Come cucinare la composta da frutta secca

La composta da frutta essiccata è una bevanda molto gustosa e nutriente. La composta è perfettamente dissetata, se lo bevi refrigerata. Si riscalda anche se nella stagione fredda è caldo. La composta può essere bollita semplicemente sulla stufa, e puoi nel microonde o in un fornello lento. La grande composta sarà anche nel solito Thermos, quando il frutto è semplicemente versato con acqua bollente. È bollito da assolutamente qualsiasi frutta secca, frutta e bacche.

I frutti essiccati possono essere acquistati nel negozio. Lì vengono venduti o sotto forma di una miscela compataale, o ogni tipo di frutti e frutti essiccati separatamente. In qualsiasi mercato collettivo della fattoria, vengono venduti anche i frutti essiccati, e ci si possono trovare anche quelli che nel negozio sono raramente: fico, uryuk, fragola, lampone, ciliegia. Acquistare i frutti secchi, vale la pena prestare attenzione al loro aspetto e non comprare quelli che hanno una superficie lucida. Alcuni produttori non correlati maneggiano i frutti essiccati con composizioni speciali in modo che siano più presentabili. In questo caso, è meglio rimanere sui frutti essiccati che vendono una grandina nonna sul mercato, e che hanno una superficie opaca. E ancora migliori mele, pere, prugne e albicocche per premere in estate da soli. Per fare questo, vale la pena acquistare un'essiccazione elettrica speciale a casa.

Prima di provare a cucinare la composta, frutta secca nel caso di ramoscelli o foglie secche. Inoltre, sciacquarli tre o quattro in acqua fredda e perdite in droulog. Durante il flusso di frutta secca, bollire tre litri di acqua. Abbassare 400 grammi della composizione della composizione e far bollire a fuoco basso 20-30 minuti. Cinque minuti prima della prontezza, metti lo zucchero a piacere.

Se la composta sta per mettere frutti o frutti essiccati delicati (essiccato, fragola, lampone, mirtilli), poi si addormentano in una casseruola in una casseruola 10 minuti prima della prontezza. E prima mette più mele e pere secche più ruvide. Allo stesso tempo, assicurarsi che i frutti essiccati con un gusto specifico (ad esempio, le prugne) non siano mescolati in un drink con bacche delicate (lampone e fragola), altrimenti l'aroma della torta delle prugne supererà l'aroma squisito delle bacche. Insieme alle prugne, puoi cucinare mele, pere e uvetta. Se vuoi una tale composta, prendi il frutto nelle seguenti proporzioni: Prune - 50 gr, mele - 150 gr, pere - 100 gr, uvetta - 100 gr. La composta da bacche non richiede altri additivi, ad eccezione delle mele asciutte.

Composta da mele, pere, prugne e uvetta possono essere molto dolci, perché tutti i frutti si distinguono per alto contenuto di zucchero. Poi alla fine della cottura, mettere nella composta sulla punta del coltello dell'acido citrico o spremere il succo della metà del limone nella bevanda finita. Caramelle con una composta con una coperta calda e lasciare invesente per 4-5 ore - la bevanda sarà persino più gustosa.

Nel forno a microonde, la composta dei frutti essiccati si bolle in questo modo:

I frutti secchi caricati e lavati si piegano in un contenitore adatto.
Riempi frutti essiccati con acqua e chiudere la capacità con un coperchio.
STOP 800 W e 10 minuti.
Aggiungere zucchero e ridurre l'alimentazione fino a 600 W.
Imposta altri 10 minuti.
Lasciare la composta per l'insistenza.

Preparare la composta dai frutti essiccati e con altri aiutanti della cucina:

In un multicooker, composta cuocere sulla modalità di distribuzione e tempo per 20 minuti. Zucchero aggiungere immediatamente.
La composta in Thermos è meglio fare durante la notte. Nel grande thermos, mettere i frutti essiccati e riempirli con acqua bollente dal bollitore. Al mattino, riclose la composta nella brocca e aggiungere zucchero o miele ad esso.

Nella composta dei loro frutti essiccati, puoi mettere le spezie: cardamomo, badyan, garofano, cannella, limone e zesta d'arancia. La padella da tre litri è abbastanza cucchiai di tè, in modo che la solita composta abbia acquisito un gusto e un aroma insolito. Metti le spezie in compoti dopo aver rimosso la casseruola dal piatto e invia la bevanda per placare.