la necessità
Cominciato:
- Fai bollire i gamberetti e rimuoverli dalla padella sul piatto. Perlovka è saldato a mezza preparazione (20 minuti) e perdite sulla piattaforma.
- In una padella profonda, friggere le verdure e i funghi tagliati, mettili in una ciotola e avvolgono il foglio per mantenere il calore.
- Versare nella stessa padella, versare il vino, il sale e preparare quattro minuti.
- Dopo il tempo, inizia ad entrare nel brodo, non più di mezzo bicchiere alla volta. Quando i grani diventano trasparenti, versarli con succo di limone, aggiungere gamberetti, funghi e formaggio grattugiato. Mescolare, un minuto per protubetta e - sul tavolo.
Come cucinare una barriera a un contorno con carne tritata?
Una delle opzioni del denso Kushan è un porridge di pera nel forno.
Prodotti:
- Crupes - 100 g
- Acqua - Pollytra.
- Cipolle - 1 pz.
- Olio magro - sul bisogno
- Manzo tritato - 400 g
Cucinando:
- Saldare un campo, come nel primo caso.
- Spazzare le cipolle nella taglierina, attaccare tritare, arrosto. Lavare cantato, immettere 1/2 tazza di acqua ed estinguere fino alla prontezza.
- Piega il pezzo in lavorazione nel vaso in ceramica, versare il residuo dell'acqua e metterlo nel forno. T - 180º. Un'ora dopo, puoi trattare yummy.
Come cucinare una perla in un fornello lento?
Senza problemi speciali, Pilaf è realizzato in un fornello lento, la cosa principale non è dimenticata di penzolare il cereale di notte.
Ci vorrà:
- Perlovka - 1,5 Tbsp.
- Acqua - 800 ml
- Stufato - 400 g
- Olio magro - 3 cucchiai. l.
- Carota - 2 pezzi.
- Sale - tagliotch.
Lavoriamo:
- Le carote grattugiate di Fruznaya si mescolano con un cereale e uno stufato. Cospargere il sale, mettere nella capacità dell'unità, versare acqua.
- Preparare 50 minuti in modalità "Pilaf".
Quindi, Perplov viene trasformato se si aggiunge carne, verdure, funghi, verdure. Quindi fantasticizzare e nutrire il tuo cibo sano e semplice a casa.