Lenticchie - un prodotto protetto utile e ricco. Questa cultura della varietà Bob è rossa, verde o marrone. Tempo di cottura e dipende dal colore. Preparati da lenticchie porridge, cotolette, pellet o zuppa con aroma raffinato. I fagioli sono adatti per un contorno. Non sai come cucinare lenticchie? È molto semplice.
Come cucinare lenticchie - regole generali
Prima di cucinare le leggings, prendi nota del nostro consiglio:
- il tempo di cottura dipende dalla sua varietà. Cuocere un rosso lenticchie da 25 a 30 minuti. Verde è preparato per 40 minuti e marrone - 20-25 minuti;
- innanzitutto, sciacquare bene e battere lenticchie. Può imbattersi in sabbia, rami secchi e piccole pietre. I grani danneggiati rimuovono;
- prima di cucinare, assicurati di riempire i fagiolini con acqua per un paio d'ore. Altre varietà immergere a volontà;
- durante la cottura, prova il piatto. Puoi ottenere o asciugare i piselli o aver fuscitato porridge;
- fai bollire i fagioli sul piccolo fuoco.
Cuocere una lenticchia in una casseruola
Preparare un bicchiere di lenticchie e due bicchieri d'acqua. Processo di cottura:
- versare acqua in una casseruola;
- metti il \u200b\u200blavaggio e andato alla lenticchia;
- accendi il piccolo fuoco sulla stufa e attendere bollente;
- versare dopo ebollizione in una padella di un cucchiaio di olio d'oliva per fagioli morbidi;
- bollire da 20 a 40 minuti, a seconda del tipo di lenticchie. Non dimenticare di mescolare;
- aggiungi un sale di fermo di 5 minuti a piacere.
Melko a malapena a malapena, riempire un porridge da lenticchie e servire sul tavolo.
Cuocere una zuppa da lenticchie marroni
Preparare:
- 1 cucchiaio. lenticchie marroni;
- carota e lampadina;
- 2 pomodori;
- 1 peperone dolce;
- 2 denti di aglio;
- prezzemolo fresco, basilico secco e Mayoran.
lenticchie lavato sul piatto cucinato in una casseruola. Sattail sulle carote grattugia, taglio pepe a strisce e friggere con burro vegetale. Adottare alle verdure tritate finemente la cipolla e la radice di un paio di minuti. Guardate i fagioli. Se sono quasi soft - ortaggi a radice aggiungere a loro, soddisfare. Piano in una pentola di acqua bollente per la consistenza della zuppa e bollire fino prontezza. Alla fine, messo in una zuppa tagliato su cubi in assenza di bucce, aglio e spezie. Silte e negoziare per 5 minuti. Cospargere con il prezzemolo zuppa fragrante e mangiare con crostini di pane.
Cuocere in una Multicooker lenticchie rosse
Preparare gli ingredienti:
- 1.5 cucchiai. Lenticchie rosse;
- 2,5 cucchiai. acqua calda;
- 1 lampadina;
- 1 carota;
- 2 denti di aglio;
- 4 cucchiai. Cucchiaio Adzhika, meglio a casa.
taglio paglia carota, cipolla - cubi. Installare per 20 minuti in una modalità Multicooker "cottura" e friggere una carota con le cipolle in un elettrodomestico da cucina. Aggiungere l'aglio tritato finemente e preparare così tanto tempo. Dopo la fine del programma, aggiungere una lenticchia di un fornello lento e riempire con acqua. Lì, inviare Adzhika, bastone e il sale a vostro gusto. Invece di regolazione, si può prendere il succo di pomodoro. Far bollire il porridge nella modalità "Pilaf", "grano saraceno" o di "polenta" 50 minuti.
E 'un peccato che nel nostro paese Lenticchie non è molto popolare. Un tempo, la Russia era un fornitore della cultura legume e anche Karavai ha fatto da esso. Ma gli asiatici e gli africani amano lenticchie moltissimo, perché ci sono molti elementi utili in traccia e vitamine in esso. Hai imparato a cucinare e si può cucinare una cena deliziosa per la famiglia.
0
477
