Come fare succo di ciliegia?

Godendo di bevande alla frutta in inverno, probabilmente da assaggiare a tutti, quindi impara come preparare un po 'di succo delizioso diventerà un'abilità utile per tutti. Vediamo più dettagliatamente come cucinare il succo dalla ciliegia con le tue mani.

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Scegliamo YAGODA.

È chiaro che oggi nei negozi è possibile acquistare il succo da qualsiasi bacche o frutta, ma la domanda è la seguente - molta utilità è contenuta lì e quanto è sicura la loro composizione. L'auto-preparazione in questo caso è l'opzione migliore, perché tu stesso scegli le materie prime per il succo e tutti gli ingredienti, sai esattamente cosa stai preparando un drink per l'inverno.

Il processo di cucinare il succo di ciliegio è abbastanza semplice, ma qui, come in qualsiasi altro processo, ci sono sfumature, nel corso della quale dovrebbero essere tutti, che hanno deciso di cucinare la bevanda in considerazione:

Prima di tutto, le bacche che userai per la preparazione del succo dovrebbero essere mature obbligatorie (non familiari, non verdi). Questo è il primo e principale punto che dovrebbe tenere conto di coloro che vogliono essere in inverno con un succo di ciliegio molto gustoso.
Si consiglia di prendere la ciliegia scura per il succo (sono anche chiamati neri), sono queste bacche considerate il più succoso e ideale per la preparazione della bevanda in esame.
È meglio prendere grandi ciliegie, perché in piccole dimensioni di solito meno capi e dolci, spesso sono grassi e aspri.
Non ci dovrebbero essere difetti e verme sulla superficie delle bacche, quindi devi pagare per un po 'di tempo su un accurato busto delle bacche.

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Billet Boots.

Le bacche vengono scelte, il prossimo passo è fare uno spazio vuoto per l'inverno. Questo processo può essere effettuato in diversi modi:

Con l'aiuto di setacci. La mia bacca (sulle sue superfici ci possono essere vari tipi di inquinamento, comprese le sostanze velenose, che oggi spesso elaboravano alberi di bacche), rimuovere l'osso dalla polpa, versare la bacca vuota nel setaccio, sotto il quale i piatti stanno già valendo la pena raccogliere il Bevanda futura Ci addormentiamo con la sabbia dello zucchero e portamo questa miscela attraverso il setaccio selezionato. Cuocere la miscela di cancellazione risultante di 6-7 minuti, quindi imbottigliato sulla bottiglia e giro. Per quanto riguarda la quantità di zucchero, tutto dipende dalla preferenza qui, lo zucchero viene solitamente precipitato in un rapporto di 1: 4 (in questo caso, quattro parti della ciliegia e di uno zucchero).
Frullatore per aiutare. Abbiamo attraversato la bacca, sciacquaremo bene il pozzo di massa, rimuovi l'osso e versiamo le bacche vuote nel frullatore. Accendiamo il dispositivo e maciniamo per ottenere una massa omogenea. Versiamo la conseguente consistenza nei piatti, metti il \u200b\u200bfuoco (mezzo) bollire, dopo di che riversiamo lo zucchero lì e cuciniamo con lui minuti 4. Il succo è pronto, puoi dargli un po 'fresco, dopo di che versiamo sulle banche.

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Cucinare il succo senza rimozione ossea

Per coloro che non vogliono rimuovere le ossa con le bacche, c'è una ricetta eccellente per la cucina succo di ciliegia:

La mia bacca scanalata e versare le bacche depurate del refrigerante. Non dimenticare che sotto il colino ci dovrebbero essere piatti, dove verrà versato il succo.
Abbastanza larici la ciliegia in modo tale che le ossa rimangono nel colino, così come la buccia della bacca, l'intera polpa e il succo dovrebbero essere nei piatti sotto il colino. Se non vuoi mettere le mani, puoi usare per lo scopo dell'intenzione in esame.
Riempire con acqua tiepida ottenuta con torte e lasciare da solo a un'ora, dopo di che lo portiamo anche attraverso un setaccio o colino.
In un contenitore dreniamo il succo con ciliegia e succo che sei riuscito a spremere dalla torta. Qui aggiungiamo sabbia di zucchero, bollire, dopo di che si cucinare questa miscela di 6-7 minuti.

Juice è pronto e può essere versando in banche e roll, e in inverno per gustare deliziosi succo di ciliegia.

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Juice in Sokovarka

Se si dispone di una società, quindi la preparazione di succo diventa un processo molto leggero, il tempo per il quale avrà un bel po ':

Secondo i classici del genere, la mia bacca sotto l'acqua corrente.
Esponiamo la bacca lavaggio nella divisione superiore del Schobrinka e zucchero odore sabbia (in questo caso, il rapporto di bacche allo zucchero sarà 3: 1).
Nella parte inferiore della Sokovarka dovrebbe essere acqua naniti.
Abbiamo messo un appuntamento fisso sul fuoco e liquidi portare a ebollizione, dopo di che il succo di ebollizione avrà bisogno di 60 minuti.
Per effettuare il processo di sterilizzazione, sarà necessario versare nuovamente il succo alle ciliegie e ripetere il processo già fatto.
Dopo aver spegni la stufa, dovrai aspettare circa 35 minuti in modo che tutto il succo sia nel collezionista di Hustle durante questo periodo.

Dopo il processo prodotto, il succo è pronto.

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Succo in the juicer

Se hai uno spremiagrumi sotto la mano, il processo di cucinare il succo ti sembrerà anche piacevole, perché troppa forza e tempo per raggiungere l'obiettivo non dovranno spendere. Quindi, il processo di cottura come è:

Le bacche lavano e si addormentano in una smerigliatrice di carne, quindi accenderlo. Tutti i processi di cui abbiamo bisogno si verificano indipendentemente senza l'intervento del fattore umano.
La bevanda risultante è ricoperta di sabbia da zucchero, aggiungere un po 'd'acqua, perché il succo si ottiene molto concentrato e l'intera miscela sta bollendo per circa 5. Dopo il tempo specificato, il succo è pronto per l'uso.

Poiché è diventato chiaro dalle informazioni di cui sopra, è molto semplice preparare il succo di ciliegia e per questo è possibile utilizzare vari dispositivi e metodi. Tutto ciò, in sostanza, dovrai preparare la bevanda in considerazione - ciliegia, succo e acqua.