Herring di rendaman dengan kekurangan dan merica, atau dalam minyak zaitun di bawah jus lemon, adalah semua hidangan favorit, belum lagi sepuluh salad yang dapat disiapkan dengan penambahan bahan ikan ini. Itu hanya keputusan untuk memasak herring bukan hanya, karena tidak semua orang tahu cara membersihkannya dengan benar, dengan cepat, dengan mudah dan, apa yang penting, baik.
Bahkan, untuk membagi herring - kasus yang cukup sederhana, jika Anda mengikuti algoritma tindakan yang benar.
Pisahkan herring - itu adil
- Pertama-tama, herring harus dicuci di bawah air berlari dingin.
- Selanjutnya, Anda dapat memotong kepala ikan.
- Di sepanjang perut dibuat bahkan dipotong sehingga semua bagian dalam dapat dihilangkan dari herring. Setelah itu, perlu membilas ikan lagi sehingga tidak ada kepahitan dalam rasanya.
- Pada tahap selanjutnya, perlu untuk membuat sayatan di sepanjang kisaran herring dan menghilangkan kulit darinya. Pertama, kulit dihilangkan di satu sisi ikan, lalu di sisi lain. Kulit cukup tipis, jadi perlu melakukannya dengan hati-hati. Ngomong-ngomong, sesuai dengan betapa mudahnya ditembak, Anda dapat menilai bagaimana ikan segar muncul.
- Sekarang Anda dapat berjalan pisau di sepanjang punggung punggung lagi, jika masih ada kebutuhan untuk membagi ikan haring menjadi dua bagian.
- Jika ekornya tidak diperlukan, yaitu, masuk akal untuk memotongnya pada tahap ini.
- Pada setengah dari ikan itu, di mana punggungan itu tetap ada, perlu untuk membuka jarinya dan gerakan halus untuk memisahkannya dari bagian filleik, semakin rapi itu akan berhasil, tulang-tulang yang kurang kecil di fillet akan tetap ada. Jika semua tulang yang sama dalam fillet menemukan, Anda perlu menariknya dari ikan. Anda dapat melakukannya sebagai jari dan penjepit khusus.
Cara Membagi Tips Selek
- Sehingga seluruh proses memisahkan herring bahkan lebih mudah dan lebih cepat, perlu ditembus dengan pisau menengah yang tajam, karena akan jauh lebih nyaman untuk melukis dengan ikan.
- Juga, juga diinginkan untuk menggunakan piring khusus, yang dirancang hanya untuk bekerja dengan ikan, karena kawanan terkenal tidak hanya karena rasa yang menakjubkan, tetapi juga bau karakteristik, yang tidak hanya tidak bingung dengan apa pun, tetapi juga Anda akan melakukannya tidak menghasilkan dengan cara yang sederhana. Dari pertimbangan yang sama ini, Anda dapat bekerja dengan ikan tidak dengan tangan kosong, tetapi di sarung tangan.
0
510
