Farina d'avena prodotto utile senza dubbio e di usarlo regolarmente, significa mantenere il tuo tratto gastrointestinale nella norma, ma a volte, quindi voglio diversificare la mia dieta, e allo stesso tempo continuare a mangiare. Pensi che sia possibile, ma invano, perché farina d'avena - è lì che la salvezza. Scendiamo in dettaglio come preparare la farina d'avena a casa e scoprire tutte le sfumature di questo processo.
Ricetta semplice
Il vantaggio principale della ricetta di un tale prodotto è la sua semplicità. Non c'è nulla di più facile che fare la farina d'avena se si dispone di un robot da cucina a portata di mano. Tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare la farina da farina d'avena è:
- Farina d'avena (in questo caso, qualsiasi - grado grossolano, preparazione rapida o schiacciata)
- Blender (e se a casa hai un processore alimentare - sarà ancora meglio).
Hai incontrato la ricetta più facile, difficilmente.
Ora rivolgiamo alla considerazione del processo immediato di preparare la farina e la regola di scelta per gli ingredienti IT:
- Innanzitutto, è necessario determinare il dosaggio dei cereali, cioè, misuro la porzione di cui abbiamo bisogno. Molto spesso per la preparazione della farina da farina d'avena usata grani "rotolati". Per coloro che non sanno, da solo, l'avena è un prodotto economico, e sarà possibile trovarlo in qualsiasi negozio di alimentari, quindi non avrai problemi con l'acquisizione E.
- Un'altra opzione è quella di acquistare la farina d'avena di cottura rapida o l'avena schiacciata. In questo caso, non c'è assolutamente alcuna differenza, quali grani ti addorrirai per macinare al processore della cucina.
Sovietici di specialisti
Gli specialisti in questo settore suggeriscono che:
- Non è raccomandato usare l'avena con un odore (cioè cereali aromatizzati), perché l'avena non può avere molto successo, perché dovrebbe essere assolutamente neutrale dall'odore. Un'opzione ideale in questo caso sarà il solito avena puro.
- E 'inoltre necessario ricordare che inizialmente, l'avena devono essere prese più di ciò che è scritto nella ricetta, perché quando si tratta di una stalla, il suo volume diminuisce in modo significativo, e in modo significativo.
- Il passo successivo nel processo di cottura dovrà lavorare con un processore cucina o frullatori, a seconda di ciò che avete a portata di mano. Anche il macinacaffè può tornare utile in questo caso, se non si dispone di un frullatore, non robot da cucina. E 'molto importante ricordare che il macinacaffè viene lavato molto bene, perché altrimenti si può prendere un caffè farina d'avena nel risultato finale, così semplicemente rovinare il prodotto.
Se non si dispone di questo dispositivo a casa, non scoraggiatevi, perché per il processo in esame è anche possibile utilizzare:
- Tritacarne. Sì, sì, e questo dispositivo in grado di macinare i nostri avena, semplicemente le frazioni risultanti sarà leggermente più di triturati in un frullatore o combinare (ma non gioca un ruolo speciale).
- Mortaio. Può anche essere confuso da grandi grani di avena in massa di polvere.
- Manualmente. Anche se il metodo non è un semplice Saama, e la sua efficacia è inferiore a tutti i metodi di cui sopra, ma tutto, si svolge - basta rilasciare tutta l'aria dalla confezione di cellophane, in cui v'è la farina d'avena e rendere tali movimenti come se ci si cancellati.
Dopo la prima rettifica, se si può dire così, è necessario miscelare la massa risultante molto bene e, se possibile, di produrre il processo di macinazione di nuovo avena cereali. Tali procedure devono essere ripetute fino qualsiasi grandi frazioni rimangono, e la macinazione diventeranno una massa omogenea friabile.
La polvere risultante è chiamato avena. È possibile applicare immediatamente, ma si può conservare per un periodo piuttosto lungo. In linea di principio, è possibile utilizzare tale farina di una per le medesime finalità, per i quali si è utilizzato e farina convenzionale del chicco di grano. Bisogno di non dimenticare il metodo di memorizzazione quali farina di:
- il luogo in cui è conservata la farina, deve essere asciutto necessariamente
- contenitore dovrebbe essere sigillato
- nel congelatore, quali la farina può essere non più di sei mesi mantenuto.
- in cucina nell'armadio, il suo stoccaggio è limitata a 3 mesi
Immediatamente, vorrei sottolineare che i fiocchi sono conservati più di farina d'avena tritata, questo fatto dovrebbe anche essere presa in considerazione se avete intenzione di conservare il prodotto in questione.
Applicazione di farina di avena
Se vuoi preparare un piatto di farina, è meglio usare la farina d'avena, perché è più utile, e il piatto ci riuscirà. Potresti notare la differenza, ma è solo il primo.
Coloro che hanno già sentito la differenza dicono che la cottura da una tale farina risulta essere stretta e allo stesso tempo, ha un dado sapore. Se decidi di fare qualcosa come prodotti da forno di tipo di panetteria, questa farina è l'opzione perfetta. Ad esempio, puoi portare i biscotti dalla farina d'avena, perché esattamente la farina da cui è finita, dà questo aroma e gusto esclusivo.
Se prendi le proporzioni, allora la farina d'avena è necessaria solo ¾ 250 ml di vetro nella ricetta, dove è necessario un bicchiere di farina convenzionale dal grano. Queste proporzioni sono rilevanti in tutti i casi, ad eccezione della fabbricazione di prodotti in cui il livello del glutine dovrebbe essere elevato.
Una ottima opzione per consumare farina d'avena nel caso quando vuoi o devi rimuovere il glutine dalla tua dieta.
Tra le altre cose, la farina d'avena può anche essere utilizzata per il soffio della cottura fabbricata. I cupcakes sono ottenuti da questa farina incredibilmente lussureggiante e molto aria.
Molti buongustai usano la farina in considerazione come un irrigatore per molti piatti, fino al fatto che versano carne in questa farina per preparare la carne nella pastella.
È facile fare la farina da avena e può essere usata ovunque.