Kerang dalam saus bawang putih krem

Mollids adalah moluska yang mengandung lebih banyak protein dari ikan dan daging. Itulah mengapa produk harus menggunakan orang dengan massa otot yang cukup dan mereka yang duduk pada diet rendah karbon.

Ada banyak resep untuk membuat kerang, tetapi terbaik dari semua mereka dikombinasikan dengan saus krim. Untuk mempersiapkan hidangan, perlu mencair mentega dalam panci dan goreng bola besar di atasnya. Setelah bawang mendorong, perlu untuk menuangkan krim ke dalam klarifikasi dan mendidih sedikit saus. Tambahkan garam dan rempah-rempah favorit. Sekarang mengambil kerang, yang terbaik adalah untuk membeli sudah dimurnikan kerang. Buang penduduk laut, benar-benar mencuci dan mengeringkannya. Lipat kerang untuk kapal keramik dan tuangkan saus dimasak. Tutup wadah dengan foil dan panggang selama 20 menit. Setelah itu, hapus foil dan tahan oven selama 7-10 menit. Krim harus coklat.

Jika Anda memuja hidangan pedas, mempersiapkan kerang dalam saus bawang putih dengan krim. Untuk melakukan hal ini, tuangkan minyak zaitun ke gemuruh dan goreng 3 gigi bawang putih dan 2 bawang umbi. Setelah sayuran rusak, tuangkan krim dalam panci dan bernegosiasi banyak. Menambahkan frosthed dan dicuci moluska dan didihkan selama 20 menit.

Jika Anda memuja pasta Italia, kemudian mempersiapkan dalam resep Mediterania. Untuk melakukan hal ini, spaghetti ramping dan meninggalkan mereka. Fry pada bawang minyak sayur, bawang putih dan akar peterseli. Setelah sayuran menjadi emas, tambahkan setengah sendok makan tepung dan lulus sedikit lagi. Menuangkan anggur putih dan segelas krim. Periksa campuran 2 menit dan menambahkan seafood siap. Kerang adalah dalam saus 15 menit. Tuangkan saus dengan moluska pada spaghetti dan kebenaran dengan keju parut.

Bahan-bahan:

400 g kerang kupas;
2 umbi;
50 g minyak sayur;
½ cangkir anggur putih;
segelas 20% krim;
garam;
rempah-rempah;
bawang putih;
akar peterseli;
spageti;
100 g keju padat.

Jika Anda memiliki kerang tunggal, siapkan mereka dalam saus bawang putih krim dengan anggur putih. Untuk melakukan ini, cuci makanan laut dan lepaskan residu alga. Siapkan dalam saus krim peer terpisah. Untuk melakukan ini, goreng bawang pada minyak dan tuangkan di dalamnya krim lemak. Tambahkan tanaman hijau peterseli, bawang putih dan rempah-rempah, bernegosiasi 2 menit. Sekarang taruh kerang tunggal pada loyang dan tuangkan saus dengan setiap shell dengan sendok. Tutup selembar untuk memanggang foil dan masukkan oven selama 20 menit. Setelah itu, tarik makanan laut dari tungku dan bumbui dengan anggur putih kering. Panggang tanpa foil selama 10 menit, ke kerak emas.

Apakah Anda mengharapkan tamu dan tidak tahu harus memperlakukan mereka? Siapkan kerang dalam wastafel. Untuk melakukan ini, cuci moluska dan keringkan dengan handuk kertas. Di setiap shell, tambahkan krim, garam, bawang putih dan rempah-rempah. Taburi dengan keju parut di atas dan panggang 15 menit dalam oven panas. Hidangannya terlihat sangat indah, dan seleranya tak terlupakan. Sajikan makanan laut dengan anggur putih dan hiasan apa pun. Daging moluska ini sangat dikombinasikan dengan sayuran segar, beras dan jagung. Anda dapat melayani dengan macarons dan kentang panggang.