Come cucinare la composta

Regalati una bevanda naturale e sana tutto l'anno - salda la composta. In tal drink, non contiene sostanze nocive per il corpo, ma solo un vantaggio e una varietà di gusti e ingredienti. Le composte sono bollite da tutti i frutti, bacche, frutta secca, verdure, cereali. Aggiungi per aroma e piccante, senza gusto comparabile di spezie, agrumi e alcol, anche. Nonostante la varietà di contenuti della composta, la base della cottura è una e semplice. E 'nella cottura degli ingredienti del composta da 2-30 minuti in acqua zuccherata, dopo di che danno un drink in circa 12 ore di arricchirla con un gusto pieno titolo. Prepara alcune semplici opzioni di composta e impara diverse sottigliezze necessarie per un gusto di bevande di alta qualità e eccellente.

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Come cucinare la composta da mele fresche e ciliegia

Tale composta è preparata in estate o in autunno in autunno, quando c'è un'opportunità per comprare o assemblare mele fresche succose e ciliegia sul sito.
Il 1 litro di acqua avrà bisogno di 300 grammi di mele, 300 grammi di ciliegie e 4 cucchiai. cucchiai di zucchero.
Per cominciare, promuoviamo bene, pulire le mele dal nucleo e pietre. La buccia viene rimosso a volontà. Se la composta è quella di bere un po 'bambino, la buccia è meglio rimuovere e lasciare solo la carne. le mele tagliate a pezzetti o 6-8 poli.
Laviamo e puliamo la ciliegia dai frutti e dalle ossa. La ciliegia viene aggiunto il composto come completamente e, se desiderato, viene tagliato in parti.
Mettiamo una casseruola smaltata sul piatto, versare acqua dentro. Dopo la bollitura, aggiungiamo mele preparate e zucchero, riduciamo l'intensità del riscaldamento termico. Composta dovrebbe essere leggermente rosolare in un piccolo fuoco, ma non comprare.
5 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua con mele e zucchero, aggiungere la ciliegia alla padella e continuare a cuocere a fuoco basso per 10 minuti.
Come la composta è saldata, coperta da un coperchio. Il gusto del bevanda sarà ricco, se si dà una composta per 11-12 ore. Alla volontà e opportunità, il tempo in infusione è sufficiente in un paio d'ore.

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Come cucinare composta da frutta secca

Adeguatamente preparato composta da frutta secca - beatitudine utile per il sistema digestivo. Dal momento che tutti i frutti secchi sono bolliti tempi diversi, è preferibile acquistare separatamente. mele e pere secche sono bolliti più a lungo, ci vorrà meno tempo alla preparazione di prugne secche, kuragi e le date.
Per preparare 1 litro composta, abbiamo bisogno di 100 grammi. Tutta la frutta secca e un piccolo bicchiere di zucchero.
Prima di iniziare la cottura, frutta secca hanno bisogno di un'attenta preparazione. Sono giurato, lavati bene e imbevuto di acqua calda per 20-30 minuti. Cercate di lavare ogni frutta secca a parte.
Abbiamo portare l'acqua ad ebollizione, cadere le mele e / o pere secche addormentato e cuocere per 20 minuti a fuoco debole. Poi ci addormentiamo il resto della frutta secca in padella, continuiamo a cuocere per 5 minuti e cadiamo zucchero addormentato. Ho tutto bollire entro altri 10 minuti e mettere la bevanda sotto il coperchio per 10-11 ore.

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Come cucinare composta - trucchi

Composta può essere preparato da qualsiasi frutti di bosco surgelati, frutta e verdura. Per conservare tutte le vitamine, gli ingredienti congelati non sono sgonfiati prima che il decotto. E 'sufficiente per gettare fuori per 10 minuti dal congelatore sul tavolo e poi, senza attendere il loro pieno sbrinamento, si addormentano in acqua bollente. Il tempo di cottura della composta da bacche o frutta congelata aumenterà di 5 minuti.
E 'importante per cadere addormentato ingredienti in acqua bollente.
Bacche e frutti nel processo di cottura non devono essere molto bolliti, ma leggermente scoppiano su un piatto di riscaldamento piccolo.
Il 1 litro di composta, utilizzare 800 ml di acqua, 200 grammi di frutta e 1 cucchiaio. zucchero cucchiaio.
Al posto dello zucchero, è possibile utilizzare qualsiasi dolcificante: saccarosio, fruttosio, miele, ecc
Frutti e bacche saranno meglio dare il loro dolce bevanda se vengono aggiunti alla padella in padella sulla punta del cucchiaino.
Composta otterrà un colore saturo, se le ossa di bacche e frutti lasciano. Il colore brillante della bevanda acquisirà quando si aggiunge un paio di gocce di succo di limone.
Alcuni frutti e tutte le bacche hanno una polpa dolce e quindi rapidamente saldare. Tali ingredienti sono bolliti in composta di non più di 7 minuti. Frutti di struttura solida, come mele e pere, bolliti 10-15 minuti.

Composta - bevanda naturale rinfrescante. A seconda del suo riempimento, luce composta di mele amerà i bambini piccoli, e gli adulti di diversificare i gusti di zenzero, cannella e chiodi di garofano.