Ogni giardiniere in un giardino può vedere i cetrioli coltivati \u200b\u200bcon la pelle gialla. Molte verdure hostess gettare la spazzatura, che è vana! Da questi giganti, si può preparare un gran numero di piatti originali.
Rotoli da enormi cetrioli
Spuntino da cetrioli è un piatto che è adatto per festeggiare qualsiasi ricorrenza. Per lei la cottura è necessario cetrioli, aglio, verdure, sale, acqua e aceto.
Ricetta della marinata: Aggiungere l'aceto a ebollizione un litro (100ml). Dare fresco.
- Tagliare i cetrioli con piastre longitudinali, dopo aver tolto la buccia dura e puliti dai semi.
- Preparano i verdi e aglio, tagliarli.
- Sale la frutta e si combinano con una miscela verde a fette.
- Versate la marinata cotta. Mettere sotto l'oppressione al giorno.
- Ottenere morbidi strati e li rotolare in rotoli.
- Mettere in un contenitore sterilizzato.
- Far bollire la marinata che rimaneva.
- Versare banche e roll con le coperture.
Stufato di verdure
Prodotti per pezzo universale: cetrioli, pomodori, carote, peperoni, cipolle, acido di limone, pepe acuta, aglio, sale, olio vegetale, Verdi. Allo stesso tempo, il rapporto di prodotti può essere preso da questo che si desidera.
- Chiaro 2 kg di cetrioli dalla buccia e tagliarle.
- pomodori Contrasta, loro grata. Se necessario, è possibile aggiungere incollare.
- Grandi carote amari, tagliate ad anelli, e tritare l'aglio dalla forma del pezzo.
- Scaldate l'olio nel serbatoio e mettere i cetrioli in esso per la torrefazione.
- A poco a poco aggiungere le carote, pomodori, cipolle e aglio per i cetrioli.
- Spezzatino 10 minuti, sale e verdi Put. Dopo di che, messo fuori il più tanto.
- Aggiungere le spezie alla miscela di gusto.
- Alla fine aggiungere acido citrico.
- composto di verdure per mettere in banche sterilizzati, extra.
- banche flip e la copertura calda.
Questo piatto può essere equipaggiato in forma freddo o come contorno, preriscaldamento.
Cuccats da cetrioli
Per la preparazione avrete bisogno di cetrioli, zucchero, zenzero, pepe nero.
- Preparare lo sciroppo di acqua, zucchero e spezie.
- Togliere la buccia dai cetrioli, tagliarli a pezzi.
- Ogni pezzo per immergere in sciroppo e punta ad uno stato trasparente.
- Rimuovere di schiuma durante la cottura.
- Per dare trasparenti fette di cetrioli per trascinare, poi asciugarle in forno.
- Cospargete con lo zucchero e rimuovere in un luogo buio.
marmellata cetriolo
- Le verdure ingiallite tagliate a grandi fette, gettando i semi e la buccia.
- Luogo cetrioli in acqua ghiacciata per 7 minuti. Secco, caduta di zucchero addormentato.
- olivello spinoso caldo con lo zucchero, mettere a fuoco lento.
- Dopo la messa refrigerare, filtrare lo sciroppo per coprire i cetrioli.
- Dare ebollizione a fuoco basso.
- Cuocere il cetriolo finché diventa trasparente e mettete in anticipo preparato banche.
caviale vegetali
Se si pensa che è impossibile per cucinare un delizioso piatto di giganti, allora siete molto sbagliato. Estremamente verdure sopraffatti danno succosità e l'aroma piatto.
- Prendere 5 cetrioli, togliere la buccia.
- Macinazione con i cubi carote, pomodori, peperoni e cetrioli. È possibile utilizzare un processore cucina, solo i cetrioli devono macinare separatamente dalle altre verdure.
- cetrioli stufato prima evaporazione del fluido.
- Aggiungere altre verdure e continuare a fuoco basso per circa 30 minuti.
- La miscela risultante viene posta in banche e rullo.
insalata piccante
- Il riempimento di insalata è preparato da un cucchiaio di aceto, 250 ml di acqua, uno zucchero mezza tavolo, un cucchiaio di sale. Cancella i cetrioli, tagliarli in più parti.
- Mettere nel vaso un cucchiaio di senape, aglio, rafano, pepe, verdure e foglia di alloro.
- marinata ebollizione e versare le banche.
- Luogo cetrioli in una casseruola con acqua tiepida, portate a ebollizione.
- Condividere i contenuti in banche e vicino.
- Questa insalata ha una nota acuta che sicuramente delizierà i membri della famiglia e gli ospiti in inverno.
La consistenza dei frutti - giganti è abbastanza difficili, quindi non sono adatti per le insalate fresche. I cetrioli adulti possono essere preparati per l'inverno, perché sono ideali per la conservazione di diversi tipi. Il trattamento di verdure dà il gusto che non differisce dalla loro giovane collega. E in alcuni casi, ancora più gustoso.
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