Come cucinare la composta da frutti di bosco congelati

Se le bacche fresche si congelano, in inverno serviranno un servizio eccellente e riempirà il deficit delle vitamine nel corpo. Inoltre, la deliziosa composta, da cui crede l'aroma dell'estate, quasi tutti dovranno assaggiare!

Scegliamo una casseruola di 3 litri e altro ancora. Dovrebbe essere il non-alluminio, altrimenti la maggior parte delle vitamine che conservò con cura da noi semplicemente moriranno. Riempire il serbatoio con acqua. Procediamo dal rapporto tra 2-2,5 litri di acqua di 500 grammi di frutti di bosco. Di conseguenza, il più mettendo le bacche, più ricco arriva la composta. In attesa di bollente.

Prendi le bacche. Ottimale combinazione di 3-4 varietà, in questo caso, il composto è sufficientemente multiforme. Il più semplice e di successo combinazioni: ciliegia, lampone, fragola; Ciliegia, ribes nero, lampone; Albicocca, Blackberry, lampone e ribes rosso. Ma non vale la pena attribuire a ricette specifiche, la cosa principale è fare una varietà di riserve di bacche sufficienti e sufficienti.

Lo zucchero viene versato in acqua bollente. La sua quantità, di nuovo, dipende dalle preferenze personali, ma cucina sono raccomandati da 1 a 2 bicchieri sul sopra indicata lettiera.

A seguito di bacche e inviare in acqua bollente. Non li sconcerteremo per preservare la superabilità del frutto.

Quando il contenuto della padella aumenta di nuovo, riduriamo il gas e il cuoco per 5 minuti. Una lavorazione termica più lunga distruggerà tutti gli elementi di traccia utili. Spegnere il fuoco, coprire la composta con il coperchio e lasciarlo stare per mezz'ora.

La composta raffreddata sta filtrando attraverso un colino, traboccare su un elevato decanter e si applicano sul tavolo.

Per ottenere una composta rinfrescante, originale, la menta viene aggiunta ad essa (100-150 grammi) e cannella. Un tale drink è piacevole e caldo e raffreddato.

Come puoi vedere, la composta da bacche surgelate sta diventando estremamente semplice, ei benefici è inestimabile. Tale drink è apprezzata e nei giorni feriali, e sul tavolo festivo. Deve essere un ospite fisso nella dieta di una persona.