Cara membuat anggur dari tern di rumah

Anggur buatan sendiri sangat lezat dan segalanya, minuman minum (kecuali tentu saja Anda menyalahgunakannya). Perlu dicatat bahwa dan dalam istilah ekonomi, itu benar-benar menguntungkan untuk menyiapkan anggur. Kita semua tahu bahwa paling sering anggur disiapkan dari anggur, kadang-kadang dari pengeringan. Hari ini kami akan berurusan dengan Anda, bagaimana melakukannya sendiri di rumah untuk memasak anggur dan terns dan apa yang perlu Anda ketahui tentang nuansa dari proses ini.

1

Anggur dari belokan

Perlu dikatakan bahwa itu akan mengambil bahan baku berkualitas tinggi untuk menyiapkan anggur tinggi dari duri dan, tentu saja, resep yang benar terbukti. Jika Anda menyiapkan anggur dari Tern dalam semua aturan, maka istirahatlah bahwa itu dapat dibandingkan dengan karakteristik rasa dengan anggur mahal dari anggur.

Bagi mereka yang tidak tahu, duri adalah prem liar. Kadang-kadang terjadi bahwa pekerjaan rumah berhenti untuk menonton dan kemudian seiring waktu, duri muncul di cabang-cabangnya, dan buah-buahan menjadi lebih kecil, dan mereka lebih banyak di cabang. Karakteristik rasa buah-buahan seperti itu menjadi lebih buruk daripada pembuangan rumah. Tetapi anggur dari mereka sangat baik, sehingga untuk penggunaan sumber daya seperti itu, yang terbaik adalah mempersiapkan dan anggur tern.

Resep untuk memasak anggur seperti itu tidak terlalu berbeda dari resep anggur buah lainnya, dan selama proses memasak seharusnya tidak ada masalah. Semua orang tahu bahwa pertama-tama perlu untuk memproses bahan baku untuk mendapatkan jus darinya. Dalam hal jus tern, Anda bisa mendapatkan beberapa cara:

• Dengan menerapkan teknologi Korgore
• Dengan proses fermentasi

Beri nama metode optimal menghasilkan jus dari TEN tidak dapat dipanggil, karena ada pendukung dan sebaliknya, jadi pilih hanya untuk Anda - akan lebih nyaman bagi Anda, lebih mudah dan lebih baik untuk Anda.

Dalam hal Anda memutuskan untuk tidak menggunakan untuk persiapan anggur dari ragi Tern, maka itu akan menjadi pilihan terbaik - pencurian, jika penggunaan komponen seperti itu, maka teknologi kargo, itulah yang Anda butuhkan.

2

Teknologi Akhir

Untuk mulai dengan, mari kita lihat teknologi fanning dan semua nuansa yang harus diketahui semua orang yang memutuskan untuk melakukan hal ini.

Untuk memulainya, Anda harus memutuskan anggur macam apa yang ingin Anda persiapkan, karena untuk setiap jenis proporsi Anda yang dihitung. Mari kita lihat masing-masing:

• Anggur minuman keras - 3 liter jus, liter air dan 6 kg pasir gula
• Anggur meja - 3 liter jus, 5,5 liter air, 2 kg gula
• Dessert - 4,5 liter jus, 3 liter air dan 4 kg pasir gula
• Kuat - 3 liter jus tern, 4 liter air, 3 kg gula
• Data dibuat untuk menyiapkan 8 liter produk jadi 10 liter dari wort (kualitas dalam hal ini akan rata-rata).

Ketika proporsi tahu. Kami lancar pergi ke resep anggur seperti itu:

• Pertama-tama, perlu untuk memahami bahwa dalam hal kita berbicara tentang fakta bahwa dalam proses memasak gemetaran tidak diperlukan, itu berarti bahwa itu hanya tentang ragi liar.
• Perlu untuk memahami bahwa ragi seperti ini alami, karena serbuk sari di permukaan Tern, yang tidak ada waktu untuk mencucinya dengan sederhana.
• Karena menjadi jelas dari informasi di atas. Setelah Anda mengumpulkan giliran, Anda tidak perlu mencuci beri, tetapi disarankan untuk menggosok buah-buahan.

• Adalah mungkin untuk menghasilkan proses seperti itu di bawah sinar matahari atau di dalam ruangan di mana ada suhu yang sangat rendah.
• Setelah 2-3 hari izin, Anda dapat menuangkan buah beri ke dalam panci aluminium (barang pecah belah juga akan digunakan untuk tujuan tersebut).
• Sekarang Anda perlu mendapatkan jus dari buah-buahan kami, dimungkinkan untuk menempatkan mereka dengan tangan bersih (dalam beberapa kasus, bahkan tendangan). Dalam hal ini, pastikan setiap buah beri dihancurkan.
• Tangan (kaki) harus kering, bersih, seperti perangkat yang Anda gunakan dalam proses ini, karena bakteri yang tidak perlu tidak perlu bakteri ekstra.
• Perlu untuk menambahkan air ke pure berry yang dihasilkan (harus hangat). Rasio bahan dalam hal ini adalah 1: 1.
• Leher wadah di mana Anda akan menyimpan wort, Anda harus menutup kapas Anda, yang dapat Anda buat sendiri. Sekarang saatnya meninggalkan kapal ini dengan wort di tempat yang hangat.
• Proses fanning terutama berlangsung setidaknya tiga hari. Jika Anda hati-hati mengikuti prosesnya, maka perhatikan bagaimana pada akhir hari kedua MezGA dipisahkan dari jus dan segera tampak di permukaan.
• Jika Anda mencium aroma masa depan anggur, lalu dengarkan aroma asam yang berbeda dan lihat busa - ini adalah tanda-tanda utama bahwa semuanya berjalan seperti yang seharusnya.
• Setelah Anda semua mendeteksi ini, Anda harus menembak jatuh setiap beberapa jam. Ini perlu sehingga pure bukan ski.
• Setelah 2 hari Anda dapat mengumpulkan jus - saring isi botol melalui saringan halus.

Jadi kami mendapat jus, maka anggur akan mempersiapkan skema berikut:

• Anda perlu menambahkan air ke jus (dalam hal ini jumlahnya akan tergantung pada jenis anggur apa yang ingin Anda dapatkan - data yang kami letakkan di atas).

• Pasir gula akan ditambahkan ke "Chan".
• Ketika semua bahan berkumpul, tiriskan semua konten dalam wadah yang dalam, karena harus diingat bahwa ia mengembara anggur dari Tern yang sangat aktif dan cepat, sehingga wadahnya harus sangat dalam.
• Langkah terakhir adalah menginstal hidraulik dan menyimpan semuanya pada parameter suhu 20 derajat. Proses fermentasi berlanjut sedikit lebih dari sebulan (biasanya 38-40 hari).

Anggur ternicular siap digunakan, tetap hanya untuk menuangkannya ke dalam wadah yang kurang volumin.