Come fare i pancake in una bottiglia?

I pancake sono popolari non solo nella loro patria, ma anche ben oltre. I pancakes rubidi sono serviti come piatto principale, e come uno spuntino, e anche come dessert. Il punto determinante è il pancake di riempimento. Tuttavia, il processo di cottura di pancake è spaventato da molti proprietari. L'uso di un dispositivo così semplice come bottiglia consente di semplificare in modo significativo il momento.

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Ricetta per preparare i pancake in una bottiglia

Preparare i seguenti ingredienti:

• 0,6 l di latte;
• 2 uova di gallina;
• 150 g (10 cucchiai. L.) Farina di grano;
• 2 cucchiai. l. Sahara;
• 1/3 h. L. sali;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale.

E soprattutto - preparare una bottiglia di plastica di 1,5 litri.

Cucinando:

1. Prendi il numero di bottiglia di plastica. È meglio se è un contenitore dall'acqua minerale. Quindi eviterai i problemi della presenza di odori estranei.
2. Avendo installato una bottiglia di imbuto nel collo, aggiungere gradualmente gli ingredienti necessari - uova, sale e zucchero. Stringere il coperchio e agitare attentamente i componenti.
3. La prossima farina setacciata. Aggiungere delicatamente questo ingrediente.
4. Il componente successivo è olio vegetale.
5. Quindi, inserisci il latte. Chiudere la bottiglia con un coperchio e frusta completamente la massa. La bottiglia deve essere annegata fino a ottenere la prova di consistenza omogenea.
6. Installa la padella in fiamme. T. K. L'olio che ti è stato aggiunto all'impasto, quindi lubrificare la superficie di lavoro dovrebbe essere minima - sufficiente 0,5 cucchiai. l. olio vegetale.
7. Versare la quantità richiesta di pasta su una padella calda. Friggere il pancake su entrambi i lati. Usando la bottiglia e come una ciotola, e per metà consente di rendere il processo di cottura più accurato.

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Sottigliezze di preparazione di successo dei pancake da una bottiglia

• La variante ottimale della farina per i pancake è la varietà di grano. Un'alternativa può essere farina d'avena o farina di grano saraceno.
• L'uso della bottiglia consente di preparare sia i tradizionali pancake di forma che cuocere prodotti ricci interessanti.
• La formazione di grumi nel processo di preparazione del test è inevitabile. Per accelerare e semplificare la loro liquidazione, aggiungere latte all'ultimo momento e immediatamente l'intero volume.
• In modo che i pancake siano teneri e aerei, cerca la farina 2-3 volte.
• I pancake sull'acqua risultano più sottili, e una consistenza più tenera darà il latte.
• Per friggere è meglio usare una padella in ghisa o con un rivestimento antiaderente.