Che cosa può essere fatto da mais?

Forse nessuno si rifiuta di comprare un mais mais succosa in riva al mare. Questa cultura di cereali ama adulti e bambini. Oltre al fatto che è incredibilmente gustoso, il mais ha proprietà benefiche. L'uso regolare di grani gialli contribuisce alla rimozione di scorie e tossine dal corpo, normalizza il lavoro dell 'intestino, previene la formazione di calcoli renali, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache. Nel nostro articolo abbiamo raccolto i piatti più deliziosi e sani dal mais.

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Mais in salsa rossa

Tale piatto un sarà valutata da persone in possesso di una corretta alimentazione. In particolare si rivolge a vegani. mais finito può servire come piatto principale o aggiunta a qualsiasi barra laterale.

ingredienti necessari:

mais in scatola - 200 g;
cipolle - 1 pz;
basilico fresco - al gusto;
salsa di Krasnodar - 2 cucchiai .;
pomodoro - 1 pz;
vegetale o olio di oliva - per friggere;
sale di macinazione fine - per il gusto;
acqua - 100 ml .;
zenzero in polvere - pizzico.

Il livello di complessità è leggero, il tempo di cottura - 10 min. Se non si desidera utilizzare il mais in salamoia, è possibile sostituirlo con bollito.

1 punto - l'olio Preriscaldare in un mais padella e aggiungere;
2 step - cipolle e pomodoro tritate finemente, inviare alla padella, mescolare accuratamente, bruciano il fuoco;
3 Fase - Salsa Collegare con acqua, mescolare e versare nella padella;
4 passo - condimenti aggiuntivi, continuano a spegnere il fuoco basso 5-7 min .;
5 passo - una decorare piatto preconfezionato il basilico (anche i verdi possono essere tritati).

Mais in salsa rossa può essere servita calda o tiepida.

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zuppa messicana dietetico

Questo piatto è considerato tradizionale in Messico. Si prepara per le feste e servito davanti ai piatti principali, in quanto tali contribuisce zuppa una al rapido assorbimento e la sensazione di eccesso di cibo non si verifica. I nutrizionisti raccomandano di utilizzare questo piatto per coloro che vogliono rapidamente ed efficacemente perdere peso.

ingredienti necessari:

filetto di pollo - 2 pezzi. di medie dimensioni;
cipolle - 2 pezzi;
alloro - 1 pc.
mais inscatolato o bollito - 150 g;
peperoncino acuto - 1 pz;
olio vegetale - per friggere;
sale a piacere;
una miscela di peperoni: aggiungi opzionale.

Il tempo di cottura totale è di 40 minuti, il livello di complessità è medio.

1 gradino - magro il filetto di pollo con una lampadina e un foglio di alloro (in modo che il brodo si è rivelato essere trasparente, dopo la bollitura per drenare l'acqua e versare il filetto con acqua pulita);
2 gradino - olio vegetale calore (opzionalmente può essere sostituito con cremoso), aggiungere mais, friggere a fuoco basso;
3 gradino - pepe affilato e una lampadina finemente tagliata, i semi non usano i semi (per lavorare con rosse Sharp, si consiglia di indossare guanti);
4 gradino - pepe Aggiungi al mais, continua a friggere altri 5 minuti;
5 gradini - per estrarre il filetto dal brodo, tagliato finemente, inviare all'arrosto nella padella;
6 gradino - ceppo di brodo, ingredienti leggermente arrostiti si muovono in una piastra profonda, aggiungere 0,5 cucchiai. brodo;
7 passo - con l'aiuto di un frullatore per arrotolare fino a una massa omogenea (la coerenza dovrebbe assomigliare alla purea);
8 gradini - Versare il brodo ottenuto dalla purea, aggiungere spezie a piacere.

Tale zuppa di dieta può essere usata calda o refrigerata.

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Frittelle di mais sulla mano dell'odore

Il mais conservato aiuterà a preparare una colazione deliziosa e utile. Anche tali pancake sono adatti come uno spuntino.

ingredienti necessari:

filetto di pollo - 1 PC;
mais - 150 g;
uovo di pollo - 2 pezzi;
sale a piacere;
panna acida (con bassa percentuale di grasso) - 1 cucchiaio;
farina di grano o mais - 1 cucchiaio;
olio raffinato verdura senza odore - per friggere.

Tempo di cottura totale - 20 min; Il livello di complessità è leggero.

1 gradino - Filetto di pollo Lavaggio, secco e tritare finemente;
2 gradino - per versare mais e fili in una piastra profonda, aggiungere panna acida, mescolare accuratamente;
3 gradini - entriamo uova, farina e sale, impastano il "impasto";
4 gradini - olio vegetale preriscaldato in padella, utilizzando un cucchiaio per formare piccole torte che devono friggere.

Se i pancake sono gravemente rivolti, ti consigliamo di aggiungere qualche farina.