Karakteristik kualitatif dan rasa dari konservasi Anda langsung bergantung pada seberapa benar Anda akan menghabiskan seluruh proses pemrosesan pelestarian dan sterilisasi itu sendiri. Dalam artikel kami, kami menawarkan untuk mempertimbangkan beberapa opsi untuk mensterilkan kaleng sehingga Anda dapat memilih yang paling cocok untuk diri sendiri.
1
Apa pun pandangan sterilisasi kaleng yang Anda gunakan, sebelum memulai proses, siapkan kontainer dan tutup:
Lihat semua wadah untuk adanya cacat, membayar perhatian khusus pada leher, itu harus tanpa chipping, toples dan celah.
Tutupnya harus tanpa kerusakan (proses korosi dapat dimulai) dan karat. Band elastis harus didekati dengan sempurna.
Periksa juga meliputi dan bank (jika Anda memutar) untuk kompatibilitas dan sesak.
2
Setelah lulus dari persiapan awal, cuci bank dan tutup menggunakan bubuk mustard, soda atau sabun ekonomi. Bilas semuanya di bawah air mengalir sampai suara suara muncul. Ketika semuanya diperiksa dan dicuci, Anda dapat melanjutkan ke proses utama.
3
Metode tertua, loyal, dan terbukti adalah sterilisasi cara "nenek" - untuk pasangan. Pekerjaan ini tidak terlalu menyenangkan, karena selama sterilisasi seluruh dapur diisi dengan desinfektan mobil panas basah. Untuk jenis pemrosesan seperti itu, Anda akan memerlukan panci dan splitter dari Minyak Splash (jika Anda ingin mensterilkan beberapa kaleng sekaligus) atau panci dengan nozzle khusus dan ketel atau ketel (untuk satu bank). Rebus air, letakkan toples bawah robek dan dorong mereka di atas feri waktu. Stoples 0,5- dan 0,75 liter disterilkan selama 10 menit, liter -15, dua liter selama 5 menit lebih, tiga liter - masing-masing 25-30 menit.
4
Didih - baik yang lain, tapi merepotkan pilihan sterilisasi. Rendam dalam kapasitas lapang besar disusun kemasan dan tutup, pra-berbaring di bawah isolasi paking (silikon, kayu). Mengisi tangki dengan air sehingga mencakup bank. Bawa cairan mendidih, mensterilkan wadah selama 15 menit. Kerugian dari jenis sterilisasi adalah industri kelembaban signifikan dalam lingkungan dan lingkungan tidak berhasil (guci dan penutup perlu dihapus dari air masih sangat panas).
5
Jika Anda memiliki microwave - Anda dapat mempersiapkan kaleng untuk pelestarian di dalamnya. Isi botol dengan air dengan 1-2 cm. Putar microwave untuk kekuatan 700-800 watt. Air di bank harus merebus. Sterilisasi berlangsung 2-3 menit. Jika kaleng tiga liter - menambah waktu hingga 4-5 menit. Tutup disusun oleh mendidih.
6
Apakah Anda memiliki kapal besar dan luas? Berani menggunakannya untuk proses sterilisasi kaleng dan selimut. Dimasukkan ke dalam double boiler disiapkan oleh tank, mengaktifkan modus memasak, mensterilkan selama 15-20 menit.
7
Jika Anda adalah pemilik mesin cuci piring, Anda dapat mencoba untuk menangani kaleng di dalamnya. Memuat kontainer ke dalam mesin cuci piring, mengatur suhu di atas 70 ° C. Jangan menggunakan bedak dan aditif lainnya.
8
Sterilisasi dalam oven adalah tercepat, terjangkau dan tidak proses melelahkan. Bersih, masih guci basah meng-upload ke dalam oven dipanaskan sampai 160 ° C. Perang bawah mereka sampai mereka menjadi kering. Harap dicatat bahwa hal utama di sini adalah untuk tidak membebani wadah - dapat meledak. Bersama-sama dengan paket yang Anda dapat mensterilkan besi penutup tanpa karet.
Apa pun metode sterilisasi yang Anda pilih, hati-hati dengan mengambil wadah panas setelah desinfeksi - penggunaan patch. Setelah guci sterilisasi, segera tutup dengan tutup. Simpan wadah disiapkan tidak lebih dari dua hari.
cara termudah bagi saya dalam mensterilkan multicooker, aku memakai wadah memasak untuk pasangan, cepat dan sederhana. Saya memiliki Redmond multicooker, wadah dibundel
0
614
cara termudah bagi saya dalam mensterilkan multicooker, aku memakai wadah memasak untuk pasangan, cepat dan sederhana. Saya memiliki Redmond multicooker, wadah dibundel