Moite, rispetto al riso o al rango, non molto popolare nelle cucine moderne. Per lo più a causa del fatto che questo porridge non è che tutti possano cucinare bene. Ora imparerete tutti i segreti del delizioso pasticcio di latte.
Porridge del latte - Preparazione del miglio
- Prima di tutto, in eccesso un miglio in modo che non c'era una goccia di spazzatura. L'occupazione è piuttosto sgradevole, così meglio comprare un granaio più costoso, ma molto pulito.
- Commutazione del miglio per riempire con acqua fredda, quindi scaricarlo. Rendilo 8-10 volte fino a quando l'acqua è completamente trasparente.
- Versare acqua bollente lavata con acqua bollente per 5 minuti. Quindi ardesia. L'acqua calda si sbarazza di miglio da una senape piuttosto tangibile.
Cottura cassiere
Se il miglio è immediatamente versando il latte, non salda. E 'meglio iniziare con l'acqua, e poi versare il latte. La ricetta è:
- Millet preparato si stendono in una padella con un fondo spesso. Riempilo con acqua tiepida. L'acqua prende esattamente due volte più dei cereali (ad esempio, 2 bicchieri per 1 tazza di cereali).
- Metti un miglio con acqua sul fuoco e far bollire con ebollizione molto lento fino a quando i cereali sono completamente gonfiore. In modo che il miglio non è bruciato, il porridge periodicamente mescolare.
- Separare separatamente 2 tazze di latte o crema - tutto dipende da quanto il porridge grasso che vuoi ottenere.
- Nel miglio appunto, versare un bicchiere di latte caldo prima e mescolare il contenuto della padella. Allo stesso tempo, il portico un po 'soddisfacente e metti lo zucchero a piacere.
- Portare il porridge per far bollire e far bollire a uno stato omogeneo.
- Se il porridge, secondo te, si è scoperto spesso, versare un'altra tazza di latte. Latte, come la prima volta, aggiungi solo bollente.
- Break Porridge per altri cinque minuti, quindi lasciarlo dalla stufa.
- Avvolgere una casseruola con una coperta e dare una carezza di allevare 30 minuti.
Come alimentare un porridge di latte
Porridge può semplicemente offrire con olio - Versare il piatto a loro fuso. Il miglio va bene con marmellata di fragole - mettere un paio di cucchiai. E un altro polenta può essere uno strattone con noci, pre-fritte su una padella a secco con lo zucchero. Per fare questo, prendere 50 g di noci e 50 g di zucchero. Mettetele in una padella calda e secca e arrosto mescolando alla caramellizzazione degli zuccheri. Appena zucchero diventa tamburi, stendere la massa sul piatto e lasciarlo gelo. Poi una lepre con lo zucchero in un frullatore o macinare il coltello.
porridge di nuotata di latte può essere saldato con la zucca. Per fare questo, in padella, la prima volta 1 tazza di polpa di zucca e versare con 1 tazza di acqua. Dopo che la zucca è saldato, cucinare il porridge sulla prescrizione descritto in precedenza (miglio aggiuntivo, acqua, e poi il latte, lo zucchero e il sale).
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