Come fare salsa di formaggio

salsa di formaggio viene a tutti i piatti garniram e carne. I prodotti vende una vasta gamma di tipi di salse di formaggio, ma la loro composizione non sempre ispirano fiducia. I produttori non nascondono che il gusto amplificatori aggiungono, additivi chimici e addensanti artificiali. Nel nostro articolo offriamo a cucinare deliziosi, e il principale salsa di formaggio naturale che tutti i membri della famiglia si rivolge.

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ricetta semplice per la salsa di formaggio

Tale salsa di formaggio può essere utilizzato per la pizza, la pasta già pronta e anche il rifornimento di carburante insalate di verdure. Preparare abbastanza semplice. In modo che la salsa è gustoso, comprare gli ingredienti di alta qualità.

Ingredienti richiesti:

• formaggio solido (può essere utilizzato "russo", "olandese") - 200 g;
• creamy olio - 50 g;
• latte (basso contenuto di grassi) - 100 ml .;
• sale a piacere;
• acqua bollita - 100 ml .;
• farina di frumento (più alto grado) - 3 cucchiai.
• una miscela di peperoni rossi e neri - a piacere.

Il tempo di cottura è di 15 minuti, il livello di difficoltà è la luce.

• 1 passo - per sciogliere l'olio in un bagno di acqua e spostarlo in una padella asciutta;
• 2 step - in piccole porzioni per l'olio di farina aggiungere, mescolare il tutto e friggere a fuoco basso per 1 min;
• 3 step - griglia formaggio solido su un grande grattugia;
• 4 passo - per unire il latte con l'acqua (è possibile anche utilizzare verdure e carne brodi), caldo in una pentola a una temperatura di circa 60 gradi (non portare a ebollizione);
• 5 step - un liquido latte caldo con un getto sottile versare in farina arrostita, portare ad ebollizione e ridurre il fuoco;
• 6 step - introduciamo il formaggio grattugiato e spezie, mescolare;
• 7 passo - ci stiamo preparando per altri 5 minuti. On fire media si agita regolarmente fino a quando il formaggio si sarà sciolto completamente.

Opzionalmente, formaggio fuso può essere aggiunto per preparare tale salsa di formaggio a.

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deliziosa salsa nel forno a microonde

La tua attenzione è il modo più veloce per preparare una salsa di formaggio usando un forno a microonde. Questa ricetta apprezzerà i proprietari che non hanno tempo per stare alla lastra.

Ingredienti richiesti:

• formaggio solido "olandese" e "russo" in proporzioni uguali - 150 g;
• amido di mais o patate - 2 bl.;
• contenuto di grassi del 2,5% del latte - 100 ml;
• tmin - 1 cucchiaino;
• cuoco di sale - a piacere;
• pepe macinato nero - a piacere.

Piatti pronti TIME - 6 min. Per la preparazione della salsa, utilizzare un piatto speciale per il forno a microonde.

• 1 gradino: aggiungere amido al latte e mescolare fino alla completa dissoluzione;
• 2 grati grati su una grattugia poco profonda, spostarsi in una piastra profonda;
• 3 gradini - formaggio versare la miscela di amido miltuoso preparata;
• 4 gradini: aggiungere cumino e spezie;
• 5 gradini: un piatto con formaggio per chiudere con uno speciale coperchio in plastica, inserito nel microonde per 3 minuti a piena potenza;
• 6 Step - Quando il timer a microonde riporta la fine della cottura, ottenere una piastra con salsa e mix;
• 7 fase - salsa mista ancora una volta inserita nel microonde per 2 minuti.

La salsa pronta può essere servita calda o refrigerata.

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Salsa di formaggio originale (sapore come in mcdonalds)

Ti piace visitare il famoso ristorante fast food e concederti a patatine fritte con salsa al formaggio? Allora ti consigliamo di preparare la stessa salsa a casa.

Ingredienti richiesti:

• cheddar formaggio - 100 g;
• una miscela di erbe essiccate - da gusto;
• crema (grasso basso) - 100 ml;
• latte (2,5% di grasso) - 50 ml.

Tale salsa è perfetta per Shawarma, panini, pizza, tartine, verdure bollite.

• 1 gradino - lo sciocco si dissolve in latte freddo;
• 2 step - preparare un bagno d'acqua, versare la panna nel contenitore;
• 3 grati grati su una grande grattugia, aggiungere a panna e cuocere per 5 minuti in un bagno d'acqua, con costantemente una miscela di formaggio;
• 4 gradini - Un jet sottile versare latte, continuiamo a cucinare in un bagno d'acqua fino a quando la salsa inizia a spessa;
• 5 gradini - per introdurre erbe essiccate nella salsa finita.

Quasi tutti i tipi di formaggi si adattano alla preparazione della salsa bianca. Non aver paura di sperimentare con spezie e additivi. Con formaggio, le noci sono perfettamente combinate con noci, grani di senape, aneto, aglio, ecc.