Come rendere Mazony

Quanto può essere preparato dai latticini! Oltre al fatto che questi prodotti sono molto gustosi, sono anche utili. Let affare oggi come a casa si può cucinare Maconi a casa, e scoprire ciò che questo prodotto rappresenta.

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Martsoni - prodotto utile

E vale la pena di dire subito che Maconi è un prodotto che ha cominciato a preparare nel Caucaso, ma in Armenia è chiamato non Martzona, ma Matsun. La composizione del prodotto in esame è molto ricco di sostanze utili:

minerali
proteine
di vari tipi di vitamine

Va inoltre notato che il consumo di Mazong è vantaggioso per il corpo umano:

tratto gastrointestinale funziona come un orologio
rafforza il sistema immunitario

Non dimenticate, inoltre, che Maconi è applicato anche a tale nel settore come cosmetologia. Con l'aggiunta di Maconi, maschere nutrienti per il viso sono fatti, e vari prodotti per capelli.

Se tu fossi nel Caucaso e provato questo Matsun, immagino che non è più possibile dimenticare questo gusto. E se si vuole bere questa bevanda ogni giorno, allora avete bisogno di sapere come cucinare e che cosa è la sequenza di tutti i processi della sua preparazione. Voglio anche dire che anche un novizio culinario non sarà difficile per preparare una deliziosa e utile Maconi.

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Sfumature di cucina

Nonostante il fatto che non è difficile da preparare il prodotto in questione, in linea di principio, non è difficile, ma, come in qualsiasi altra ricetta mangia i tuoi sfumature, che ogni carta culinaria dovrebbe sapere, che hanno deciso di cucinarlo. Nel processo di rendere Mazong, è importante prendere in considerazione ogni dettaglio, perché anche un minore un'inezia può svolgere un ruolo nel risultato finale, che è, altera le caratteristiche di gusto del prodotto ottenuto.

primo ritrovamento di far uscire tutte le sfumature del processo in esame nel dettaglio:

La prima cosa che devi sapere che Matsun dovrebbe essere sempre preparato esclusivamente da il latte intero. In questo caso, il latte negozio di Tetrapaks è un prodotto inappropriato per il processo in considerazione, solo il latte fastico in casa dovrebbe essere usato qui. Dovrebbe essere inteso che il latte realizzato in fabbrica non contiene una quantità sufficiente di proteine \u200b\u200be grassi. Tra le altre cose, in questo caso, in questo caso, gli antibiotici sono spesso inclusi, che non consentono di sciogliere il prodotto.
Nel caso in cui, dopo la fine del miglio, l'antipasto (che sarà descritto sotto), in definitiva, hai un orologio frkista solido, il 99% è rimasto in banca, il 99 percento che è nelle caratteristiche qualitative del latte utilizzato .
È anche necessario ricordare che la composizione del friggere per Maconi è speciale. Questo include bifidobatteri, bacchetta di tipo bulgaro, la palude di Kefir.
In tal caso, se fai la bevanda in questione per la prima volta, è meglio, ovviamente acquistare un start-up speciale per Maconi in un modulo già pronto in un negozio specializzato, in modo che la bevanda sia probabilmente.

Puoi anche prendere in prestito antipasti da vicini o conoscenze già preparate dal prodotto in questione.
Se decidi di fare un avviamento per Marty con le tue mani, allora dovrai mescolare l'attivazione "(non dovrebbe essere presa per gli scopi in esame) e yogurt (che è obbligatorio essere estremamente naturale).
Se parliamo di pausa, quindi vanno da 5 a 8 ore, quindi non puoi aspettare troppo a lungo. Affinché tutto ciò che abbia successo, è necessario mantenere la bevanda per un po 'di tempo in una sorta di posto caldo, puoi anche nel thermos.
Deve essere ricordato che nella processione, è impossibile aprire i piatti in cui i piatti non possono essere aperti o spostarlo.
La lunghezza della consistenza della bevanda cotta dipenderà dal momento della pausa. Se parliamo di caratteristiche del gusto, allora il fitto di Mazhoni, quel tipo di bevanda.

Non appena il processo di procedimento è completato, immediatamente la bevanda deve essere messa in posizione fredda. Questo è fatto in modo che i batteri del tipo feroculare hanno fermato il loro sviluppo.

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Ricetta Mazoni.

È necessario notare immediatamente che i Maconi possono essere utilizzati come drink, ma anche come componente per la preparazione di vari piatti:

formaggio
salse
okroshka.
la minestra

Componenti METSONI:

Maceoni - 150 ml (comprare avviamento finito o fare te stesso)
Latte - 2 l

Cucinare Maconi:

Per prima cosa è necessario riscaldare il latte a 95 gradi, ma non è necessario far bollire il prodotto lattiero-caseario. Il latte di cottura è necessario per 5-7 minuti.
La fase successiva - lascia il latte per raffreddare (finché non diventa 50 gradi). Versare il latte nel bicchiere dai piatti.
Ora nel latte, che è in un bicchiere è necessario aggiungere uno speciale start-up, dopo di che è necessario mescolare tutto, e, molto buono e cominciare a battere. Per questi scopi, è possibile utilizzare una frusta, un frullatore manuale o un paio di forchette.
In tal caso, nel processo di battitura sulla miscela lattiero-casearia si è formata una schiuma, deve essere rimossa.

Ora la miscela di latte di spinta è ordinatamente lenta, versa gradualmente in piatti con latte e mescolare accuratamente tutti i componenti.
Ora è il momento di riscaldare il nostro drink. Coprire la capacità con un tappo e debole con materiale caldo (può essere asciugamani, coperte, ecc.). In questa forma, lasciamo i nostri maconi per 7-9 ore, e, non toccare la padella, o aprirlo tutto questo tempo.
Quando il tempo specificato è passato, aprire il contenitore, spostare Marty sul barattolo di vetro e metterlo sul frigorifero.

È possibile utilizzare questo prodotto dopo 12 ore dopo averlo memorizzato in un luogo freddo.