Jus dari tomat sangat lezat dan bermanfaat. Ahli gizi menyebutnya minuman alami untuk menurunkan berat badan, karena mengurangi nafsu makan, menghapus terak, racun, membantu mengurangi lapisan lemak dan selulit. Juga, jus tomat direkomendasikan untuk menggunakan wanita selama menstruasi. Minuman yang lezat bisa disiapkan di rumah. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan resep jus tomat yang populer yang akan menguasai nyonya rumah.
Jus tomat segar.
Minum setiap hari dari tomat akan memberikan tuduhan keceriaan, mencegah tubuh dari penuaan dini. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa jus tomat mengurangi risiko terkena penyakit onkologi. Siapkan "Elixir Youth and Health" sangat mudah.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- tomat - 4 pcs;
- minyak Zaitun - 2 BL;
- garam - 1 sdt;
- lada black ground - secukupnya;
- air tawar, disaring - 50 ml.
Jus untuk mempersiapkan dengan bantuan blender, jika tidak ada peralatan seperti itu di rumah, Anda dapat menggunakan parutan atau saringan untuk menyeka tomat ke keadaan kasitz.
- 1 tahap - mencuci tomat, lepaskan buah;
- 2 tahap - tuangkan sayuran dengan air mendidih dan tahan mereka dalam air panas 2-3 menit;
- 3 tahap - tomat bersih dari kulit (setelah pemrosesan termal itu akan mudah dihapus);
- 4 panggung - potong tomat pada 4 bagian, giling blender;
- 5 Panggung - Tambahkan air, minyak, dan rempah-rempah di pure tomat.
Untuk melestarikan semua vitamin dan elemen jejak, jus disarankan untuk minum segera setelah memasak.
Jus tomat untuk musim dingin (Resep No. 1)
Jus gurih dari tomat dapat dinikmati bahkan musim dingin yang dingin. Minuman yang dibuat sesuai dengan resep ini sangat cocok untuk digunakan dalam bentuk murni, dan juga dapat berfungsi sebagai utama untuk minuman beralkohol - "Bloody Mary".
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- tomat matang - 2 kg;
- garam - 2 Tbsp.;
- gula - 1 sdm.
Untuk menyiapkan minuman vitamin, pilih hanya buah matang.
- 1 langkah - tomat benar-benar mencuci di bawah air mengalir (jika sayuran yang terkontaminasi berat, maka lebih baik untuk rendam selama 20 menit dalam pelvis dalam.);
- 2 langkah - potong tomat menjadi 2 bagian, melompat melalui penggiling daging (sehingga jus lebih cair, prosedur ini diulang dua kali);
- 3 Langkah - Tomat Mashed Pindah ke piring enamel, taruh di atas api;
- 4 langkah - sesegera jus bisul, mengurangi api, tambahkan rempah-rempah dan terus memasak, aduk secara teratur (25-30 menit);
- 5 Langkah - membuat sterilisasi kemasan, meledak jus di dalam tangki, gulungan bank;
- 6 Langkah - bank dengan jus berbalik dan menempatkan mereka pada kelopak, menutupi kotak-kotak untuk pendinginan penuh mereka;
- 7 Langkah - bank tersebut didinginkan dipindahkan ke gudang atau tempat yang dingin lain untuk konservasi toko.
Jus tomat panen untuk musim dingin (resep №2)
Jus dimasak di resep ini memiliki rasa lebih pedas. kosong tersebut sangat cocok untuk memasak dan saus.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- tomat - 3 kg .;
- lada Bulgaria merah - 3 pcs .;
- bawang pada (besar) - 1 pc .;
- garam masak - 2 sdm .;
- gula pasir - 2 sdm.
Sebelum memasak jus, membayar perhatian khusus untuk tomat. Tomat tidak boleh busuk, dengan titik-titik hitam atau putih.
- 1 langkah - tomat melewati penggiling daging atau menggiling untuk pembentukan haluskan dengan blender;
- 2 langkah - Manis merah lada bilas di bawah air mengalir, buang bijinya dan melewatkan melalui penggiling daging;
- 3 Langkah - bawang dibersihkan, dipotong menjadi dua bagian dan menggiling dalam penggiling daging atau blender (Anda juga dapat menggunakan parutan kecil);
- 4 langkah - pure sayuran untuk pindah ke panci yang mendalam dan taruh di atas api;
- 5 Langkah - setelah jus direbus, mengurangi api dan menambahkan rempah-rempah;
- 6 Langkah - secara teratur aduk jus dengan sendok kayu, terus masak selama 10 menit;
- 7 Langkah - bank mensterilkan dan meledak jus panas;
- 8 Langkah - bank roll, sandal dan dibungkus kotak-kotak.
- 9 Langkah - Berpendingin bank Pindah ke tempat yang dingin.
Selama persiapan jus tomat, Anda secara mandiri dapat melakukan percobaan dengan kualitas rasa minuman, menambahkan rempah-rempah dan sayuran lainnya. Dengan jus tomat, seledri, jahe, anyelir, ketumbar, dll sempurna dikombinasikan dengan jus tomat.
0
266
