Porridge del grano saraceno - Cosa potrebbe essere più facile per questo pasto? I nostri nonni e bisnonni cucinato il nucleo in acqua e servito come un piatto a parte con il latte, cracker, salsa di cipolla. Sì, e ora molti proprietari hanno un tale piatto in onore - deliziosa, soddisfacente, a buon mercato.
Il grano saraceno è semplice in cucina, ma è necessario rispettare alcuni proporzioni in modo che il prodotto risulta essere appetitosi e utile.
Come cucinare il grano saraceno - una ricetta classica
Per preparare il porridge crumbbed, prendere grano saraceno e liquido in un rapporto 1: 2. Tra l'altro, ai vecchi tempi, Grech è stato cucinato in una salamoia cavolo, diluito in acqua in acqua, e poi non lo fece Solley.
- Mettere un bicchiere di cereali in ghisa, versare con l'acqua, mettere sul fuoco.
- Attendere bollente, sale qb, arrivare a gas. Primo piano con una casseruola.
- Far bollire porridge quarto d'ora. Ploy il saltuariamente al lanciatore, in modo da non saltare il momento di annaffiare acqua sul fondo.
- Quando il volume di cereali raddoppia due volte, sorgerà, e il liquido nello scenario non rimarrà - il cibo è pronto.
Rimuovere il porridge, mettere sul tavolo e avvolgere la sciarpa calda. Dopo mezz'ora, mangimi, aggiungendo burro in piastre porzione.
Come cucinare il grano saraceno secondo il metodo Pylebkin
Ti piace sperimentare? Cuocere la famosa Cashitz sui Consigli di Culinary scienziato William Pokhlebkin. La particolarità del metodo è un chiaro osservanza della sequenza temporale di strish.
- Versare 300 ml di acqua con un fondo spesso nella caldaia, aggiungere un bicchiere di grano saraceno.
- Mettere sul fuoco, far bollire su un forte calore per 5 minuti prima di ebollizione.
- I restanti minuti dieci cuocere a fuoco debole. Non rimuovere il coperchio dopo si fa scorrere la fiamma. Dopo 15 minuti, spegnere il gas e lasciare la pentola sul fuoco per 7 minuti.
Prima di servire porridge, sale. Un noto storico raccomanda che tali grano saraceno con l'olio al forno, verdure stufate, bollite funghi secchi o uova ripidi tritati con cipolle verdi.
Come cucinare il metodo di grano saraceno
Il modo in cui è buona se la mattina avete bisogno di mangiare ben prima che il lavoro fisico lontana o grave, e non c'è tempo per la preparazione di una colazione completa.
Acquistato e lavaggio del Put groppa in una casseruola, versare acqua bollente, spruzzare, mescolare. Visti una coperta di lana, lasciare fino al mattino. In questo caso, aderire alla proporzione - 1: 3, e prendere la capacità di prendere un capiente in modo che il porridge non "esaurito". Il giorno successivo, riscaldare il cibo in una padella con olio di girasole o l'aggiunta di latte caldo al grano saraceno.
Come cucinare grano saraceno su latte
A volte il latte, soprattutto giovani mamme, brucia anche in pentole di alluminio, e porridge diventa amaro e immangiabile. Il segreto è semplice - è necessario diluire il latte intero con metà acqua.
Nel contenitore, posto 150 gr. Grano saraceno, versare tanta acqua, cuocere, mescolando cinque minuti. Dopo di che, aggiungere 200 ml di latte e preparare per altri 12 minuti. Porticato di zucchero marca.
Quali possono essere preparati con grano saraceno bollito
Se avete infondata di grano saraceno dalla cena o altro spuntino, utilizzarla per la preparazione di diverse chicche sul nostro consiglio.
Pane con la ricotta
Grano saraceno - tutti i resti, in contatto con tre uova crude, 250 gr. ricotta, 70 gr. Sahara. Messa giaceva la teglia da forno sulla cosparso di colture. Preparare in forno per 30 minuti a 180 °. Servite con latte, o ipaine Composta da frutta secca.
casseruola di pesce
Prendere porridge, in scatola vasetto, due uova, cipolle al forno, 2 cucchiai. l. Maionese. Mescolare, cospargere con il formaggio grattugiato, messo in forma. Cuocere 15 minuti. Il piatto finito è ben combinato con salsa di pomodoro.
Grano saraceno
Così abituati a chiamare frittelle di farina di grano saraceno, ma li si può fare da grano saraceno bollito.
Mix porridge con uova crude, 150 ml di latte, farina prima di ottenere una crema pasta acida. Aggiungere 0,5 h. L. acqua potabile, cucchiaio di olio magro, 1 cucchiaino. Amido. Friggere in olio d'oliva ad una crosta di fata. Buckwheels sono gustosi con panna acida, miele, denso marmellata.
Così, osservando le regole semplici, preparare deliziosi piatti di grano saraceno ordinario. Inoltre, questo cibo e diversifica il vostro menu, e potranno beneficiare tutto il corpo.
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