Incredibile succose e profumate mele - Ranetki - non differiscono in termini di dimensioni e l'attrattiva esterna. Ma qui è stato saltato, cucinato da loro, conquisterà il suo gusto ricco e un aroma unico. Come cucinare un vero piacere - leggere oltre.
ricetta classica per la cucina è venuto da ranets
La delicatezza dolce tradizionale ricetta di cucina prevede l'utilizzo di una quantità minima di ingredienti.
Per una giungla dai ranets, avrete bisogno di:
- 1 kg di mele Rown mature;
- occhiali 2-3 zucchero (circa 0,4 kg);
- bicchiere d'acqua.
fasi di preparazione:
- La fase iniziale prevede la preparazione del prodotto principale - mele. Ranetks maturi sono accuratamente realizzati, consegnato da possibili trame di danni.
- Preparare la teglia smaltata (utensili inox e alluminio non sono categoricamente adatti per lavorare con frutta). Nel contenitore selezionato, inviare le mele. Aggiungere acqua.
- Invia una pentola su un piccolo fuoco. Avvio di mele circa 40-50 minuti. Il grado di preparazione della gara aiuterà installare stuzzicadenti - se entra facilmente la carne, il prodotto è pronto.
- Successivamente, è necessario ottenere una massa omogenea mela. Questo può essere fatto, ad esempio, passare i frutti attraverso il setaccio non è troppo piccola frazione. La griglia ritarderà principali frammenti quali semi, particelle di nucleo, code. Il risultato è un peso particolarmente delicata di consistenza omogenea.
- Successivamente, la massa mela è collocato nel tegame smaltato. Fare tutto lo zucchero. Mescolare gli ingredienti.
- Piatti mandano a fuoco debole. Mescolando continuamente, cuoco è venuto alla consistenza desiderata.
- È possibile, infine, essere fatto da subito servire al tavolo, in modo da rotolo nelle banche per l'inverno.
Ricetta per cucinare da Ranetas in un fornello lento
Per giacca da ranets cottura, è necessario:
- 1 kg di mele Rown mature;
- 1 media limone o arancia;
- 0,4 kg di zucchero (o meno a piacere).
Fasi di giacca di cottura:
- Preparazione di jog inizia con l'elaborazione di ranets. Le mele sono accuratamente il mio, rimuovere le code, i siti spoilement e heartings. Inoltre, i frutti tagliati in 4 parti.
- Limone (o arancia) anche lavare e tagliare le fette o anelli di medio spessore.
- Invia la frutta preparata in una tazza di assistente di cucina. Sbucciare la frutta con lo zucchero.
- Installare la modalità "tempra" e il tempo di cottura - 1 ora. Non dimenticare ogni 20 minuti per mescolare la composizione. Se questa volta non è sufficiente, il tempo per aumentare altri 30 minuti di estinzione.
- Spostare i frutti preparati nella ciotola del frullatore. Macinare il mix di frutta prima di prendere una massa purea.
- La giunzione risultante invia nuovamente al fornello lento. Ora è già installato la modalità "cottura". Tempo di cottura - 10 minuti.
L'assenza di un Multicooker non deve diventare un ostacolo alla battuta delicata, che unisce il gusto ricco del raznok e la tacca sottile del limone. Le fasi di estinzione in un fornello lento può essere effettuata in una pentola sulla piastra a bassa potenza della fiamma. L'unica cosa che in questo caso dovrebbe aggiungere un po 'd'acqua alle mele e limone. Tempo di cottura - 30-40 minuti. Avanti, dare il piatto "stand up", attaccare zucchero e di trasmissione per altri 15 minuti sul fornello.
Se hai paura di insegnare un gusto di agrumi pronunciato, solo aggiungere il succo di limone. È necessario fare questo 15-20 minuti prima della fine della cottura era Jait.
Ricetta per cucinare è venuto da ranets e pere
Per la cottura, la preparazione:
- 1 kg di ranets;
- 1 pere kg;
- 1 limone;
- 0,5 kg di zucchero.
Fasi di giacca di cottura:
- Le mele e le pere sono accuratamente realizzati. Rimuovere i nuclei, le code. Tagliare le fette di frutta. inviarli al tritacarne.
- Frutta posto in una casseruola. Fare una piccola quantità di acqua.
- Bere frutta circa 50-60 minuti.
- Accanto alla risultante di zucchero di massa di invio e il succo di 1 limone.
- Continuare a spegnere unirsi alla consistenza desiderata.
- Se la giacca è destinato per l'ordine, le banche si riversano un'altra massa di frutta calda.