Manna porridge - noto dal piatto infanzia. E 'utile e nutriente, c'è un sacco di calcio in esso, sono meritatamente riferiscono ai piatti dietetici. In modo che il porridge si rivelò senza grumi e schiuma, ha bisogno di essere correttamente la cottura. Ci sono diversi segreti culinari semplici. La polenta manna può essere cucinato per il latte e l'acqua, e il Manka è alla base di molti dolci.
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La polenta più delizioso è il latte, ma anche se si bollire in acqua, il latte deve essere aggiunto. Solitamente, le proporzioni di latte e acqua dipendono dal contenuto di grassi del latte - add latte magro per 1 a 1, e più grasso - 1 a 3. Inoltre, la percentuale di prodotti e la percentuale di prodotti per spessore e consistenza . La consistenza ideale di cereali - su un litro di latte 6 cucchiai di cereali. In modo che non brucia, sciacquare con acqua fredda, prima dell'ebollizione in esso il latte, mettere un pezzo di ghiaccio o di un po 'd'acqua di ghiaccio in esso.
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Separare il semolino nel latte solo dopo bollitura. Il segreto della polenta senza grumi sta lentamente entrando la semola in un liquido, mescolando. Un altro modo per sbarazzarsi di grumi - prima inumidire il bar con acqua fredda, e poi versare il latte o l'acqua bollente in esso. Aggiungere il sale e lo zucchero dopo il porridge ha cominciato a bollire, e il burro viene messo nel piatto finito. Per un gusto più delicato, il semilavorato è montata con un cuneo insieme con un pezzo di olio.
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Per semola classica, è necessario:
Semola - 1 cucchiaio .;
Latte - 200 ml o 100 ml di latte e acqua;
Zucchero;
Sale;
Burro.
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L'acqua fredda sciacquare la casseruola, versare il latte e riscaldare fino ad ebollizione, zucchero e sale. Sottile asta riempire il cereale semola, mescolando costantemente. Continuare a mescolare, cuocere fino a quando i cereali non sono completamente gonfiori - circa 5 minuti. Nel porridge finito, metti il \u200b\u200bpetrolio, mescolare bene o battere il cuneo, il porridge diventerà facile e aria. Il porridge di Manna è servito con pezzi di frutta, marmellata, tesoro, puoi mettere frutta secca e noci.
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Opzioni, come preparare deliziosamente una pistola, un intero set. Un'interessante ricetta del porridge - con vanilina e zest di limone, in apparenza assomiglia alla crema. Ricetta originale - Porridge Manna su succo di mela. È preparato allo stesso modo classico, con l'aggiunta di uova, limone e uvetta. Su un mirtillo o qualsiasi altro succo di bacca, si ottiene un delizioso manka, le bacche fresche sono messe in esso. Tale porridge è molto spesso, ricorda il budino con frutti di bosco, burro e crema. Il porridge di manna sul latte o dell'acqua a basso contenuto di grassi è raccomandato alle persone con malattie dello stomaco, avvolge le sue pareti. È anche necessario mangiare una semoina con un basso immunitario, rafforza le ossa e i denti e non causano allergie.
Coupò correttamente, il porridge a semolino caldo diventerà una gustosa colazione nutriente o un dessert interessante per adulti e bambini. La polenta di semolino è piuttosto contenuto calorico, ma allo stesso tempo è molto utile per il corpo. Semplici segreti del cereale manna potranno contribuire a rendere un piatto preferito della vostra dieta.
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Il segreto della cucina manka è ad addormentarsi il cereale nel latte freddo! Cucinare mescolando e sicuramente non sarà grumo.