Kacang seperti penghuni banyak negara di dunia. Di mana-mana ada rahasia memasaknya. Cara termudah adalah menggoreng, dan di sini tidak ada biaya tanpa triknya, berbagai teknik yang perlu dipertimbangkan. Tanaman itu milik kacang, memiliki nama kacang tanah, diterjemahkan "laba-laba" (karena pola cangkang).
1
Kacang kacang. Ini digunakan dalam memasak karena ketersediaan, rasa spesifik dan saturasi nutrisi. Tanaman ini mengandung lebih dari 50% lemak tanaman, vitamin A, B, E, D, RR, zat besi, asam amino, serat dan magnesium. Salah satu komponen adalah triptofan, diproses di serotonin. Ini meningkatkan suasana hati dan menghalangi depresi. Earthwood memperkuat konsentrasi perhatian, menghilangkan racun dan menstabilkan hormon. Kacang mentah hampir tidak dicerna dan tidak memiliki selera yang baik. Karena itu, goreng. Dan sebelum pemrosesan dibebaskan dari cangkang.
2
Kacang panggang di wajan. Panaskan wajan dan letakkan kacang di sana. Melumasi permukaan wajan tidak diperlukan. Panasnya menggoreng tergantung pada kekuatan piring, jumlah produk dan tingkat kekeringan awal. Biasanya memakan waktu 12-18 menit. Kacang terus diaduk. Ketika mereka bergetar dan mulai berderak - produk sudah siap. Ingat, setelah mematikan Konfork, kacang panggang lebih jauh sebelum pendinginan. Setelah memasak segera masukkan produk ke wadah lain. Goreng kacang dalam minyak nabati.
3
Nukleus kacang, ketakutan dalam microwave. Sekarang inovasi teknis tersebut tersedia di dapur apapun. Its termasuk produk untuk memanaskan produk, tetapi Anda dapat mengajukan permohonan untuk memanggang kacang. Pertama, mereka bersumpah mereka (membuang kering, luar biasa). Berikutnya, mereka adalah milikku dan put basah ke dalam wadah dari kaca atau keramik. Hal ini tidak perlu untuk membersihkan film eksternal, dipisahkan setelah memanggang. Fry Earthwood dalam microwave pada kekuatan rata-rata 10 menit. Setelah membuka microwave, campuran isi dan terpisah dari sekam inti. Dan terus menggoreng selama 15 menit. Jika Anda ingin memasak kacang asin, di tengah-tengah menggoreng Anda perlu sature mereka.
4
Kacang resep dalam oven. Waktu persiapan lebih lama. Kami menetapkan 170-200 ° C dan menghangatkan oven selama sekitar 11-16 menit. Kenari tuangkan lapisan tipis di atas loyang dan goreng selama 20-25 menit, aduk secara teratur. Jika Anda ingin membuat asin kacang bersahaja, dapatkan lembar kue dari oven, taburi dengan air garam dan tempat kembali selama lima menit. Beberapa hostes melakukannya sebelum dimulainya menggoreng. Garam kacang lebih baik dari panas, benar-benar mencampur mereka setelah itu. Jumlah garam tergantung pada selera, tapi jangan berlebihan. Biasanya menaruh sendok teh garam pada segelas kacang.
5
Bagaimana jika kacang di shell? Ketika memilih kacang, bocor buah. Jika Anda mendengar bagaimana kernel bergerak dalam shell, produk tersebut tidak dibeli. ini berarti bahwa ia adalah kumis. buah-buahan pembelian praktis tidak bergerak di shell. Anda dapat membersihkan mereka. Kacang kacang tidak sulit dan hancur oleh tangannya. Tapi Anda bisa menggoreng kacang di shell. Kami berbaring di atas loyang dipanaskan (hanya oven dapat mengatasi tugas seperti itu), kami mengatur suhu 190 ° C dan goreng 25 menit. Anda tidak bisa bergerak, tapi hati hati-hati agar buah tidak dibakar.
Memasak kacang di rumah memungkinkan Anda untuk menyimpan uang, dan kacang-kacangan rumah jauh lebih lezat. Menambahkan tidak hanya garam atau gula bubuk kacang, tetapi juga rempah-rempah pada kebijaksanaan Anda. Ini akan memberi rasa pedas dan membuat mereka unik. Toko panggang kacang dalam paket dari kertas di tempat yang kering.
0
1163
