Anggur putih dalam dosis moderat membawa manfaat besar tubuh manusia. Ini meningkatkan pekerjaan otak, mencegah perkembangan tumor kanker, mengurangi risiko stroke. Hanya 100 g. Akan ada peningkatan anggur saat makan malam, menormalkan proses pencernaan. Minuman makanan penutup disebut Elixir pemuda, karena memperlambat penuaan sel. Anggur putih dapat dibeli di toko kelontong apa pun. Tetapi apakah Anda yakin akan kealamiannya? Kemudian kami menyarankan Anda untuk menyiapkan minuman mulia di rumah.
Anggur vintage untuk anggur putih
Seperti yang Anda ketahui, minuman makanan penutup disusun secara eksklusif anggur putih. Tetapi tidak semua varietas dapat digunakan untuk pembuatan anggur.
- aligote Grapes (salah satu varietas anggur yang paling dicari, buah-buahnya matang di antara yang pertama, memiliki rasa kucing yang menyenangkan, cocok untuk pembuatan anggur meja putih);
- anggur Muscat White (variasi anggur yang paling dicari di Rusia, meskipun perawatannya cukup kompleks, dari buah beri Anda bisa memasak anggur manis yang luar biasa);
- anggur Riesling (Kelas diaklimatisasi dengan baik untuk kondisi apa pun, disarankan untuk membuat anggur putih kering dari buah beri);
- anggur Chardonnia (dari buah berry varietas ini Anda dapat memasak anggur dengan selera yang sama sekali berbeda).
Anggur semi-manis putih di rumah
Di Rusia, anggur semi-manis justru sangat populer. Wanita lebih suka minuman seperti itu, pria masih lebih suka anggur yang diikat, tetapi setelah memasak minuman pada resep ini, Anda dapat meningkatkan bentengnya sendiri.
BAHAN YANG DIBUTUHKAN:
- anggur putih - 5 kg;
- pasir gula - 1,5 kg;
- protein telur ayam - 1 pc.
Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak anggur, jumlah bahan harus ditingkatkan dalam proporsi yang sama.
- 1 langkah - menyiapkan wadah di mana Anda akan memasak dan menahan anggur (wadah dapat menjadi gelas, keramik atau kayu, penggunaan wadah plastik tidak diperbolehkan), botol dengan hati-hati memerah dan disterilkan;
- 2 langkah - beri benar-benar pergi (terlalu sedikit anggur bisa membuat anggur dengan berlumpur, dan busuk - benar-benar merusak rasa);
- 3 langkah - disiapkan oleh anggur pindah ke panggul yang dalam dan mulailah menguleni secara manual (Anda juga dapat menggunakan blender atau barel manual);
- 4 Langkah - Lanjutkan sensasi sampai jumlah jus yang cukup diperoleh (coba agar jus tidak splash selama operasi);
- 5 Langkah - PELVER mencakup tanda dan lepaskan ke tempat gelap yang hangat selama 5 hari;
- 6 Langkah - Menulis Jus dipisahkan dari Mezgi dengan kasa atau saringan (MeZGA tidak akan perlu lagi);
- 7 langkah - jus mengalir ke dalam wadah yang disterilkan, kita tambahkan gula dan sedikit robek (pada tahap ini cairan akan berlumpur);
- 8 langkah - untuk memakai sarung tangan medis pada botol (di salah satu "jari" untuk membuat lubang), segera sarung tangan meningkat (jadi seharusnya, pada saat ini ada proses fermentasi);
- 9 langkah - botol dibersihkan ke tempat gelap tanpa draft;
- 10 langkah - tunggu penyelesaian tahap fermentasi (sarung tangan "jatuh"), Anda sudah siap untuk anggur yang lebih muda;
- 11 langkah - anggur putih harus dibawa ke minuman untuk transparan, untuk melakukannya, kocok protein telur dan tuangkan ke dalam anggur (setelah 7-10 jam anggur akan menjadi terang);
- 12 Langkah - minuman muda dalam botol kaca dan lepaskan ke tempat yang dingin selama 1-2 bulan untuk meningkatkan rasa.
Ada juga cara lain untuk mengklarifikasi minuman beralkohol makanan penutup. Ambil 1 paket gelatin dan tuangkan ke dalam air hangat (sekitar 50 ml.), Ikut campur dengan pembubaran lengkap. Dengan bantuan jarum suntik medis, masukkan massa yang dihasilkan ke dalam anggur muda. Minuman akan transparan setelah 24 jam. Jangan khawatir bahwa gelatin dapat merusak rasa, anggur putih jadi akan memiliki rasa indah awal.
Kami menyarankan Anda untuk bereksperimen dengan aditif rasa. Anda dapat menambahkan vanilla, jahe, anyelir, dan rempah-rempah lainnya dengan anggur putih.
0
303
