Cara Membuat Noodle Rumah Untuk Sup

Sup dari mie buatan sendiri - dianggap piring populer, lezat dan memuaskan. Dan untuk menyiapkan mie lezat untuk sup, Anda dapat membuat beberapa metode sederhana dan terbukti yang akan kami jelaskan dalam artikel ini.

1

cara mudah untuk memasak mie buatan sendiri untuk sup

Sup dari mie tersebut pasti akan menikmati semua anggota keluarga, ternyata tidak hanya memuaskan, tetapi juga hidangan lezat.

Untuk memasak Anda butuhkan:

• 200 g tepung;
• 2 telur;
• sejumput garam.
• 2 sdm. Sendok minyak sayur

1 Telur dihitung per 100 g tepung.

Proses memasak.

1. Nah menyaring tepung.
2. Tambahkan garam.
3. Tambahkan telur.
4. Tambahkan minyak sayur.
5. Sekarang harus mendinginkan untuk menguleni adonan. Adonan harus ketat dan tidak mengganggu.
6. Membungkuk adonan, kami menganggap itu selama 30 menit di kulkas, sebelum berbalik film makanan. Ketika adonan berdiri dalam dingin, waktu yang ditentukan itu akan menjadi lebih elastis.
7. Kami membagi adonan menjadi beberapa bagian.
8. Kami mulai gulung adonan. Hal ini diperlukan untuk roll itu, setipis dengan itu, ketebalan tidak boleh lebih dari 1-2 mm.
9. Ketika bergulir, perlu sedikit taburi dengan tepung adonan sehingga tidak menempel pada tangan.
10. Berikutnya, Anda harus memutuskan jenis panjang mie diperlukan. Jika singkat, maka perlu untuk melipat lembaran canai dua kali atau tiga kali lipat (tergantung pada panjang yang dipilih). Jika panjang - gulung adonan ke dalam tabung.
11. Bulat lembar dipotong menjadi strip panjang yang dibutuhkan.
12. Kami meninggalkan mie siap untuk pengeringan. Menyanyi waktu tergantung pada suhu, tingkat kelembaban. rata-rata adalah dari 40 menit.

2

mie Prapaskah untuk sup

Mie untuk sup dapat disiapkan tanpa telur. mie seperti juga lezat dan direkomendasikan di pos.

Untuk persiapan mie Anda akan perlu:

• 300 g tepung;
• 1 gelas air;
• 1-2 seni. sendok minyak sayur;
• Garam - 1 h Sendok tanpa slide..

Langkah-langkah persiapan instruksi:

1. Pertama, Anda perlu untuk melarutkan garam dalam air hangat.
2. Tepung harus diayak dengan baik dan tuangkan ke dalam wadah yang mendalam dengan tepi yang tinggi.
3. Untuk tepung, tambahkan minyak nabati dan air dengan garam.
4. Kami mencampur adonan. Itu harus ketat.
5. Tutupi adonan dengan paket atau film makanan, kami memasukkan kulkas selama 30-40 menit.
6. Adonan juga digulung halus dan dipotong dengan cara yang nyaman.
7. Kami pergi dengan pengeringan.
8. Mie terakhir untuk Sup sudah siap!

Titik penting lainnya dari adonan untuk memasak mie harus homogen, tanpa benjolan atau penyimpangan.

3) Mie Rumah untuk Sup dengan Greens

Mie ternyata hijau, tetapi dapat dilakukan tidak hanya dengan warna hijau, tetapi juga warna lain menggunakan produk-produk tersebut (sebagian besar menggunakan jus segar dari sayuran ini).

• wortel;
• bit;
• labu;
• Tomat.
• bayam;
• Basil atau peterseli.

Resep ini menggunakan bayam yang akan membuat hidangan hanya bermanfaat.

Bahkan bahan-bahannya juga perlu:

• 300 g tepung;
• 3 telur;
• 1 sendok teh. sendok minyak nabati;
• 2 sdm. sendok bayam (segar, beku, kering);
• Garam adalah sejumput.

Instruksi Langkah-demi-Langkah:

1. Itu harus dikenali dengan metode yang dijelaskan di atas, hanya dengan telur juga harus menambahkan bayam.
2. Mencampur adonan, yang pada akhirnya harus ternyata ketat dan tidak mematuhi tangan. Juga gulung tipis dan potong panjang yang diperlukan.
3. Kami mengirim pada pengeringan.

Adonan untuk mie dapat disiapkan dalam kompor lambat. Lebih untuk memasak, nyaman menggunakan napsherazka listrik.

Mie buatan sendiri untuk sup selalu ternyata lezat, dan juga hidangan seperti itu pasti menyenangkan. Selain itu, mie seperti itu dapat digunakan untuk menyiapkan pasta atau lasagna Italia nyata.