Jam Walnut adalah kelezatan yang tidak akan Anda temukan di toko. Ini adalah sumber vitamin C, B, E, Yodium, Resin, Alkaloids dan Glikosida.
Walnut Jam akan membantu mengatasi masalah-masalah berikut:
- Penyakit dari kelenjar tiroid.
- Membantu membersihkan hati.
- Membantu dengan insomnia.
- Membantu dengan pilek (angina, flu).
- Menenangkan saraf.
- Membantu dalam pekerjaan hati.
- Meningkatkan memori.
- Memperkuat bejana, yang berarti, mengurangi risiko aterosklerosis yang sakit atau hipertensi.
- Ini membantu untuk memulihkan operasi lebih cepat setelah operasi.
- Menyembuhkan perut yang sakit dengan gastritis dan ulkus.
- Membersihkan tubuh dari cacing.
- Mencegah penyakit kelenjar prostat pada pria, termasuk kanker, dan pada wanita - kanker payudara.
- Bersama dengan obat-obatan lain membantu menyembuhkan infertilitas.
- Meningkatkan kondisi tubuh selama rematik dan gout.
- Meningkatkan kondisi pasien kandung kemih dan ginjal.
Walnut Jam - Tips
Sebelum memasak selai dari kenari, Anda perlu tahu yang berikut:
- Cuci kacang, pergi melalui mereka, dan potong tepinya, Anda perlu sarung tangan, jika tidak tangan Anda akan berbalik dan akan berada di noda cokelat, yang tidak akan lama.
- Selai yang lezat dan harum dari kenari akan, jika Anda memasaknya dalam 3 dan lebih banyak teknik.
- Untuk mendapatkan selai kental, Anda harus dingin sepenuhnya antara memasak.
- Untuk rasa pada kemacetan kenari, selain rempah-rempah di atas, zest oranye, jus lemon, vanillin, tidak sekaligus sekaligus, dan perlu untuk bereksperimen secara terpisah;
- Jaga selai yang Anda butuhkan di tempat yang gelap.
Bahan untuk kemacetan klasik dari kenari
Untuk selai yang Anda butuhkan:
- 50 pcs. gila;
- 1,35 kg gula;
- 3 gelas air;
- 20 g Cinnamon dengan palu;
- cardamon dalam kacang (14 pcs);
- 7 pcs. Buton anyelir.
Persiapan kenari hijau untuk selai
Kenari hijau muda cocok untuk selai, masih lunak, yang sudah memiliki inti, tetapi mereka bahkan mudah dipotong oleh pisau. Seluruh mur dengan inti dan cangkang diambil. Dalam beberapa resep, kacang dibersihkan dengan cangkang, tidak ada yang lain.
Kacang, cocok untuk selai, harus dikumpulkan sekitar pada akhir Juni.
Kacang muda yang pahit, dan mereka membutuhkannya sebelum memasak, bersiaplah.
Kami mengambil gila, pompa di banyak tempat jarum tebal atau pisau di banyak tempat, sehingga kulitnya lebih cepat, isi dengan air asin, dan direndam selama 9 hari. Setiap hari kita menuangkan air baru ke dalam kacang-kacangan, tanpa lupa untuk memperingatkannya. Pada hari ke-10, kacang siap, Anda bisa mulai memasak selai.
Memasak selai dari kenari
- Kami bergerak sekali lagi kacang pembengkakan, tuangkan air bersih dan masukkan masakan. Rebus 15 menit dengan api kecil dan matikan. Kami menggabungkan air mendidih dari kacang-kacangan dan menurunkannya dalam air dingin.
- Kami menyiapkan sirup dari air dan gula, biarkan Anda berangkat 5 menit, tambahkan kacang siram ke dalam sirup panas dan masak selama 15 menit. Hapus dari kompor dan bersikeras 1 hari.
- Sehari kemudian, kami terus menyiapkan selai, meminta lagi 15 menit dan biarkan itu benar-benar keren (jam 12).
- Kemudian cardamom dan cengkeh lipat ke dalam kasa bersih, ikat dan turunkan dalam selai. Kami menambahkan kayu manis ke dalam selai dan memasaknya selama 7 menit.
- Kemudian kita mendapatkan rempah-rempah dari selai di Marle dan membuangnya, dan kami mendistribusikan kemacetan pada bank bersih dan naik.
Terlepas dari kenyataan bahwa bekerja dengan kemacetan dari kenari banyak, stocking selai seperti itu masih berdiri di musim dingin untuk tidak sakit.
0
597
