Mungkin ada orang-orang seperti yang tidak suka untuk memanjakan diri mereka sendiri dan rumah tangga selera makanan buatan sendiri kue mereka. Untuk memanggang kue lezat perlu memasak adonan yang baik. Dan untuk kuliner ini akan membutuhkan bahan-bahan berkualitas tinggi, ketekunan dan keinginan untuk membuat keajaiban kuliner. cookie adalah yang paling berbeda: puff, asin, manis, berpasir, keju cottage, bulu. Setiap jenis cookie memiliki perbedaan rasa dan penampilan tertentu. Cookies adalah kue yang paling populer dan cepat. Sangat cocok untuk teh dan setiap meja meriah.
Cara membuat adonan kue untuk cookie rumah
Bahan Resep:
- Tepung terigu - 2 gelas.
- Margarin - 200 g
- Soda - 1/2 C.L.
- Gula - 0,5 gelas.
- Vanilla gula keadaan darurat.
Proses memasak:
- Margarin dioleskan pada parutan besar ke dalam mangkuk besar atau panci. Jika kuburan tidak beralih ke margarin, Anda halus dapat memotong.
- Semua tepung ditambahkan ke mangkuk, setengah jumlah gula, hawkering soda dan vanili. Soda dipadamkan dengan menambahkan cuka. Pada 1/2 sendok teh soda menyumbang 1/2 sendok teh cuka. Dalam sendok dengan soda, cuka secara bertahap dituangkan sebelum hilangnya busa. Ketika proses berbusa selesai, itu berarti bahwa soda dilunasi.
- Semua bahan dicampur dengan tangan mereka. Tahap awal adalah konsistensi adonan mirip dengan remah. adonan dicampur sampai menjadi homogen. Setelah itu, bola dibersihkan ke dalam lemari es selama 20 menit.
- Tahap memasak tes untuk cookies pasir selesai. Sekarang Anda dapat roll it out dan memotong cookie.
Bagaimana membuat adonan untuk kue rumah bir
Bahan Resep:
- tepung terigu - 400 g.
- Butter (beku) - 200 g.
- bir ringan - 130 ml.
- Gula - 4 sdm.
Proses memasak:
- mentega beku dioleskan pada parutan besar ke dalam mangkuk yang mendalam besar. Secara keseluruhan tepung, gula dan bir ditambahkan ke minyak.
- Bola adonan yang homogen dicampur. Itu ditempatkan dalam semangkuk film makanan atau handuk bersih. Mangkuk ditempatkan di lemari es selama 1 jam. Setelah itu, adonan dianggap siap untuk menggulung dan mendorong cookie.
Cara membuat adonan oat untuk cookie rumah
Bahan Resep:
- Tepung gandum - 70
- Oatmeal - 300 g
- Margarin - 90.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Gula - 125.
- Garam - 1/2 C.L.
- Vanillin adalah sejumput.
- Soda - di ujung pisau.
Proses memasak:
- Sebelum menggunakan oatmeal, mereka perlu menyaring mereka dari sampah. Selanjutnya, oatmeal dari 1 sdm. Margarin dimainkan dalam wajan, 1 sdm ditambahkan. Sahara.
- Margarin yang tersisa kewalahan dengan gula, vanila dan telur, garam hingga massa yang homogen.
- Tepung gandum diuji dan dicampur dengan campuran telur margarin dan oatmeal, soda. Adonan harus homogen. Mangkuk dengan tes ditempatkan di kulkas selama 30 menit. Setelah lulus dari waktu, produk dianggap siap memanggang biskuit oatmeal.
Cara membuat adonan untuk cookie rumah dengan cognac
Bahan Resep:
- Tepung gandum - 600 g
- Creamy Butter - 400 g
- Cognac - 75 ml.
- Almond hancur - 100 g.
- Telur ayam - 1 pc.
- Bubuk gula - 1 cangkir.
- BUSTYER - 1 PC.
- Soda - 1 sdt.
Proses memasak:
- Mentega lembut muncul dalam mangkuk dalam dengan telur, bubuk, cognac, soda dan baking bubuk. Tepung diuji dari sampah dan dicampur dengan campuran telur-cognac dan almond hancur.
- Tepung diremas dalam mangkuk sampai bola terbentuk. Lebih jauh, bola yang dihasilkan berbaring di papan tulis, mengikat tepung agar tidak menempel pada permukaan. Adonan siap untuk dipanggang dalam oven. Cookie dengan almond lezat dan tidak biasa dalam penampilan, dengan celah. Passing tersebut dapat disimpan untuk waktu yang lama di tempat yang gelap dan dingin.
Panggang dengan cookie cinta bisa menjadi dekorasi meja makan, dan hadiah ulang tahun yang baik. Rasa kue buatan sendiri sangat berbeda dari toko. Gagasan untuk tes hampir tak ada habisnya, karena cookie bisa asin dan manis, dengan keju krim dan cottage, biskuit lembut dan padat dalam glasir cokelat. Adonan dibentuk dengan tangan dan dengan bantuan cetakan khusus (logam, silikon).
0
458
