Se sei ancora in mente, cosa cucinare la tua casa per colazione, ti offriamo molto familiare dall'infanzia, ma allo stesso tempo un piatto semplice e incredibilmente delizioso - pancakes sul lievito secco. Preparali in base alle nostre ricette, per favore non solo le nostre famiglie per la colazione, e puoi anche per favore amici o ospiti come aggiunta a una tazza di tè.
Frittelle di ricetta su lievito secco sul latte
Per cucinare questo piatto avrai bisogno di:
- 500 g. Farina;
- 400 ml. latte;
- 2 TSP. lievito secco;
- un paio di sali a pezzi;
- 2 cucchiai. sabbia da zucchero;
- olio vegetale (per frittelle).
Cucinando:
- Innanzitutto, trova il contenitore desiderato con un fondo profondo. Quindi, riscaldare il latte a circa 40 gradi e aggiungere zucchero ad esso e un paio di pizzico di sale. Carica tutto questo nei piatti preparati. Dopodiché, puoi aggiungere il lievito secco e lasciare tutti i minuti di 10.
- Dopo aver visto la farina, aggiungilo al latte. Dovrebbe essere fatto in piccole parti e mescolare accuratamente, per non formare grumi in esso.
- Ora inserisce audacemente l'impasto. Se ti sembra che l'impasto ha lasciato il liquido, puoi aggiungerlo un po 'di farina, anche setacciata.
- Rileva l'impasto in un posto caldo per 40 minuti in modo che sia riempito. A questo punto, l'impasto si gonfierà in modo significativo. Puoi accelerare questo processo, coprendolo con un asciugamano bagnato.
- Dopo la scadenza del tempo, l'olio viene serrato alla padella, riscaldarlo e con l'aiuto di un cucchiaio di pancakes. Friggere sul fuoco Messenger, prima della formazione di una crosta dorata.
- Se i pancake sembravano grassi per te, puoi metterli su un tovagliolo di carta. Aiuterà a rimuovere tutto il grasso in più.
- Puoi servire con qualsiasi cosa - panna acida, cioccolato scosso, miele.
Frittelle di ricette sul lievito secco a Kefir
Per questa ricetta avrai bisogno di:
- 400 ml. kefir;
- 1/3 parte di Ch.l. bibita;
- 2 TSP. lievito;
- paul un bicchiere di acqua calda;
- 1 cucchiaino Sahara;
- 0,5 PPM sali;
- 7 cucchiai. Farina.
Cucinando:
- Caldeva un piccolo kefir in modo che diventi a malapena caldo. Aggiungi ad It Soda, beh, dopo aver agitato.
- Lievito secco per subacqueo in acqua tiepida e aggiungere un cucchiaino di zucchero. Dopo che il lievito cominciò a salire, puoi versarli in Kefir.
- Un altro cucchiaio di zucchero, farina, pompato nell'impasto alla consistenza della crema acida spessa.
- Metti la pasta in un posto caldo.
- Per minuti, quaranta impasto dovrebbe arrivare a due volte. Senza agitarsi, è possibile iniziare in sicurezza la frittura, in anticipo olio riscaldato in una padella.
Ricetta frittelle sul lievito secco sull'acqua
Affinché i pancake sull'acqua siano deliziosi e lussureggianti, dovrai prendere:
- 250 g. Farina;
- 5 G. Lievito secco;
- 1 cucchiaio. acqua calda;
- 2 uova;
- 2 cucchiai. l. Sahara;
- olio vegetale (per frittelle frittelle);
- un pizzico di sale.
Cucinando:
- In acqua calda alleggiamo il nostro lievito secco. Dopo lo zucchero di zucchero. Assumiamo tutti questi minuti per 15 minuti, così che il lievito cominciò a vagare.
- Dopodiché, aggiungi una farina setacciata in anticipo, ma non tutto subito, ma porzioni. Evitare l'aspetto dei grumi.
- Assegniamo tutto questo in un luogo caldo, attaccando con un asciugamano. Può richiedere circa 40-50 minuti. tempo.
- In questo momento, in un'altra ciotola, dividiamo le uova, aggiungiamo sale a loro. Battere attentamente il cuneo.
- Dopo che la nostra pasta è salita, mescolala con una miscela di uova e una coppia di cucchiai di olio vegetale e conservare di nuovo per 30 minuti.
- Riscaldare l'olio nella padella, e non agitando più l'impasto, formiamo i nostri pancake con un cucchiaio. Solo per un minuto tre su ciascun lato.
E nonostante il fatto che tu scelga, spingendo fuori dalle tue preferenze, ognuno di loro porterà te e la tua famiglia un piacere - non solo il gusto, ma anche estetico. Appetito piacevole.
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