Untuk waktu yang lama, pelestarian di bank yang tidak siap akan memburuk, dan benda kerja harus dibuang. Stoples kosong sterilin, tidak akan ada mikroba di dalamnya, dan pelestarian akan memiliki waktu yang lama. Metode tercepat dan paling nyaman adalah sterilisasi dalam oven. Anda dapat menggunakan dan gas, dan oven listrik - prinsip desinfeksi produk kaca sama.
Mempersiapkan bank untuk sterilisasi dalam oven
Persiapan kaleng adalah sebagai berikut:
- periksa dengan hati-hati wadah kaca. Kami melihat celah, lubang di leher atau kekurangan lainnya - untuk mempertahankan bank, itu tidak cocok untuk pelestarian;
- cuci bank. Isi dengan air dan berangkat selama beberapa jam. Semua bakteri dan mikroorganisme yang diangkat tidak terlihat akan disalahpahami, dan Anda dapat dengan mudah mencuci wadah. Untuk mencuci produk kaca, gunakan soda makanan, itu tidak meninggalkan bau yang tidak menyenangkan dan membaca polusi dengan baik. Ambil spons baru untuk dicuci. Cuci wadah di bawah air mengalir dan bilas sampai bersih setelah menggunakan soda;
- jangan melempar bank berulir. Mereka akan berguna untuk konservasi. Tetapi sebelum sterilisasi, periksa dengan sesak. Colokkan air ke bejana, tutup tutupnya dengan erat. Angkat tabung dengan air di atas meja dan kocok dengan baik. Tabel akan tetap kering, jika sesaknya bagus. Dari tertutup bisa meneteskan air atau mengalir dengan aliran - membuangnya.
Mensterilkan dalam kaleng oven kosong
Setelah mencuci, Anda tidak dapat mengeringkan kaleng khusus. Jangan memanaskan oven! Kami melanjutkan ke sterilisasi:
- instal bersih kering toples kosong di dingin oven pada kisi atau loyang bawah. Tar tempat basah leher ke atas - air akan menguap dengan cepat. Tempat beberapa produk kaca di oven, sehingga tidak satu sama lain;
- nyalakan oven dan secara bertahap hangat hingga 150 derajat. Rezim suhu ini cukup untuk disinfeksi wadah gelas;
- tinggalkan bank di oven pada waktu yang tepat. Setelah berakhirnya waktu, kami membuka pintu oven, matikan dan berikan kontainer kaca;
- hapus bank sterilisasi. Gunakan kain, tag atau sarung tangan - guci panas, bakar di lengan Anda. Ambil paku payung kering, dari perbedaan suhu, kapal kaca bisa pecah di tangan mereka;
- buat kaleng yang sudah jadi terbalik pada handuk bersih dan gunakan untuk tujuan.
Berapa lama Anda perlu mensterilkan bank dalam oven?
Waktu perawatan tergantung pada besarnya wadah kaca:
- 0.5-0,75 l - 10 menit;
- liter - 15 menit;
- dua liter - 20 menit
- tiga liter dan lebih - dari 25 hingga 30 menit.
Mensterilkan bank dalam oven dengan konservasi
Letakkan bank yang dipenuhi di oven dingin atau sedikit hangat. Penutup tidak menutupi. Setelah memuat paket, oven memanaskan hingga 100 derajat. Prosedur sterilisasi yang diisi dengan kaleng mirip dengan metode di atas. Waktu biasanya ditunjukkan dalam resep yang Anda masak konservasi.
Kiat berguna pada kaleng sterilisasi dalam oven
Jangan pernah mengambil toples panas untuk leher, mengeluarkannya dari oven setelah sterilisasi! Tara akan menyelinap keluar dari tangan atau menyesal akan jatuh. Hapus dengan dua tangan dalam sarung tangan. Karena kekakuan besar air kita di atas kapal kaca, suar putih mungkin muncul. Jangan khawatir, itu tidak membahayakan. Cacat seperti itu muncul jika Anda mensterilkan bank di leher.
Untuk menghitung waktu yang diperlukan untuk pemrosesan termal, perhatikan pintu oven. Ini terlihat setelah beralih, dan setelah beberapa menit gelas akan menjadi biasa. Anda akan melihat bahwa tetesan terakhir menghilang dari pintu - saatnya untuk menghidupkan timer.
Jangan tumpang tindih dengan konservasi dalam stoples yang sangat panas. Tutup logam untuk pelestarian disterilkan dengan bank dalam oven, dan penutup kapsone - mendidih pada kompor dalam panci.
Jika Anda semua selesai dengan benar - rumah billet akan mempertahankan properti berguna mereka untuk waktu yang lama dan rasa yang sangat baik. Dan agar stoples didinginkan setelah sterilisasi tidak meledak selama pengisian konten panas - letakkan wadah kaca menjadi mangkuk dalam logam.
0
486
