Luca l'amarezza è un problema comune, a causa della quale un meraviglioso ortaggio quali spesso non cadere in insalate e spuntini di molte casalinghe. amarezza eccessivo può rovinare il gusto di componenti delicati del piatto e disturbare il concetto di piatto intero. Inoltre, non tutti amano le cipolle in una forma fresca con il suo piccante naturale e senape. Come rimuovere l'amarezza da vegetale?
decapaggio
Il modo migliore per liberarsi delle cipolle dalla amarezza è il marinizzazione di verdure. La cipolla in salamoia perde amarezza, diventa dolce e gustoso, ma conserva la sua crisi, aroma e la consistenza elastica. Ci sono molte ricette per le cipolle marinate per insalate, ognuno dei quali contribuirà a creare uno snack ideale per ogni occasione. Dalla selezione delle ricette di gustosa e fragrante, ognuno può trovare la soluzione migliore per la loro amata insalata.
Top 6 salamoia cipolla ricette
Le migliori ricette di pick-up raccolti in questa selezione aiuteranno a preparare una squisita Oltre alle insalate fredde o snack facile, semplice e gustosa!
ricetta classica
Deliziosa e semplice ricetta per la cipolla in salamoia con acqua bollente e aceto completeranno qualsiasi snack freddi. Per preparare il componente, è necessario:
- Tabella di aceto - 3 cucchiai.
- Sale - tagliotch.
- Acqua - 1/2 tazza
- Zucchero - 1 cucchiaio.
Cucinando:
- Far bollire l'acqua per acqua bollente ripida.
- cipolle gravi. Il più piccolo le fette sono, il più veloce e la senape andrà meglio.
- Mescolare acqua bollente con lo zucchero, spezie e aceto.
- Aggiungere le cipolle, mescolare il tutto e lasciare i componenti per completare il raffreddamento.
- La cipolla raffreddata viene gettato nel colino, dare un marinada punto.
- Ora è possibile aggiungere l'ingrediente per i vostri piatti preferiti.
arco piccante con limone
La squisita e la versione profumata della cipolla delizieranno con una leggera nota di scorza di limone e spezie. Per creare un tale amuch, è necessario:
- Illiciaceae stelle - 1 pc.
- Cipolle - 2 pezzi.
- Zucchero - 1 cucchiaino.
- Olio vegetale - 1 cucchiaino
- Pea pimento - 3 pezzi.
- Limone - 1 pc.
- Salt - 1 cucchiaino.
- piselli pepe nero - 5 pezzi.
- L'acqua è di 100 ml.
- Timo - Shpolov
Cucinando:
- cipolle Grind.
- Far bollire l'acqua, aggiungere sale e spezie, beccare marinen tre minuti.
- Versare le cipolle marinata, aggiungere il succo di limone e olio. Lasciare un vegetale per mezz'ora, dopo di che - per drenare il liquido e l'uso per stoviglie.
marinatura rapida
ricetta semplice e molto veloce per la cipolla marination emergenza. Ci vorrà:
- Salt - Shpol
- aceto di vino - 2 cucchiai.
- Zucchero - Shpol
Cucinando:
- cipolle Grind e versare acqua bollente per un paio di secondi.
- acqua bollente secco e cipolle abbassare rapidamente in acqua fredda.
- Aggiungere lo zucchero e il sale in un bicchiere d'acqua bollente, versare l'aceto e versare la cipolla liquido, tolto di acqua ghiacciata.
- Lasciare agire per cinque minuti, dopo di che è di prepararsi per l'aggiunta di insalata.
Piccante
componente fragrante con retrogusto interessante per insalate di verdure con pesce o patate. saranno necessari i seguenti componenti:
- Salt - 1 cucchiaio.
- Aneto - 1 piccolo fascio
- Aceto - 4 cucchiai.
- Cipolle - 3 pezzi.
- Zucchero - 1 cucchiaio.
- Acqua - 250 ml.
Cucinando:
- cipolle Grind e aneto.
- Mescolare acqua calda con sale, zucchero e aceto. Versare cipolle su un quarto d'ora.
- Utilizzare un componente per i piatti.
arco Sharp con senape
Buona versione di arco piccante per insalate di verdure. È necessario fare scorta di tali componenti come:
- Senape - 1 cucchiaio. l.
- Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
- Majorana - Shpolov
- Balzamic aceto - 1 cucchiaino.
- Spezie Piccante - Shiny
Cucinando:
- cipolle Grind, si mescolano con olio, aceto, spezie e senape.
- Mescolare e mettere in accuratamente il barattolo. Invia cipolle al frigorifero per due ore.
- Le cipolle sono pronti per l'aggiunta agli spuntini.
porro marinato asiatico
Una versione interessante della prua in salamoia per insalate taglienti asiatici. Necessario preparare:
- Cipolle - 7 pz
- Salsa di soia - 0,5 bicchieri
- Olio vegetale - 1 tazza
Cucinando:
- cipolle Grind cipolle.
- Scaldate l'olio nella casseruola, aggiungere le cipolle e rimuovere immediatamente il vegetale dal fuoco.
- Aggiungere la salsa di soia e lasciare il vegetale per un'ora intera.
- Periodicamente mescolare le verdure tritate, dopo l'ora di scadenza - uso per le insalate.
Tale semplice salamoia cipolle ricette sarà utile per ogni amante. Sono tutti di successo, gustoso e sufficientemente facile da preparare. Piatti con cipolline prendono parte di una tonalità speciale, acidità leggera e incredibile sapore piccante.
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