Sup Dairy dengan Vermicelli - Resep

Siapakah di antara kita yang tidak mengingat rasa sup susu dengan vermicelli? Hidangan ini akrab bagi kita dari taman kanak -kanak. Kami menyarankan Anda memasak sup susu yang lezat dan lezat ini, yang dapat disajikan tidak hanya untuk makan siang, tetapi juga untuk sarapan.

1

Sup susu dengan vermicelli:resep sederhana

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak

1. Susu lemak 5 gelas
2. Air disaring
3. Minyak alami krim 20-30 g
4. Garam 1-2 Pinch
5. Gula 1 sdm. l.
6. Vermishel 50-100 g

Pengurutan

1. Ambil panci enamel dan tuangkan susu ke dalamnya. Nyalakan api sedang dan campur susu dengan spatula sampai mendidih.
2. Kurangi api dan encerkan dengan air. Jumlahnya tergantung pada kandungan lemak susu dan preferensi Anda. Jadi, untuk mencairkan susu dengan kadar lemak 3,2 %, segelas air mungkin diperlukan, dan dalam susu dengan kadar lemak 2,5 %, hanya 30-50 mL yang akan diperlukan. air. Jika Anda ingin sup menjadi lemak, maka air tidak bisa ditambahkan.
3. Segera setelah susu mendidih, kurangi api dan tambahkan vermicelli, garam sup dan tambahkan sedikit gula. Campur semuanya dan masak sup dengan api kecil, aduk terus -menerus.
4. Setelah 5-7 menit, tutup panci dengan tutupnya dan biarkan sup berdiri.
5. Sajikan sup susu dengan mentega.

2

Sup Dairy dengan Vermicelli: Resep Kedua

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak

1. Susu sapi 4 gelas
2. Gula 2 sdm.
3. Garam 1-2 Pinch
4. Mentega
5. Air 4 gelas
6. Telur Vermicelli 120-150 g

Pengurutan

1. Rebus mie telur dalam air asin mendidih sampai selesai. Tiriskan air.
2. Tuang sedikit air dingin ke bagian bawah pot, lalu tuangkan susu dan didihkan.
3. Susu garam dan tambahkan gula. Setelah 3 menit, kurangi api dan masukkan ke dalam panci vermichel. Campur semuanya dan masak sup selama 1-2 menit dengan api sedang.
4. Letakkan sup di atas piring dan bumbui dengan mentega.

Sup susu dengan vermicelli adalah hidangan yang lezat dan sehat, yang akan membutuhkan sedikit waktu untuk memasak. Jika Anda ingin melengkapi hidangan, maka Anda dapat menambahkan sayuran (lobak, kentang, dll.) Atau telur ayam ke dalamnya.