Saus sering stroke menyimpulkan dirancang untuk mengungkapkan rasa hidangan. Isi ulang tomat yang sempurna dikombinasikan dengan daging, ikan dan pasta. Juga, saus tomat merupakan bahan yang tidak terpisahkan dari pizza. Persiapan pengisian bahan bakar mengasyikkan dari tomat tidak akan memerlukan banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan semua rumah tangga.
resep klasik untuk pasta tomat saus
Untuk mempersiapkan pengisian bahan bakar tomat tradisional, maka akan diperlukan:
- 400 g saus tomat;
- 1 kepala daun bawang;
- 2 sdm. l. Sahara;
- 3 sdm. l. minyak sayur;
- sejumput garam;
- merica untuk rasa.
Langkah memasak:
- Saus tomat Divide air untuk keadaan krim asam cair.
- Bawang memberikan dari kulit dan halus tebal.
- Pada busur menambah penggorengan merah. Lulus sayuran sampai tembus.
- Berikutnya, membuat bercerai pasta tomat, gula, garam dan mencubit lada bubuk.
- Cushion hidangan selama 15 menit.
Saus dapat disajikan panas dan didinginkan.
Resep untuk saus tomat pasta dengan sayuran
Untuk persiapan pengisian bahan bakar harum dan mengasyikkan dari tomat, siapkan:
- 400 ml jus tomat atau pasta;
- bundel dari ketumbar segar;
- fresh Basil Bundle;
- 5-7 gigi bawang putih;
- 2 kepala busur merah;
- campur paprika.
Tahapan saus memasak:
- resep saus ini memungkinkan kita untuk menggunakan kedua jus tomat dan pasta tomat. Dalam kasus kedua, 400 g pasta harus pra-dibagi dengan segelas air. Tempatkan jus tomat dalam panci dan hangat sampai mendidih.
- Pada saat ini, siapkan bawang - membersihkannya dari sekam dan kebohongan setengah cincin. Bawang putih menyingkirkan kulit dan melewatkan melalui bawang putih.
- Hijau dicuci dan halus tebal. Tambahkan garam dan merica untuk campuran yang dihasilkan. Mengambil ada manipulasi yang baik akan meningkatkan aroma rempah.
- Connect dalam satu wadah hancur hijau, bawang dan bawang putih. Tambahkan jus tomat panas. Aduk bahan dan memungkinkan saus dingin.
Tomat Paste Saus Resep Dengan Cream
Varian ini dari saus tomat secara optimal digunakan selain untuk pasta.
Siapkan bahan-bahan:
- 100 g pasta tomat;
- 100 ml krim dan susu;
- 60 g mentega;
- 2-3 sdm. l. tepung;
- rempah-rempah untuk rasa.
Memasak pengisian bahan bakar:
- Tepung diayak dan mengirim di panci kering menggoreng. Menggoreng produk untuk mendapatkan warna coklat keemasan.
- Berikutnya, secara bertahap masuk ke susu. Jangan lupa terus mencampur bahan untuk menghindari pembentukan gumpalan. Ketika massa menjadi homogen - pergi ke langkah berikutnya.
- Sudah waktunya untuk menambahkan krim dan pasta tomat. Tunggu massa mulai melempar.
- Mengurangi api dan mengubah pengisian bahan bakar lain 5 menit.
- Tambahkan bumbu favorit Anda. Setelah 1-2 menit, matikan kompor.
Berikan saus untuk dilanggar - menunggu 10-15 menit. Pengisian bahan bakar siap untuk pakan.
Saus Resep dari Tomato Paste dengan Rempah-rempah
Siapkan bahan-bahan:
- 300 g pasta tomat;
- 10 peas lada harum;
- 5-7 bunga anyelir;
- 2 sdm. l. Sahara;
- 1 sendok teh. garam;
- memotong paprika kering.
- Hubungkan pasta diencerkan dari tomat, garam, gula dan rempah-rempah dalam saus.
- Mencampur komponen-komponen dan memindahkan piring di atas api.
- Bawa komposisi mendidih. Weganize pengisian bahan bakar selama 20-25 menit.
- Loncat komposisi melalui saringan.
- Ketika saus mendingin, ia siap untuk pakan.
Tomat pasta, yang merupakan dasar dari saus, Anda dapat mengambil siap atau mempersiapkan diri. pemuliaan air diperlukan bila menggunakan produk belanja. Homemade pasta tomat memiliki konsistensi yang lebih cair, sehingga tidak perlu pengenceran tambahan.