Il vantaggio principale di questo cereale è che non si attacchi e il piatto fragrante e friabile si ottiene. Persistente riso è adatto per la preparazione di insalate, pilas o diventerà un contorno separato. Hai paura che non si può cuocere il riso a grani lunghi in modo corretto? Approfitta della nostra consulenza e ottenere un sostanzioso guarnire.
Cook Intimo Rice - Preparazione Cereali
Preparare il riso in modo che lascia friabile e fragrante. Preparato è la seguente:
- battere accuratamente il cereale e mettere in un colino o setaccio fine. Se è stato acquistato nel pacchetto - non può risolvere;
- lavare il riso sotto la gru in acqua calda;
- riso Severate a setaccio con le mani. Fatelo prima che la trasparenza dell'acqua che scorre fuori setaccio;
- risciacquare il cereale con acqua fredda;
- un po 'scuotere il setaccio per asciugare i cereali.
È possibile lavare il riso altrimenti. Tirarlo in una casseruola, versare l'acqua e mescolare accuratamente. Scolare l'acqua e versare una nuova. Ripetere questo processo 5-7 volte. Vedrete che l'acqua è diventata trasparente - la preparazione di cereali per la cottura è completata. Se si vuole - soam davanti alla cottura del riso per mezz'ora, ma questa condizione non è obbligatorio.
Cuocere riso lungo sul piatto
Preparare:
- 1 cucchiaio. riso a grano lungo;
- 2/3 Art. cucchiai di sale;
- 2 litri di acqua fredda pulita.
Versare in una pentola con acqua fondo spesso. Installare la casseruola sul fuoco e dare l'acqua a bollire. Subtill. Versare il riso in acqua bollente e mescolare. Chiudere l'asino sul coperchio. Il densamente il coperchio coprirà la padella, la lascia più friabile il disco lato. Ebollizione da 17 a 20 minuti dopo l'ebollizione a fuoco basso. Spegnere il fuoco e dare digrain tre minuti. riso bollito posto su un colino e risciacquo in acqua fredda sotto la gru. Poi scuotere il colino e nascondere il cereale con acqua bollente dal bollitore in modo che il riso è caldo. Resta da decomporre la guarnizione sui piatti e servire a cena con carne o pesce.
di riso a grani lunghi Cook a bagnomaria e un fornello lento
Macchine da cucina ridurrà il vostro soggiorno in cucina. Il riso a grani lunghi è cotto in una pentola a lenta come segue:
- prima della cottura scaldare il contenitore di un Multicooker. Potrai versare con acqua calda e il riscaldamento al fine di non ottenere la differenza di temperatura;
- allo stesso tempo, caricare riso e acqua nella ciotola del dispositivo. Per una parte dei cereali che prendiamo due parti di acqua;
- subtill e mettere un piccolo pezzo di burro;
- impostare il "riso / Cassa" o "Cool" mode "e si aspettano un segnale dello strumento.
Nel bagnomaria, il riso a grani lunghi è molto semplice. La proporzione di cereali all'acqua è 1-2. Presentano il timer dispositivo per 30 minuti. Negli ultimi modelli moderni, il piroscafo contiene la modalità "Cropa". Si spegne automaticamente il dispositivo dopo la cottura il contorno.
Cook Intimo Rice - Consigli utili
Cosa fare se il riso è pronto, ma in una pentola, l'acqua non è evaporata? Prendere il colino, lay out il riso e scaricare l'acqua. Si può cucinare il piatto a pochi minuti prima di evaporazione del liquido. Se il tempo di cottura è scaduto, e il riso è solido e non c'è liquido in una casseruola - versare un po 'd'acqua e parlare un po' di più.
Dopo la cottura, sciacquare bene e agitare nel setaccio. Quindi collegare con carote e cipolle gassate. Si otterrà un contorno di calorie. Si noti che per ottenere il riso crumbigh, il volume di acqua deve essere sempre maggiore del volume di cereali. Preferibilmente, durante la preparazione, aggiungere alcuni ortaggi o olio in acqua - groppa non attaccherà insieme.
Persistente il riso è bianco e marrone. Far bollire il riso allo stesso modo, ma la cucina aumenta il tempo di 5 minuti. Per mezz'ora, è saldare un delizioso contorno per la carne o pesce e alimentare il deliziosa cena sette.
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