Pesce cucinato in una luccia - un piatto gustoso, appetitoso, utile. Grazie al crack - un test arrosto, in cui i pezzi di prodotti sono friggere davanti alla tostatura, il pesce è coperto da una crosta croccante, sotto la quale nasconde un filetto morbido, succoso e nutriente. Le ricette di Klyar sono molto: è fatta di grano, riso, farina di segale, su latte o acqua con l'aggiunta di uova, aromi, spezie. La cosa principale in cucina è nella proporzione corretta per mescolare i componenti in modo che l'impasto non si sentisse dal pesce, ma sigillarlo nella crosta rubrica.
Come fare una flotta per pesci sull'acqua
Questa semplice ricetta di chip (panning liquido) è utile se ti piace cucinare snack caldi sulla mano dell'ambulanza. Ingredienti: 1/2 tazza di farina e acqua, tre uova, 0,5 h. Sali, verdure.
Latte la farina, prendere l'uovo alternativamente, versare il prezzemolo tritato, sale, spezie - il impanatore dovrebbe assomigliare a una crema acida grassa.
Suggerimento: per controllare la trama del test, saltalo, non dovrebbe versare il flusso e lasciare il lume sul cucchiaio.
La classe è pronta - per asciugarla in esso un pesce cotto e mettere su una padella fortemente preriscaldata con un olio magro. Friggere per 5 minuti su ciascun lato, quindi rimuovere yummy, rimuovere il tovagliolo di grasso in eccesso - il distributore è pronto.
Come fare una chiarezza per il pesce sul latte con formaggio
Una crosta più tenera al filetto è ottenuta mescolando l'impasto sul latte con l'aggiunta di formaggio.
Metti in una ciotola di 100 gr. Formaggio grattugiato, 4 cucchiai. l. maionese, versare latte, mix. Aggiungi 2 uova, pizzico di aneto e noce moscata, versare la farina, frusta un cuneo. Dare una miscela di 5 minuti, quindi asciugare completamente pezzi di pesce e friggere in olio preriscaldato. Il claese CLAR aumenterà il volume delle fette e se gli amici sono entrati in te, e il pesce è esattamente ciò di cui hai bisogno.
Come fare una flotta per pesci sulla birra
Birra chiarezza mantiene leggero sapore di birra, che si armonizza perfettamente con il pesce. Avrete bisogno di: 100 grammi. di farina, 150 ml di birra, 2 albumi, 1 cucchiaio. l. olio di magra. Spezie - al vostro gusto.
Nella farina setacciata, inserire le uova, birra raffreddato, 1/2 h. Papriks, olio, sale. Mescolare con un mixer, spruzzare, pepe, aggiungere i semi di sesamo e preparare il pesce.
Come fare una chiarezza per i pesci di amido
Amido Clarket è molto ben tenuto sui prodotti, quindi è un piacere per preparare i pesci in tale pane. Per 1 kg di filetto - 3 cucchiai. l. Farina e amido, 150 ml kefir, proteine \u200b\u200bda due uova, spezie.
Farina e Coppia amido con kefir. In un altro piatto, prendere le proteine \u200b\u200bed entrare in una miscela kefir. Qui, mettere i semi di finocchio con il sale con sale, mescolare. Farina di pesce Pop, mockup in torta, friggere in colore profondo profondo.
Come rendere la flotta di colore per i pesci
Voglia di cucinare non solo gustosa, ma anche un piatto luminoso? Fare una camera con l'aggiunta di zafferano. Prendere: sul pavimento di un bicchiere di farina e acqua minerale, due uova, un cucchiaio di olio magro. Sale, pepe, zenzero - per il gusto, lo zafferano - sulla punta del coltello.
Dividere la farina con acqua, sale put, il burro, mescolare la massa e mantenere per 10 minuti. Durante questo periodo, battere le proteine, aggiungerli alla prova, versare lo zafferano, mescolare. Pesce si ottiene un colore appetitoso e arancione. Servite con salsa cremosa e pane fresco.
Pesce in pastella non è solo un piatto settimanale. Mettere le foglie verdi dei pezzi insalata rigogliosa fritte sulle foglie verdi, decorare le loro fette di pomodoro, fette di limone sottili, aneto rami e mettere su un tavolo di festa - non ve ne pentirete.