Come fare frittelle lussureggianti?

frittelle Lush sono sempre gustoso e non importa quello che saranno serviti con: con marmellata o panna acida, miele o con il burro. E si può cucinare deliziose frittelle non e lussureggiante dolci da prodotti a prezzi accessibili, che diventerà sicuramente spesso ospite anche sul tavolo di festa.

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Come cucinare la pasta per frittelle lussureggianti?

La cosa più importante per frittelle future è buono per battere la pasta.

Ma saranno necessari primi ingredienti:

• di farina - 2 bicchieri;
• Zucchero - 3 cucchiai. cucchiai;
• 1 uovo;
• 30 grammi di burro;
• 0,5 l di latte;
• vanillina;
• . 1 t Cucchiaio di soda in lacrime o cibo redento da aceto o succo di limone;
• 2 h cucchiai di olio vegetale.;
• un pizzico di sale.

1. Inizialmente, è necessario prendere un comodo, ciotola profonda, preferibilmente un contenitore più grande e sbattere l'uovo con lo zucchero. Essere montata a quelli tempo fino a quando si forma schiuma. È possibile utilizzare sia un mixer e una frusta.
2. Dopo di che, il latte aggiuntivo, è auspicabile che era caldo.
3. In un piatto a parte, abbiamo setacciare la farina. La migliore è la farina sarà chiesto, il più magnifico sarà frittelle. E 'proprio da questo che le frittelle gonfie dipende.
4. Sale e lievito dovrebbero essere aggiunti alla farina setacciata. Tutti mescolare bene.
5. Colleghiamo tutti i componenti insieme e anche mescolare bene. Se è successo in modo che si sono formati i grumi (la farina ha preso un pezzo), ci riserviamo, riposare l'impasto per 10-15 minuti, e nel frattempo è possibile sciogliere l'olio cremoso.
6. Dopo che l'olio è stato sciolto, è necessario aggiungere alla prova e spostare tutto accuratamente.
7. L'impasto deve essere coerenza - meno spesso la panna acida.
8. Successivamente, è necessario lubrificare l'olio su una padella calda con una padella e versare un impasto corsia.
9. Girare la frittata quando i bordi saranno dorati.

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Dolci lussureggianti frittelle su un ripper con ricotta e uvetta

Inizialmente, si può preparare un ripieno per frittelle. Per il riempimento è necessario:

• 300 grammi di ricotta;
• 50 grammi di uva passa;
• 1 bustina di zucchero vanigliato.

1. Riempiamo l'uvetta con acqua calda e aspettare fino a che non lampeggia e l'acqua si raffredda.
2. Dopo di che, abbiamo sciacquarlo, secchi e mescolare con ricotta.
3. Aggiungere lo zucchero vanigliato.
4. Si assegna il riempimento in frigorifero e cuocere la pasta.

Per il test è necessario:

• di farina - 2 bicchieri;
• Sugar - 2 cucchiai. cucchiai;
• Procace o soda alimentare - 1 cucchiaino;
• Egg - 2 pezzi;
• Vanillina - 0,5 sacco;
• sale qb;
• Ryazhenka - 300 ml .;
• Acqua calda - 100 ml.
• Olio vegetale - 2 cucchiaini.

1. Per la preparazione di tali frittelle, è possibile utilizzare un ripper di assolutamente qualsiasi grasso. È possibile utilizzare sia a casa e acquistato nel negozio.
2. In primo luogo, sbattere le uova con lo zucchero.
3. Aggiungere Rippy e battere di nuovo tutto.
4. Aggiungere acqua calda.
5. Abbiamo setacciare la farina e ancora una volta abbiamo frusta fuori ad una massa omogenea. Se necessario, è possibile aggiungere acqua. La consistenza impasto non deve essere troppo spesso. Deve accadere massa omogenea po 'di spessore.
6. Aggiungiamo il sale, la vanillina, olio vegetale e il lievito. Ognuno è completamente indietro misto Kit per 10-15 minuti in modo che l'impasto è alimentato.
7. Sulla padella calda, versiamo un letto della pasta. È auspicabile prima di ogni inizio di frittura pancake pre-interferire con l'impasto.
8. Frittelle sono molto rapidamente cotti, quindi dopo pochi minuti quando i bordi diventeranno un po 'd'oro può essere capovolta.
9. Dopo tutto le frittelle sono pronti per iniziare a loro partenza.
10. Abbiamo diviso il pancake su una superficie piana e mettere un dessert cucchiaio del ripieno.
11. Guidiamo i bordi pancake da lev e sulla destra, (che sono di larghezza), e dopo appena trasformarlo in un rotolo ordinata.
12. Questa manipolazione deve essere effettuato con ogni pancake. Non c'è bisogno di mettere un sacco di riempimento, dal momento che a causa di questo, il pancake con un ripieno potrebbe non funzionare.

Per frittelle gustose e lussureggiante, è possibile utilizzare assolutamente qualsiasi farina, tra cui il mais. La cosa più importante è che la farina è ben vergogna.

Naturalmente, frittelle hanno un piatto piuttosto contenuto calorico, ma saranno sicuramente diventare un complemento eccellente a colazione o verso incontri di tè con gli amici, nella cerchia familiare.